파리의 심판
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
'파리의 심판'은 1976년 파리에서 열린 와인 시음회로, 프랑스 와인 전문가들이 블라인드 테이스팅 방식으로 미국 캘리포니아 와인과 프랑스 와인을 평가했다. 이 시음회에서 캘리포니아 와인이 레드 와인과 화이트 와인 부문 모두 1위를 차지하면서 와인 업계에 큰 파장을 일으켰다. 이 사건은 와인 생산과 명성에 혁명적인 영향을 미쳤으며, 캘리포니아 와인의 장기 숙성 능력을 인정받는 계기가 되었다.
더 읽어볼만한 페이지
- 캘리포니아 포도주 - 소노마군
소노마군은 캘리포니아주 북서부에 위치하며 1850년에 설립된 군으로, 포모족, 코스트 미워크족, 와포족의 역사와 스페인, 러시아 등의 영향을 받았고 현재는 농업, 와인, 관광 산업이 중심이며 산타로사가 군청 소재지이다. - 캘리포니아 포도주 - 샤토 몬텔레나
샤토 몬텔레나는 1882년 설립되어 금주법 시대에 중단되었으나 재건 후 1976년 "파리의 심판"에서 샤르도네로 1위를 차지하며 세계적 명성을 얻은 캘리포니아의 와이너리이다. - 1976년 5월 - 1976년 AFC 청소년 축구 선수권 대회
1976년 AFC 청소년 축구 선수권 대회는 태국 방콕에서 개최되어 이란과 조선민주주의인민공화국이 공동 우승을 차지했고 대한민국이 3위를 기록했다. - 1976년 5월 - 1976년 칸 영화제
1976년 칸 영화제는 테네시 윌리엄스를 심사위원장으로 하여 개최되었으며, 마틴 스코세이지 감독의 《택시 드라이버》가 황금종려상을, 카를로스 사우라 감독의 《까마귀 기르기》와 에릭 로메르 감독의 《O 후작 부인》이 심사위원 대상을 공동 수상했다. - 포도주의 역사 - 심포지엄
심포지엄은 고대 그리스 사교 모임에서 유래하여 현대에는 특정 주제에 대한 공개 토론이나 강연을 진행하는 행사이다. - 포도주의 역사 - 슈파이어 포도주병
슈파이어 포도주병은 서기 325년에서 350년 사이에 제작된 고대 로마 시대의 포도주병으로, 액체 상태의 포도주가 남아있는 세계에서 가장 오래된 포도주병이며, 현재 슈파이어 팔츠 역사박물관에 전시되어 있다.
| 파리의 심판 | |
|---|---|
| 파리의 심판 (와인) | |
 | |
| 개요 | |
| 사건 종류 | 와인 품평회 |
| 날짜 | 1976년 5월 24일 |
| 장소 | 프랑스, 파리 |
| 목적 | 프랑스 와인과 캘리포니아 와인의 품질 비교 |
| 주최자 | 스티븐 스퍼리어 |
| 심사위원 | 프랑스 와인 전문가 9명 |
| 결과 | 레드 와인: 캘리포니아 와인이 1위 화이트 와인: 캘리포니아 와인이 1위 |
| 영향 | |
| 영향 | 캘리포니아 와인의 국제적 명성 확립 |
| 참가 와인 | |
| 레드 와인 | 샤토 무통 로칠드 (1970) 샤토 오 브리옹 (1970) 샤토 몽텔레나 (1973) 리지 빈야드 (1972) 스택스 립 와인 셀라 (1973) 클로 뒤 발 (1972) |
| 화이트 와인 | 샤토 몽텔레나 (1973) 프레마크 아비아리 (1973) 부르고뉴 (1972) 메르소 (1973) 바타르 몽라셰 (1973) |
| 기타 | |
| 관련 영화 | 와인 미라클 |
2. 파리의 심판
'파리의 심판'은 1976년 5월 24일 영국의 와인 상인 스티븐 스퍼리어(Steven Spurrier (wine))가 프랑스 와인과 캘리포니아 와인을 비교 시음하기 위해 기획한 행사이다.[5] 블라인드 테이스팅 방식으로 진행되었으며, 심사위원들은 각 와인에 대해 20점 만점으로 점수를 매겼다. 심사위원단이 선호하는 와인의 전체 순위는 프랑스 심사위원들의 개별 점수를 산술 평균하여 결정되었다.
