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슈파이어 포도주병

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목차

1. 개요

슈파이어 포도주병은 1867년 독일 라인란트팔츠주 슈파이어에서 발견된, 액체 상태의 포도주가 남아있는 세계에서 가장 오래된 포도주병이다. 서기 325년에서 350년 사이에 제작된 것으로 추정되며, 고대 로마 시대 귀족 무덤에서 출토되었다. 병 안에는 포도주와 올리브유, 밀랍 등이 보존되어 있으며, 현재는 슈파이어 팔츠 역사박물관에 전시되어 있다. 병 속 내용물에 대한 추가 분석을 위해 개봉이 고려되었으나, 공기 노출로 인한 변화 우려로 인해 현재까지 미개봉 상태로 보존되고 있다.

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슈파이어 포도주병
일반 정보
슈파이어 포도주병
슈파이어 포도주병
종류포도주병
재료유리
올리브 오일
발견 장소독일 슈파이어
제작 시기서기 325년 ~ 359년 경
크기1.5리터
보관 장소슈파이어 역사박물관
상세 정보
설명세계에서 가장 오래된 액체 상태의 포도주병
특징12개의 로마 귀족 무덤에서 발견
다른 병들은 파손되었으나, 이 병만 온전하게 보존됨
내용물액체는 원래 포도주였을 것으로 추정
현재는 혼탁하고 굳어진 상태
올리브 오일은 포도주 보존을 위해 첨가되었을 가능성 높음
추가 성분허브 혼합물 첨가 가능성
보관 상태개봉되지 않음
기타2024년 가디언 지에서 '액체 형태로 발견된 가장 오래된 와인'으로 보도됨 가디언 지 관련 기사

2. 역사

슈파이어 포도주병은 1867년 라인란트팔츠에서 가장 오래된 마을 중 하나인 슈파이어에서 처음으로 발견되었다. 이후 "현존하는 세계에서 가장 오래된 포도주병"으로 널리 알려져 있다.[10][11] 정확히 말하면 슈파이어 포도주병은 '액체 상태의 포도주'가 남아있는 가장 오래된 병이다. 포도주가 찌꺼기 상태로 남아있는 가장 오래된 포도주병의 연대는 기원전 6,000년으로 거슬러 올라간다.[12] 이 포도주병의 연대는 서기 325년[10]에서 350년[13]으로 추정되며, 미개봉된 상태로는 세계에서 가장 오래된 포도주병이기도 하다.[10][13][14][15]

이 포도주병은 서기 4세기경에 지어진 고대 로마 귀족의 무덤을 발굴하는 과정에서 출토되었다.[17] 무덤에는 석관이 두 개가 있었는데 한쪽에는 남성의 유골이, 다른 한쪽에는 여성의 유골이 들어 있었다.[10] 한 출처에 따르면 이 남성은 로마의 군단병 신분이며, 포도주병은 남성이 떠날 거룩한 여정을 위해 준비해둔 것이라고 한다.[18] 여성의 석관에는 여섯 개의 유리병이, 남성의 석관에는 열 개의 용기가 담겨 있었는데 그중 하나만 액체를 담고 있었다. 병 속의 세 번째 바닥층에는 순 액체가 남아있고, 그 위에는 송진으로 보이는 혼합물이 쌓여 있다.

발견 이후로는 슈파이어의 팔츠 역사박물관의 포도주 역사 전시실에 소장되어 있으며 항상 같은 위치에 전시되고 있다.[16] 실물은 1.5리터 크기의 유리병으로, 암포라식 형태에 돌고래 모양의 손잡이가 달려 있다.[15]

2. 1. 발견

슈파이어 포도주병은 1867년 라인란트팔츠의 슈파이어 인근에서 발견되었다.[10][11] 이 포도주병은 서기 325년에서 350년 사이의 것으로 추정되며,[10][13] 미개봉 상태로는 세계에서 가장 오래된 포도주병이다.[10][13][14][15]

4세기경 고대 로마 귀족의 무덤 발굴 과정에서 출토되었으며,[17][8] 무덤 안에는 두 개의 석관이 있었는데, 각각 남성과 여성의 유골이 안치되어 있었다.[10][2] 남성은 로마 군단병으로 추정되며, 포도주병은 그의 사후 여정을 위한 것으로 보인다.[18][9] 여성의 석관에는 6개의 유리병이, 남성의 석관에는 10개의 용기가 있었는데, 그 중 액체를 담고 있는 것은 슈파이어 포도주병 하나뿐이었다.[2] 병 속에는 맑은 액체와 송진으로 보이는 혼합물이 층을 이루고 있었다.

