가마레
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1. 개요
가마레는 1970년 스위스 보 주의 퓌리에서 앙드레 자키네가 가메 품종과 라이헨슈타이너 품종을 교배하여 만든 레드 와인용 품종이다. 가메 품종이나 스위스산 피노 누아르 품종과 유사한 특징을 가지며, 잿빛 곰팡이병에 강하여 스위스에서 선호된다. 가마레로 만든 레드 와인은 숙성 능력이 있으며, 스파이시하고 탄탄한 바디를 갖는 경우가 많고, 피노 누아르나 갈라 누아르 품종과 블렌딩되기도 한다. 가마레의 유일한 동의어는 Pully B-13이다.
스위스에서 가메 품종과 라이헨슈타이너 품종을 교배하여 개발한 레드 와인용 포도 품종이다. 가메나 스위스산 피노 누아르와 유사한 특성을 가지면서도 잿빛 곰팡이병에 강하여 스위스에서 선호된다[4]. 가마레로 만든 와인은 숙성 잠재력이 있으며, 피노 누아르 등 다른 품종과 블렌딩되기도 한다.
[1]
웹사이트
Gamaret
http://www.vivc.de/d[...]
2010-06-20
2. 특징
2. 1. 품종 특성
1970년 스위스 보 주 퓌리(''Pully'')에 있는 Domaine de Caudoz에서 앙드레 자키네(''André Jaquinet'')가 가메 품종과 라이헨슈타이너 품종을 교배하여 만든 레드 와인용 포도 품종이다. 가메나 스위스산 피노 누아르 품종과 비슷한 특성을 가지면서도 잿빛 곰팡이병에 강해 스위스에서 많이 재배된다[4]。
가마레 품종으로 만든 레드 와인은 어느 정도 숙성이 가능하며, 종종 향신료 풍미와 탄탄한 바디감을 가진다. 피노 누아르나 갈라 누아르 품종과 블렌딩하는 데에도 자주 사용된다.
2. 2. 와인 특성
가마레 품종으로 만들어진 레드 와인은 어느 정도 숙성에 견디는 특징을 보인다. 종종 스파이시하며 탄탄한 바디감을 가진다. 또한, 피노 누아르 품종이나 갈라 누아르 품종과의 블렌딩에도 자주 사용된다.[4]
3. 동의어
참조
[2]
백과사전
Gamaret
https://archive.org/[...]
Oxford University Press
[3]
웹사이트
Office fédéral de l’agriculture OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009
http://www.weinlands[...]
[4]
웹사이트
スイスワイン ～ アルプスに守られた門外不出のワインたち
https://www.adv.gr.j[...]
アカデミー・デュ・ヴァン
2024-12-05
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