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피놀렌산

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목차

1. 개요

피놀렌산은 올-시스-5,9,12-18:3으로 표기되는 지방산의 일종이다. γ-리놀렌산의 이성질체이며, 사이클로옥시제네이스 또는 리폭시제네이스의 존재 하에서 생물학적 활성 대사산물을 형성한다. 피놀렌산은 식욕 억제 호르몬의 생성을 촉진하여 체중 감소에 기여할 수 있으며, 간에서 LDL 흡수를 향상시켜 LDL 수치를 낮추는 효과를 보일 수 있다.

2. 화학 및 생화학

피놀렌산은 공식적으로 all-''cis''-5,9,12-18:3으로 표기된다.[13][14] 일부 자료에서는 '''콜럼빈산'''(columbinic acid영어)이라고도 부르지만,[14] 생물학 문헌에서는 ''콜럼빈산''이 때때로 E-Z 이성질체 (''trans'',''cis'',''cis'' ''delta''-5,9,12/18:3)를 지칭하기도 한다.[15]

피놀렌산은 ω-6 지방산인 감마 리놀렌산 (GLA)의 이성질체이다. 피놀렌산은 필수 지방산은 아니지만, 사이클로옥시게나제 또는 리폭시게나제에 의해 생리 활성을 가진 대사물질로 변환되어, 필수 지방산 결핍증의 일부 증상을 완화할 수 있다.[16]

잣은 피놀렌산이 풍부한 공급원이다.

3. 생리학

최근 연구에 따르면 피놀렌산은 식욕을 억제하여 체중 감소에 잠재적으로 사용될 수 있다.[17][5] 피놀렌산은 콜레시스토키닌과 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 등 두 가지 식욕 억제제의 생성을 촉진한다.[11] 또한 피놀렌산은 간에서 LDL 흡수를 향상시켜 LDL을 낮추는 효과가 있을 수 있다.[18][6][12]

참조

[1] 웹사이트 POLYENOIC FATTY ACIDS https://web.archive.[...] 2007-10-24
[2] 웹사이트 PubChem - CID 5312493 https://pubchem.ncbi[...] 2007-10-25
[3] 논문 Methylene-interrupted double bond in polyunsaturated fatty acid is an essential structure for metabolism by the fatty acid chain elongation system of rat liver
[4] 논문 Physiologic effects of columbinic acid and its metabolites on rat skin
[5] 웹사이트 Korean pine nut may offer help for obesity https://news.yahoo.c[...] 2006-09-08
[6] 논문 Selective increase in pinolenic acid (all-cis-5,9,12-18:3) in Korean pine nut oil by crystallization and its effect on LDL-receptor activity 2004-04
[7] 웹사이트 POLYENOIC FATTY ACIDS http://www.cyberlipi[...] 2007-10-24
[8] 웹사이트 PubChem - CID 5312493 https://pubchem.ncbi[...] 2007-10-25
[9] 논문 Methylene-interrupted double bond in polyunsaturated fatty acid is an essential structure for metabolism by the fatty acid chain elongation system of rat liver
[10] 논문 Physiologic effects of columbinic acid and its metabolites on rat skin
[11] 논문 The effect of Korean pine nut oil on in vitro CCK release, on appetite sensations and on gut hormones in post-menopausal overweight women
[12] 논문 Selective increase in pinolenic acid (all-cis-5,9,12-18:3) in Korean pine nut oil by crystallization and its effect on LDL-receptor activity 2004-04
[13] 웹인용 POLYENOIC FATTY ACIDS https://web.archive.[...] 2007-10-24
[14] 웹인용 PubChem - CID 5312493 https://pubchem.ncbi[...] 2007-10-25
[15] 논문 Methylene-interrupted double bond in polyunsaturated fatty acid is an essential structure for metabolism by the fatty acid chain elongation system of rat liver
[16] 논문 Physiologic effects of columbinic acid and its metabolites on rat skin
[17] 웹인용 Korean pine nut may offer help for obesity https://news.yahoo.c[...] 2006-09-08
[18] 논문 Selective increase in pinolenic acid (all-cis-5,9,12-18:3) in Korean pine nut oil by crystallization and its effect on LDL-receptor activity 2004-04


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