2. 2. 연대 추정

슈파이어 포도주병은 1867년 라인란트팔츠 슈파이어에서 발견되었으며, 서기 325년에서 350년 사이로 추정된다.[10][13][2][4] 미개봉 상태로는 세계에서 가장 오래된 포도주병으로 알려져 있다.[10][11][13][14][15][2][4][5] 이 포도주병은 4세기경 고대 로마 귀족의 무덤 발굴 과정에서 출토되었으며,[17] 무덤에는 두 개의 석관이 있었는데, 각각 남성과 여성의 유골이 들어 있었다.[10] 남성은 로마 군단병으로 추정되며, 포도주병은 그의 여정을 위해 준비된 것으로 보인다.[18] 여성의 석관에는 여섯 개의 유리병이, 남성의 석관에는 열 개의 용기가 있었는데, 그중 액체를 담고 있는 것은 슈파이어 포도주병 하나뿐이었다.[10] 병 속에는 순 액체와 송진으로 추정되는 혼합물이 남아 있다. 발견 이후 팔츠 역사박물관에 소장되어 있으며, 1.5리터 크기의 유리병으로, 암포라 형태에 돌고래 모양 손잡이가 달려 있다.[15][5]

2. 3. 전시

슈파이어 포도주병은 1867년 라인란트팔츠의 슈파이어에서 처음 발견된 후, "현존하는 세계에서 가장 오래된 포도주병"으로 알려져 있다.[10][11] 이 포도주병은 서기 325년[10]에서 350년[13]경에 만들어진 것으로 추정되며, 미개봉 상태로는 세계에서 가장 오래된 것이다.[10][13][14][15] 발견된 이후에는 슈파이어의 팔츠 역사박물관 포도주 역사 전시실에 소장되어 있으며 항상 같은 위치에 전시되고 있다.[16]

3. 형태 및 특징

3. 1. 형태

3. 2. 재질 및 크기

4. 포도주 보존

유리병 분석 결과 병 안에 든 액체는 에탄올 성분은 사라졌다고 하지만 최소한 그 일부는 포도주의 성분과 일치한다.[10] 이 포도주는 해당 지방에서 생산된 것으로 보이며,[14] 허브를 섞어 넣어 희석해 놓았다.[10] 포도주가 병 안에 온전히 보존될 수 있었던 것은 올리브유층을 병 안에 두껍게 채워 넣고,[10] 그 병을 다시 뜨거운 밀랍으로 막아 포도주를 공기로부터 차단한 덕분이다.[11][13][14] 페트로니우스는 《사티리콘》에서 회반죽으로 포도주병을 밀봉한다고 적은 바 있는데, 이 병도 그것과 비슷한 방식을 따랐다. 다만 지금과는 달리 고대 로마 시대에는 포도주병에 유리를 쓰는 경우는 흔치 않았는데, 로마의 유리는 여러 세월에 걸쳐 쓰기엔 너무 잘 깨지는 경우가 적지 않았던 탓이다.[15]

과학자들이 병 속의 내용물을 더 분석하기 위해 액체를 빼내는 방안을 고려하고 있긴 하지만, 그 액체가 공기와 노출되면 어떤 일이 벌어질지 모른다는 우려로 인해 현재까지도 포도주병은 미개봉된 상태다.[14][16] 박물관 큐레이터인 루드거 테캄페는 지난 25년간 병 속에서 별다른 변화를 발견하지 못했다고 밝힌 바 있다.[16] 호흐슐 가이센하임 대학교의 포도주학 교수 모니카 크리슈트만은 "미생물학적으로 봤을 때 썩은 것은 아닐 테지만, 그렇다고 해서 미각에 만족을 주진 못할 것이다"라고 말했다.[19]

4. 1. 성분 분석

유리병 분석 결과 병 안에 든 액체는 에탄올 성분은 사라졌다고 하지만 최소한 그 일부는 포도주의 성분과 일치한다.[10] 이 포도주는 해당 지방에서 생산된 것으로 보이며,[14] 허브를 섞어 넣어 희석해 놓았다.[10] 포도주가 병 안에 온전히 보존될 수 있었던 것은 올리브유층을 병 안에 두껍게 채워 넣고,[10] 그 병을 다시 뜨거운 밀랍으로 막아 포도주를 공기로부터 차단한 덕분이다.[11][13][14]

