김영모

1. 개요

김영모는 제과 기능장이며, 김영모과자점의 설립자이다. 1998년 대한민국 제과기능장을 취득하고, 2007년 대한민국 6호 제과 명장으로 선정되었다. 또한, (사)대한제과협회 회장, 서울 국제빵과자대회 심사위원, 세계제과월드컵 챔피온쉽대회 단장 및 심사위원을 역임했다. 대통령 국민포장, 구어만드 요리책 경연대회 대상 등을 수상했으며, 여러 권의 제과 관련 저서를 출간했다. 방송 출연과 강연 활동도 활발히 하고 있다.

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