레드 와인 부문에서는 캘리포니아의 스택스 립 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) 1973년산이, 화이트 와인 부문에서는 샤토 몬텔레나(Chateau Montelena) 1973년산이 각각 1위를 차지했다.[5] 프랑스 와인은 레드, 화이트 모두 2위를 차지했으며, 상위 10개 와인 중 6개가 캘리포니아 와인이었다.
2. 1. 심사위원
심사위원은 11명으로, 대부분 프랑스 와인 전문가들로 구성되었다. 다음은 심사위원 명단이다(알파벳순).[5]- 피에르 브르주(Pierre Brejoux) (프랑스) 원산지 통제 명칭(Appellation d'origine contrôlée) 위원회
- 클로드 뒤부아-미요(Claude Dubois-Millot) (프랑스) (크리스티앙 미요(Christian Millau)의 대체)
- 미셸 도바(Michel Dovaz) (프랑스) 프랑스 와인 연구소
- 패트리샤 갤러거(Patricia Gallagher) (미국) 아카데미 뒤 뱅(l'Academie du Vin)
- 오데트 칸(Odette Kahn) (프랑스) ''라 레뷰 뒤 뱅 드 프랑스(La Revue du vin de France)'' 편집자
- 레몽 올리베(Raymond Oliver) (프랑스) 레스토랑 르 그랑 베푸르(Le Grand Véfour)
- 스티븐 스퍼리어(Steven Spurrier (wine)) (영국) 아카데미 뒤 뱅 설립자
- 피에르 타리(Pierre Tari) (프랑스) 샤토 지스쿠르(Chateau Giscours)
- 크리스티앙 반네케(Christian Vannequé) (프랑스) 투르 다르장 소믈리에
- 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine) (프랑스) 로마네-콩티(Domaine de la Romanée-Conti)
- 장-클로드 브리나(Jean-Claude Vrinat) (프랑스) 레스토랑 타유 방(Taillevent)
2. 2. 진행 방식
블라인드 테이스팅으로 진행되었으며, 심사위원들은 각 와인에 대해 20점 만점으로 점수를 매겼다. 구체적인 채점 기준은 제시되지 않아 심사위원들은 각자의 기준에 따라 자유롭게 점수를 매길 수 있었다.[4]개별 심사위원이 선호하는 와인의 순위는 각 심사위원이 개별적으로 부여한 점수를 기준으로 정해졌다.[4]
심사위원단이 선호하는 와인의 전체 순위는 각 심사위원의 개별 점수의 합을 산술 평균하여 결정되었다. 그러나 패트리샤 갤러거와 스티븐 스퍼리어의 점수는 고려되지 않았고, 프랑스 심사위원의 점수만 반영되었다.[4]
2. 3. 사용된 와인
'''레드 와인'''| 캘리포니아 카베르네 소비뇽 | 빈티지 | 보르도 | 빈티지 |
|---|---|---|---|
| 스택스 립 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | 샤토 무통 로칠드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 |
| 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로(Monte Bello) | 1971 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 |
| 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드(Martha's Vineyard) | 1970 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 |
| 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 |
| 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | ||
| 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 |
'''화이트 와인'''
| 캘리포니아 샤르도네 | 빈티지 | 부르고뉴 | 빈티지 |
|---|---|---|---|
| 샤토 몬텔레나(Chateau Montelena) | 1973 | 뫼르소(Meursault Charmes) 도멘 룰로(Domaine Roulot) | 1973 |
| 찰론 빈야드(Chalone Vineyard) | 1974 | 본 프리미에 크뤼(Beaune Clos des Mouches) 조셉 드루앵(Joseph Drouhin) | 1973 |
| 스프링 마운틴 빈야드(Spring Mountain Vineyard) | 1973 | 바타르 몽라셰(Batard-Montrachet) 도멘 라모네-프뤼동(Ramonet-Prudhon) | 1973 |
| 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1972 | 퓔리니 몽라셰(Puligny-Montrachet Les Pucelles) 도멘 르플레브(Domaine Leflaive) | 1972 |
| 비더크레스트 빈야드(Veedercrest Vineyards) | 1972 | ||
| 데이비드 브루스 와이너리(David Bruce Winery) | 1973 |
2. 3. 1. 레드 와인
| 캘리포니아 카베르네 소비뇽 | 빈티지 | 보르도 | 빈티지 |
|---|---|---|---|
| 스택스 립 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | 샤토 무통 로칠드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 |
| 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로(Monte Bello) | 1971 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 |
| 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드(Martha's Vineyard) | 1970 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 |
| 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 |
| 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | ||
| 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 |
[5]
'''공식 심사 결과：'''
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 127.5 | 스타스 리프 와인 셀러스 | 1973 | |
| 2. | 126 | 샤토 무통 로쉴드 | 1970 | |
| 3. | 125.5 | 샤토 오 브리옹 | 1970 | |
| 4. | 122 | 샤토 몽로즈 | 1970 | |
| 5. | 105.5 | 리지 빈야드 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 97 | 샤토 레오빌 라스 카스 | 1971 | |
| 7. | 89.5 | 마야카마스 빈야드 | 1971 | |
| 8. | 87.5 | 클로 뒤 발 와이너리 | 1972 | |
| 9. | 84.5 | 하이츠 와인 셀러스 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 10. | 78 | 프리마크 애비 와이너리 | 1969 |
'''평균''' (20점 만점):
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 14.14 | 스타스 리프 와인 셀러스 | 1973 | |
