검은팥
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1. 개요
검은팥은 팥과 유사한 콩으로, 일본 오키나와에서 생산되는 흑소두(黒小豆, 쿠로아즈키)는 검은팥이 아닌 검은 동부이다. 팥과 동부의 차이점을 설명하고, 혼란을 방지하기 위해 올바른 정보를 제공한다.
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검은팥 | |
---|---|
기본 정보 | |
이름 | 검은팥 |
학명 | Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi |
종류 | 팥 |
속 | 동부속 |
원산지 | 한국 |
한국어 이름 | |
한글 | 검은팥 |
로마자 표기 | geomeunpat |
한글 (다른 표기) | 검정팥 |
한자 | 흑두, 흑소두 |
한글 (옛 표기) | 거믄팥 |
거피팥 | 거피팥 |
일본어 이름 | |
일본어 | 黒小豆 (Kuro Azuki) |
재배 품종 정보 | |
재래 품종 | 검은팥 |
2. 팥과 유사한 콩
일본 오키나와에서 생산하는 흑소두(黒小豆|쿠로아즈키일본어)는 검은팥이 아니라 검은 동부이다.[11]
2. 1. 일본의 흑소두(쿠로아즈키)
일본 오키나와에서 생산하는 흑소두(黒小豆|쿠로아즈키일본어)는 검은팥이 아니라 검은 동부이다.[11]참조
[1]
웹사이트
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[2]
웹사이트
검정색 팥 보셨나요?
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서적
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구급방언해
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2017-04-15
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2020-09-14
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떡이 곧 사람살이: 30년 떡 장인 이규봉 씨
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한살림
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ささげ
http://www.mame.or.j[...]
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