몬티야

1. 개요

몬티야는 스페인에 위치한 지역으로, 올리브 오일과 와인 생산으로 유명하다. 몬티야의 올리브 오일은 품질이 좋기로 정평이 나 있으며, 옅고 드라이하며 밝은 와인의 독특한 풍미는 셰리주의 일종인 아몬티야도의 이름 유래가 되었다. 몬티야는 몬티야-모릴레스 지정 와인 지역의 주요 구성 요소이며, 알베아르와 그란 바르케로와 같은 대규모 와이너리가 위치해 있다. 또한, 세르반테스의 작품에 등장하는 마녀 "라스 카마차스"와 같은 지역 민속 인물이 있으며, 곤살로 데 코르도바, 엘 잉카 가르실라소 데 라 베가, 후안 데 아빌라 등 몬티야 출신 인물들이 있다.

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