| 2. | 14.09 | 샤토 무통 로쉴드 | 1970 | |
| 3. | 13.64 | 샤토 몽로즈 | 1970 | |
| 4. | 13.23 | 샤토 오 브리옹 | 1970 | |
| 5. | 12.14 | 리지 빈야드 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 11.18 | 샤토 레오빌 라스 카스 | 1971 | |
| 7. | 10.36 | 하이츠 와인 셀러스 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 8. | 10.14 | 클로 뒤 발 와이너리 | 1972 | |
| 9. | 9.95 | 마야카마스 빈야드 | 1971 | |
| 10. | 9.45 | 프리마크 애비 와이너리 | 1969 |
2. 3. 2. 화이트 와인
| 캘리포니아 샤르도네 | 빈티지 | 부르고뉴 | 빈티지 |
|---|---|---|---|
| 샤토 몬텔레나 | 1973 | 뫼르소 도멘 룰로 | 1973 |
| 찰론 빈야드 | 1974 | 본 프리미에 크뤼 조셉 드루앵 | 1973 |
| 스프링 마운틴 빈야드 | 1973 | 바타르 몽라셰 도멘 라모네-프뤼동 | 1973 |
| 프리마크 애비 와이너리 | 1972 | 퓔리니 몽라셰 도멘 르플레브 | 1972 |
| 비더크레스트 빈야드 | 1972 | ||
| 데이비드 브루스 와이너리 | 1973 |
캘리포니아 샤르도네 vs 부르고뉴 샤르도네[5]
'''공식 심사 결과'''
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 132 | 샤토 몬텔레나 | 1973 | |
| 2. | 126.5 | 뫼르소 도멘 룰로 | 1973 | |
| 3. | 121 | 찰론 빈야드 | 1974 | |
| 4. | 104 | 스프링 마운틴 빈야드 | 1973 | |
| 5. | 101 | 본 프리미에 크뤼 조셉 드루앵 | 1973 | |
| 6. | 100 | 프리마크 애비 와이너리 | 1972 | |
| 7. | 94 | 바타르 몽라셰 도멘 라모네-프뤼동 | 1973 | |
| 8. | 89 | 퓔리니 몽라셰 도멘 르플레브 | 1972 | |
| 9. | 88 | 비더크레스트 빈야드 | 1972 | |
| 10. | 42 | 데이비드 브루스 와이너리 | 1973 |
2. 4. 결과
레드 와인 부문에서는 캘리포니아의 스타스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) 1973년산이 1위를 차지했다.[5] 화이트 와인 부문에서는 캘리포니아의 샤토 몬텔레나(Chateau Montelena) 1973년산이 1위를 차지했다.[5] 프랑스 와인은 레드, 화이트 모두 2위를 차지하였고, 상위 10개 와인 중 6개가 캘리포니아 와인이었다.'''캘리포니아 샤르도네 vs 부르고뉴 샤르도네 공식 심사 결과'''[5]
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 132 | 샤토 몬텔레나(Chateau Montelena) | 1973 | |
| 2. | 126.5 | 뫼르소(Meursault Charmes) 도멘 룰로(Domaine Roulot) | 1973 | |
| 3. | 121 | 샬론 빈야드(Chalone Vineyard) | 1974 | |
| 4. | 104 | 스프링 마운틴 빈야드(Spring Mountain Vineyard) | 1973 | |
| 5. | 101 | 본 프리미에 크뤼(Beaune Clos des Mouches) 조셉 드루앵(Joseph Drouhin) | 1973 | |
| 6. | 100 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1972 | |
| 7. | 94 | 바타르 몽라셰(Batard-Montrachet) 도멘 라모네-프뤼동(Ramonet-Prudhon) | 1973 | |
| 8. | 89 | 퓔리니 몽라셰(Puligny-Montrachet Les Pucelles) 도멘 르플레브(Domaine Leflaive) | 1972 | |
| 9. | 88 | 비더크레스트 빈야드(Veedercrest Vineyards) | 1972 | |
| 10. | 42 | 데이비드 브루스 와이너리(David Bruce Winery) | 1973 |
'''캘리포니아 카베르네 소비뇽 vs 보르도 공식 심사 결과'''[5]
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 127.5 | 스타스 리프 와인 셀러스 | 1973 | |
| 2. | 126 | 샤토 무통 로쉴드 | 1970 | |
| 3. | 125.5 | 샤토 오 브리옹 | 1970 | |
| 4. | 122 | 샤토 몽로즈 | 1970 | |
| 5. | 105.5 | 리지 빈야드 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 97 | 샤토 레오빌 라스 카스 | 1971 | |
| 7. | 89.5 | 마야카마스 빈야드 | 1971 | |
| 8. | 87.5 | 클로 뒤 발 와이너리 | 1972 | |
| 9. | 84.5 | 하이츠 와인 셀러스 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 10. | 78 | 프리마크 애비 와이너리 | 1969 |
'''평균''' 원본 점수: 20점 만점.
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 14.14 | 스타스 리프 와인 셀러스 | 1973 | |
| 2. | 14.09 | 샤토 무통 로쉴드 | 1970 | |
| 3. | 13.64 | 샤토 몽로즈 | 1970 | |
| 4. | 13.23 | 샤토 오 브리옹 | 1970 | |
| 5. | 12.14 | 리지 빈야드 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 11.18 | 샤토 레오빌 라스 카스 | 1971 | |
| 7. | 10.36 | 하이츠 와인 셀러스 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 8. | 10.14 | 클로 뒤 발 와이너리 | 1972 | |
| 9. | 9.95 | 마야카마스 빈야드 | 1971 | |
| 10. | 9.45 | 프리마크 애비 와이너리 | 1969 |
심사위원별 점수 (원점수 20점 만점)는 심사위원의 이름을 알파벳순으로 정렬하여 표시하였다.[5]
'''피에르 브레조(Pierre Brejoux)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 17 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 2. | 16 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 3. | 14 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 3. | 14 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 5. | 13 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 12 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 6. | 12 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 8. | 10 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 9. | 7 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 10. | 5 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 |