4. 2. 보존 방법

유리병 분석 결과에 따르면 병 안에 든 액체는 에탄올 성분은 사라졌다고 하지만 최소한 그 일부는 포도주의 성분과 일치한다.[10] 이 포도주는 해당 지방에서 생산된 것으로 보이며,[14] 허브를 섞어 넣어 희석해 놓았다.[10] 포도주가 병 안에 온전히 보존될 수 있었던 것은 올리브유층을 병 안에 두껍게 채워 넣고,[10] 그 병을 다시 뜨거운 밀랍으로 막아 포도주를 공기로부터 차단한 덕분이다.[11][13][14] 페트로니우스는 《사티리콘》에서 회반죽으로 포도주병을 밀봉한다고 적은 바 있는데, 이 병도 그것과 비슷한 방식을 따랐다. 고대 로마 시대에는 포도주병에 유리를 쓰는 경우는 흔치 않았는데, 로마의 유리는 여러 세월에 걸쳐 쓰기엔 너무 잘 깨지는 경우가 적지 않았던 탓이다.[15]

4. 3. 개봉 여부 및 추가 분석

슈파이어 포도주병 속 내용물에 대한 추가 분석을 위해 개봉이 고려되기도 했으나, 공기 노출 시 발생할 수 있는 변화에 대한 우려로 인해 현재까지 미개봉 상태를 유지하고 있다.[14][16] 박물관 큐레이터인 루드거 테캄페는 지난 25년 이상 병 속에서 별다른 변화를 관찰하지 못했다고 밝혔다.[16] 호흐슐 가이센하임 대학교의 포도주학 교수 모니카 크리슈트만은 "미생물학적으로 봤을 때 썩은 것은 아닐 테지만, 그렇다고 해서 미각에 만족을 주진 못할 것이다"라고 말했다.[19]

유리병 분석 결과에 따르면 병 안의 액체는 에탄올 성분은 사라졌지만 최소한 그 일부는 포도주 성분과 일치한다.[10] 이 포도주는 해당 지방에서 생산된 것으로 보이며,[14] 허브를 섞어 넣어 희석해 놓았다.[10] 포도주가 병 안에 온전히 보존될 수 있었던 것은 올리브유층을 병 안에 두껍게 채워 넣고,[10] 그 병을 다시 뜨거운 밀랍으로 막아 포도주를 공기로부터 차단했기 때문이다.[11][13][14] 페트로니우스는 《사티리콘》에서 회반죽으로 포도주병을 밀봉한다고 적었는데, 이 병도 그와 비슷한 방식을 따랐다. 고대 로마 시대에는 포도주병에 유리를 쓰는 경우가 흔치 않았는데, 로마의 유리는 오랜 기간 사용하기에 너무 잘 깨지는 경우가 많았기 때문이다.[15]

참조

[1] 뉴스 Oldest wine ever discovered in liquid form found in urn with Roman remains https://www.theguard[...] 2024-06-19
[2] 웹사이트 The Roman Wine of Speyer: The oldest Wine of the World that's still liquid http://www.deutschew[...] Deutsches Weininstitut 2014-04-25
[3] 서적 An Uncommon History of Common Things https://archive.org/[...] National Geographic 2009
[4] 서적 Ask A Wine Expert: 101 Things We All Want to Know https://books.google[...] Booktango 2014-04-25
[5] 서적 Wine Science: Principles and Applications https://books.google[...] Academic Press/Elsevier 2014-04-24
[6] 뉴스 Museum scared to open ancient Roman wine http://www.thelocal.[...] 2014-04-25
[7] 웹사이트 Wine Museum, Speyer http://travel.michel[...] Michelin 2014-04-27
[8] 웹사이트 Roman Wine in Speyer http://www.speyer.de[...] speyer.de 2014-04-26
[9] 웹사이트 The oldest wine in the world http://www.pfalz.de/[...] Pfalz 2014-04-25
[10] 웹인용 The Roman Wine of Speyer: The oldest Wine of the World that's still liquid http://www.deutschew[...] Deutsches Weininstitut 2014-04-25
[11] 간행물 Of Vice & Vines: The Uncommon History of Wine http://www.nationalg[...] National Geographic 2014-04-27
[12] 웹인용 Old wine: An ancient timeline for great old wine http://www.snooth.co[...] 2014-04-27
[13] 서적 Ask A Wine Expert: 101 Things We All Want to Know https://books.google[...] Booktango 2014-04-25
[14] 뉴스 Shall We Crack Open the 350AD Vintage? Historians Debate Whether to Open 'World's Oldest Bottle of Wine' http://www.dailymail[...] 2011-12-10
[15] 서적 Wine Science: Principles and Applications https://books.google[...] Academic Press/Elsevier 2014-04-24
[16] 뉴스 Museum scared to open ancient Roman wine http://www.thelocal.[...] 2011-12-09
[17] 웹인용 Roman Wine in Speyer http://www.speyer.de[...] speyer.de 2014-04-26
[18] 웹인용 The oldest wine in the world http://www.pfalz.de/[...] Pfalz 2014-04-25
[19] 웹인용 가장 오래된 와인, 1650년전에 제작돼… 거무스름한 액체로 보존 http://bntnews.hanky[...]


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