바나나호박
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1. 본문
바나나호박은 길쭉한 모양과 노란색이 바나나와 유사하여 붙여진 이름으로, 겨울 호박의 일종인 땅콩호박으로부터 개발되었습니다. 다음은 바나나호박에 대한 추가 정보입니다.
- 특징: 땅콩과 비슷한 질감에 가운데 씨앗이 있으며, 속살은 달콤하면서 짭짤한 맛이 납니다. 씨앗이 있기 때문에 열매채소로 분류됩니다.
- 요리: 바나나호박은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.
- 스무디: 찐 단호박, 바나나, 우유, 견과류 등을 함께 갈아 스무디로 만들 수 있습니다.
- 밀크쉐이크: 단호박, 바나나, 얼음 등을 넣어 밀크쉐이크로 만들 수 있습니다.
- 빵: 바나나, 단호박, 건블루베리 등을 넣어 빵을 만들 수 있습니다.
- 기타: 쪄서 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수도 있습니다.
바나나호박은 맛과 영양이 풍부하여 다양한 방식으로 즐길 수 있는 채소입니다.
| 바나나호박 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 속 | 호박속 |
| 종 | 서양호박 |
| 학명 | Cucucrbita maxima Duchesne |
| 재래 품종 | 바나나호박 |
| 기타 정보 | |
| 영어 이름 | banana squash |
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