'''클로드 뒤부아-밀로(Claude Dubois-Millot)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 17 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 2. | 16 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 2. | 16 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 4. | 13.5 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 5. | 11 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 6. | 9.5 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 7. | 9 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 7. | 9 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 9. | 8 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 10. | 7 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 |
'''미셸 도바즈(Michel Dovaz)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 15 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 1. | 15 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 3. | 12 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 3. | 12 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 5. | 11 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 5. | 11 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 5. | 11 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 8. | 10 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 8. | 10 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 10. | 8 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 |
'''패트리샤 갤러거(Patricia Gallagher)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 17 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 2. | 16 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 3. | 15 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 3. | 15 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 5. | 14 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 5. | 14 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 5. | 14 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 8. | 13 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 9. | 12 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 10. | 9 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 |
'''오데트 칸(Odette Kahn)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 15 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 2. | 13 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 3. | 12 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 3. | 12 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 3. | 12 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 3. | 12 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 7. | 7 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 8. | 5 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 9. | 2 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 9. | 2 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 |
'''레이먼드 올리버(Raymond Oliver)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 14 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 1. | 14 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 1. | 14 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 4. | 12 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 4. | 12 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 4. | 12 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 7. | 10 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 7. | 10 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 7. | 10 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 10. | 8 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 |
