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투원 신카파

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목차

1. 개요

투원 신카파는 하우사어로 "스왈로"를 의미하는 음식이다. 흰쌀을 물에 넣어 끓인 후 나무 막대기로 으깨어 스왈로 형태로 만들어 낸다. 미야르 오카, 미야르 쿠카, 미야르 타우셰 등 다양한 수프와 함께 먹는다.

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투원 신카파 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
투원 신카파
투원 신카파
종류투워, 삼키기
주재료쌀, 옥수수 또는 기장
조리 방식뜨겁게 제공, 일반적으로 구형으로 말려 제공
국가나이지리아
지역나이지리아 북부
국가별 요리나이지리아 요리

2. 이름

하우사어 "투원 신카파(tuwon shinkafaha)"는 "스왈로"를 뜻하는 명사 "투워(tuwoha)"에 복합명사를 만드는 접사 "-ㄴ(-nha)"을 붙이고 "쌀"을 뜻하는 명사 "신카파(shinkafaha)"를 연결한 말이다.

3. 만들기

흰쌀을 물에 넣어 끓이다가, 잘 익으면 나무 막대기로 으깨서 스왈로 형태로 만든다.[9]

4. 사진

투원 신카파의 사진은 다음과 같다.

4. 1. 함께 먹는 음식

참조

[1] 웹사이트 How to make Tuwon Shinkafa (Rice Fufu) http://www.allnigeri[...] All Nigerian Recipes
[2] 웹사이트 Cuisine of Nigeria: Tuwo shinkafa https://trek.zone/en[...] 2022-05-04
[3] 웹사이트 Three Delicious Delicacies, North of the Niger https://artsandcultu[...] 2022-05-04
[4] 웹사이트 How to Prepare Tuwo Shinkafa and Miyan Taushe https://www.royacsho[...] 2020-03-30
[5] 웹사이트 Simple Way to Make Ultimate Tuwon shinkafa d miyar kuka {{!}} Quick and Easy Recipes https://familycookin[...] 2022-05-04
[6] 웹사이트 Tuwo Shinkafa (Tuwon Shinkafa) - made from Raw rice and also with Rice flour http://www.nigerianf[...] Nigerian FoodTV 2014-08-23
[7] 뉴스 TUWO MASARA: Health Benefits, How to prepare Tuwo Masara, Tuwo Masara Recipes https://nimedhealth.[...] 2020-07-31
[8] 웹사이트 How to Make Tuwon Dawa: Nigerian Guinea Corn Fufu https://9jafoods.com[...] 2020-07-30
[9] 뉴스인용 How to make Tuwo Shikanfa and how it can be eaten https://guardian.ng/[...] 2019-09-11


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