피놀렌산
1. 개요
피놀렌산은 올-시스-5,9,12-18:3으로 표기되는 지방산의 일종이다. γ-리놀렌산의 이성질체이며, 사이클로옥시제네이스 또는 리폭시제네이스의 존재 하에서 생물학적 활성 대사산물을 형성한다. 피놀렌산은 식욕 억제 호르몬의 생성을 촉진하여 체중 감소에 기여할 수 있으며, 간에서 LDL 흡수를 향상시켜 LDL 수치를 낮추는 효과를 보일 수 있다.
피놀렌산 - [화학 물질]에 관한 문서
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2. 화학 및 생화학
피놀렌산은 공식적으로 all-cis-5,9,12-18:3으로 표기된다. 일부 자료에서는 콜럼빈산(columbinic acid영어)이라고도 부르지만, 생물학 문헌에서는 콜럼빈산이 때때로 E-Z 이성질체 (trans,cis,cis delta-5,9,12/18:3)를 지칭하기도 한다.
피놀렌산은 ω-6 지방산인 감마 리놀렌산 (GLA)의 이성질체이다. 피놀렌산은 필수 지방산은 아니지만, 사이클로옥시게나제 또는 리폭시게나제에 의해 생리 활성을 가진 대사물질로 변환되어, 필수 지방산 결핍증의 일부 증상을 완화할 수 있다.