'''스티븐 스퍼리어(Steven Spurrier)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 14 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 1. | 14 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 1. | 14 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 1. | 14 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 5. | 13 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 5. | 13 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 7. | 12 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 8. | 11 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 9. | 9 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 10. | 8 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 |
'''피에르 타리(Pierre Tari)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 17 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 2. | 15 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 3. | 14 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 3. | 14 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 3. | 14 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 6. | 13 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 6. | 13 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 8. | 12 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 8. | 12 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 10. | 11 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 |
'''크리스티앙 바네크(Christian Vanneque)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 17 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 2. | 16.5 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 | |
| 2. | 16.5 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 4. | 16 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 5. | 15.5 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 6. | 11 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 7. | 10 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 8. | 8 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 9. | 6 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 10. | 3 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 |
'''오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 16 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 2. | 15 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 2. | 15 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 4. | 14 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 5. | 12 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 6. | 10 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 7. | 9 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 8. | 7 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 8. | 7 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 10. | 5 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 |
'''장-클로드 브리나(Jean-Claude Vrinat)'''
원 점수: 20점 만점
| 순위 | 점수 | 와인 | 빈티지 | 원산지 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 15 | 샤토 몽로즈(Château Montrose) | 1970 | |
| 1. | 15 | 샤토 오 브리옹(Château Haut-Brion) | 1970 | |
| 3. | 14 | 샤토 무통 로쉴드(Château Mouton-Rothschild) | 1970 | |
| 3. | 14 | 스태그스 리프 와인 셀러스(Stag's Leap Wine Cellars) | 1973 | |
| 5. | 13 | 마야카마스 빈야드(Mayacamas Vineyards) | 1971 | |
| 6. | 12 | 샤토 레오빌 라스 카스(Château Leoville Las Cases) | 1971 | |
| 7. | 11 | 리지 빈야드(Ridge Vineyards) 몬테 벨로 | 1971 | |
| 8. | 9 | 헤이츠 와인 셀러스(Heitz Wine Cellars) 마사스 빈야드 | 1970 | |
| 9. | 7 | 프리마크 애비 와이너리(Freemark Abbey Winery) | 1969 | |
| 9. | 7 | 클로 뒤 발 와이너리(Clos Du Val Winery) | 1972 |
올리 애시펠터와 리처드 퀀트는 11명의 심사위원 결과를 분석하여 처음 두 와인의 점수만이 통계적으로 유효하며, 나머지 7개 와인은 통계적으로 구별할 수 없다고 언급했다.[7]
3. 논란과 재평가
'파리의 심판' 이후 캘리포니아 와인이 프랑스 와인보다 숙성이 잘 되는지에 대한 의문으로 여러 차례 재평가가 이루어졌다.[8] 1978년 샌프란시스코 와인 시음회, 1986년 국제 요리 센터 시음회, 2006년 30주년 기념 시음회에서 캘리포니아 와인이 상위권을 차지했다. 특히 2006년 시음회에서는 리지 빈야드 1971년산 몬테 벨로가 1위를 차지하며 장기 숙성에도 뛰어나다는 것을 보여주었다.[10][11][12]
3. 1. 통계적 해석 논란
올리 애시펠터와 리처드 퀀트는 9명뿐 아니라 11명의 모든 심사위원의 결과를 분석하여 약간 다른 순위를 제안했다. 그들은 또한 자신들의 순위에서 처음 두 와인의 점수만이 통계적으로 유효하며, 나머지 7개의 와인은 통계적으로 구별할 수 없다고 언급했다.[7]
그 순위는 다음과 같다.
| 순위 | 와인 |
|---|---|
| 1 | Stags Leap Wine Cellars|스타그스 리프 와인 셀라스영어 73 (USA|미국영어) |
| 2 | Château Montrose|샤토 몽로즈프랑스어 '70 (France|프랑스프랑스어) |
| 3 | Château Mouton Rothschild|샤토 무통 로쉴드프랑스어 '70 (France|프랑스프랑스어) |
| 4 | Château Haut-Brion|샤토 오 브리옹프랑스어 '70 (France|프랑스프랑스어) |
| 5 | Ridge Vineyards Monte Bello|리지 몬테 벨로영어 '71 (USA|미국영어) |
| 6 | Heitz Wine Cellars Marthas Vineyard|헤이츠 와인 셀라스 마사스 빈야드영어 70 (USA|미국영어) |
| 7 | Château Léoville-Las Cases|샤토 레오빌 라스 카스프랑스어 '71 (France|프랑스프랑스어) |
| 8 | Freemark Abbey Winery|프리마크 애비 와이너리영어 '69 (USA|미국영어) |
| 9 | Mayacamas Vineyards|마야카마스 빈야드영어 '71 (USA|미국영어) |
| 10 | Clos Du Val Winery|클로 뒤 발 와이너리영어 '72 (USA|미국영어) |
3. 2. 재평가
1976년 '파리의 심판' 이후, 캘리포니아 와인이 프랑스 와인보다 숙성이 잘 되는지에 대한 의문이 제기되어 여러 차례 재평가가 이루어졌다.[8]1978년 샌프란시스코 와인 시음회에서는 1976년 파리에서 시음했던 동일한 와인들을 다시 블라인드 테이스팅 방식으로 평가했다. 샤르도네 품종 평가에서는 샬론 빈야드(1위), 샤토 몬텔레나(2위), 스프링 마운틴 빈야드(3위) 등 캘리포니아 와인이 상위권을 차지했다. 카베르네 소비뇽 품종 평가에서도 스테그스 리프 와인 셀라(1위), 헤이츠 와인 셀라 마르타스 빈야드(2위), 리지 빈야드 몬테 벨로(3위) 등 캘리포니아 와인이 상위권을 차지했다.
1986년, 프렌치 컬리너리 인스티튜트(현재 국제 요리 센터)는 '파리의 심판' 10주년을 기념하여 두 차례 시음회를 열었다. 백포도주는 평가 대상에서 제외되었고, 적포도주 10종에 대한 블라인드 테이스팅 결과, 클로 뒤 발 와이너리 1972년산(1위)과 리지 빈야드 몬테 벨로 1971년산(2위)을 필두로 캘리포니아 와인이 상위권을 차지했다.
2006년에는 '파리의 심판' 30주년을 기념하는 시음회가 캘리포니아 나파의 코피아 박물관과 영국의 베리 브라더스 앤 러드에서 동시에 개최되었다.[11] 9명의 와인 전문가 패널이 참여한 이 시음회에서도 리지 빈야드 1971년산 몬테 벨로가 1위를 차지하며 캘리포니아 와인의 우수성을 다시 한번 입증했다.[10][11][12] 특히, 30주년 시음회 결과는 캘리포니아 와인이 장기 숙성에도 뛰어나다는 것을 보여주었다.
4. 영향
조지 M. 테이버(George M. Taber)는 1976년 오리지널 시음회에 초대받은 기자들 중 유일하게 참석하여 그 결과를 즉시 세상에 알렸다.[13] 프랑스 와인 산업 지도자들은 이에 충격을 받고 분노했으며, 스퍼리어가 자신의 시음회가 와인의 기존 우월성에 손상을 입혔다는 이유로 1년 동안 권위 있는 프랑스 와인 시음 투어 참여를 금지했다.[3]
프랑스 언론은 이 시음회를 거의 무시했다. 거의 3개월 후에야 ''르 피가로''(Le Figaro)가 "크뤼 와인(Cru) 전쟁이 일어났는가?"라는 제목의 기사를 게재하며, 결과를 "우스꽝스럽다"고 묘사하고 "심각하게 받아들일 수 없다"고 말했다. 시음회 6개월 후, 프랑스 최고 권위지인 ''르 몽드''(Le Monde)는 "과장하지 말자!"라는 제목의 기사를 통해 비슷한 논조로 시음회를 보도했다.[14]
''뉴욕 타임스''(The New York Times)는 이전에 미국에서 몇 차례 시음회가 있었고, 미국 샤르도네가 프랑스 경쟁자들을 앞섰다고 보도했다. 파리 시음회 6개월 전 뉴욕에서 열린 시음회에 대해, "프랑스 와인의 옹호자들은 시음자들이 미국 와인에 편향된 미국인일 수 있다고 주장했다. 또한, 부르고뉴 와인이 (프랑스) 와이너리에서 오는 긴 여정 동안 부주의하게 다루어졌을 가능성이 있다고 말했다."
1976년 파리 와인 시음회는 신세계 와인의 생산과 명성을 확장하는 데 혁명적인 영향을 미쳤다.[3] 또한 프랑스인들에게 때로는 습관과 편의의 축적에 불과했던 전통을 검토하고, 신뢰를 바탕으로 한 신화에 불과했던 신념을 재검토할 수 있는 귀중한 동기를 부여했다.
5. 대중문화 속 '파리의 심판'
'파리의 심판'은 여러 대중 매체에서 다뤄졌다.
- 조지 M. 테이버는 2005년에 이 사건을 다룬 책 ''파리의 심판: 캘리포니아 vs 프랑스, 그리고 역사적인 1976년 파리 와인 시음회''를 출간했다.
- 2008년에는 '파리의 심판' 사건을 극화한 영화 와인 미라클이 개봉했다.
- 히스토리 채널의 다큐멘터리 시리즈 ''모던 마블스''(시즌 13, 에피소드 54 - "와인이 만들어지는 방법"[16][17])에서 '파리의 심판' 사건을 다루었다.
5. 1. 다큐멘터리
히스토리 채널의 다큐멘터리 시리즈 ''모던 마블스''(시즌 13, 에피소드 54 - "와인이 만들어지는 방법"[16][17])에서 '파리의 심판' 사건을 다루었다.참조
[1]
웹사이트
The Paris Tasting
http://americanhisto[...]
National Museum of American History, Smithsonian Institution
2008-08-05
[2]
뉴스
The hidden figures behind the Judgment of Paris
https://www.sfchroni[...]
2018-10-24
[3]
뉴스
The Day California Wines Came of Age
http://www.businessw[...]
2001-05-08
[4]
간행물
2005
[5]
간행물
2005
[6]
뉴스
40 years later, Smithsonian celebrates pivotal moment in wine history
https://wtop.com/foo[...]
Hubbard Radio
2016-05-12
[7]
웹사이트
Analyzing a Wine Tasting Statistically
http://www.liquidass[...]
[8]
웹사이트
California wines beat the French – again Taste-off proves California wines age best, too
http://www.sfgate.co[...]
2006-05-25
[9]
웹사이트
Vintners Club
http://www.vintnersc[...]
[10]
뉴스
California reds win by a nose in tasting rematch
http://www.timesonli[...]
2006-05-25
[11]
뉴스
California wines beat the French – again / Even after 30 years of aging, state's Cabernets still tops
http://www.sfgate.co[...]
2006-05-25
[12]
웹사이트
Judgment of Paris: 1976 France v US winetasting duel to be recreated on 30th anniversary
http://www.finfacts.[...]
Finfacts.com
[13]
간행물
Judgment of Paris
https://content.time[...]
1976-06-07
[14]
간행물
2005
[15]
웹사이트
Hollywood goes nose to nose over French wine's darkest moment
http://film.guardian[...]
2007-08-01
[16]
Youtube
Modern Marvels: How Wine Is Made - Full Episode (S13, E54)
https://www.youtube.[...]
null
[17]
웹사이트
Modern Marvels: Wine (S12, E49)
https://www.history.[...]
2006-11-29
[18]
뉴스
Mike Grgich filmed for upcoming 'Judgment of Paris' movie
https://web.archive.[...]
Napa Valley Register
2015-09-30
[19]
웹사이트
Judgment Movie Finally Ready to Shoot
https://www.wine-sea[...]
2015-11-18
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com