말리부 럼
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1. 개요
말리부 럼은 1978년 톰 자고에 의해 개발된 코코넛 향이 첨가된 럼 기반의 리큐어이다. 퀴라소에서 처음 만들어졌으며, 피나 콜라다와 같은 칵테일을 쉽게 만들 수 있도록 바텐더들이 사용하기 시작했다. 자메이카와 바베이도스를 거치며 생산되었고, 현재는 페르노리카가 소유하고 있다. 말리부 럼은 다양한 맛으로 출시되었으며, 칵테일, 온 더 록, 제과, 커피 등에 활용된다.
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| 말리부 럼 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 리큐어 |
| 알코올 도수 | 21% |
| 제조사 | 페르노리카 |
| 원산지 | 바베이도스 |
| 출시 | 1978년 |
| 슬로건 | "Seriously Easy Going" (진지하게 편안하게) |
| 공식 웹사이트 | 말리부 공식 웹사이트 |
| 제품 정보 | |
| 맛 | 코코넛 맛 |
2. 역사
말리부는 원래 퀴라소에서 럼과 코코넛의 풍미가 더해진 과일 증류주로 만들었다.[22] 처음에 말리부 럼은 바텐더들이 피나 콜라다를 쉽게 만들기 위해서 사용되었다.[22] 자메이카로 상품의 산지가 옮겨지면서, 재료들의 품질이 개선되었다.[22]
이후 생산은 바베이도스로 옮겨졌고, 여기서 럼은 웨스트 인디스 럼 증류소에서 생산되었으며, 사용되는 재료의 품질이 향상되었다.[3]
말리부 럼은 1978년 International Distillers & Vintners의 톰 자고에 의해 개발되었다.[3] 소비자의 라이프스타일 변화에 맞춰 "이국적(비일상성)"이라는 키워드를 설정하고, 구미 지역 및 오스트레일리아의 젊은 층과 35세 정도까지의 미혼 여성을 주된 소비자층으로 설정했다.[18][19] 오렌지 주스, 콜라, 탄산음료와 섞어 마셔도 맛있고, 토닉 워터나 소다수에 섞어 마셔도 맛있도록 만들어졌다. 이러한 전략을 바탕으로 코코넛 향미를 가지면서도 가볍고, 달콤하며 부드러운 풍미가 더해져 젊은 층에 널리 퍼져나갔다.[21]
이 브랜드는 2002년 디아지오에서 얼라이드 도멕에 5억 6천만 파운드(8억 달러)에 매각되었다.[3][4][5] 2005년 프랑스 회사 페르노리카는 얼라이드 도멕을 140억 달러에 인수하면서 말리부 럼 브랜드를 인수했다.[6] 이후 말리부는 2005년에 The Absolut Company 브랜드 라인에 통합되었다.[7]
2. 1. 개발 및 초기 역사
말리부는 원래 퀴라소에서 럼과 코코넛의 풍미가 더해진 과일 증류주로 만들었다.[22] 처음에 말리부 럼은 바텐더들이 피나 콜라다를 쉽게 만들기 위해서 사용되었다.[22] 자메이카로 상품의 산지가 옮겨지면서, 재료들의 품질이 개선되었다.[22]이후 생산은 바베이도스로 옮겨졌고, 여기서 럼은 웨스트 인디스 럼 증류소에서 생산되었으며, 사용되는 재료의 품질이 향상되었다.[3]
말리부 럼은 1978년 International Distillers & Vintners의 톰 자고에 의해 개발되었다.[3] 소비자의 라이프스타일 변화에 맞춰 "이국적(비일상성)"이라는 키워드를 설정하고, 구미 지역 및 오스트레일리아의 젊은 층과 35세 정도까지의 미혼 여성을 주된 소비자층으로 설정했다.[18][19] 오렌지 주스, 콜라, 탄산음료와 섞어 마셔도 맛있고, 토닉 워터나 소다수에 섞어 마셔도 맛있도록 만들어졌다. 이러한 전략을 바탕으로 코코넛 향미를 가지면서도 가볍고, 달콤하며 부드러운 풍미가 더해져 젊은 층에 널리 퍼져나갔다.[21]
이 브랜드는 2002년 디아지오에서 얼라이드 도멕에 5억 6천만 파운드(8억 달러)에 매각되었다.[3][4][5] 2005년 프랑스 회사 페르노리카는 얼라이드 도멕을 140억 달러에 인수하면서 말리부 럼 브랜드를 인수했다.[6]
2. 2. 브랜드 인수 및 확장
말리부는 원래 퀴라소에서 럼과 코코넛의 풍미가 더해진 과일 증류주로 만들었다.[22] 처음에 말리부 럼은 바텐더들이 칵테일 피나 콜라다를 쉽게 만들기 위해서 사용되었다.[22] 자메이카로 상품의 산지가 옮겨지면서, 재료들의 품질이 개선되었다.[22]이 브랜드는 2002년 디아지오에서 얼라이드 도멕에 5억 6천만 파운드(8억 달러)에 매각되었다.[3][4][5] 2005년 프랑스 회사 페르노리카는 얼라이드 도멕을 140억 달러에 인수하면서 말리부 럼 브랜드를 인수하게 되었다.[6] 이후 말리부는 2005년에 The Absolut Company 브랜드 라인에 통합되었다.[7]
3. 마케팅
과거 광고 캠페인에서는 "진정으로 편안한"이라는 문구를 사용했으며, 주로 카리브해 출신 사람들이 인생을 즐기는 모습을 담았다. 말리부의 광고는 이름의 유래가 된 캘리포니아주 말리부가 카리브해가 아닌 캘리포니아에 위치해 있다는 사실과 다소 대조를 이룬다.
2014년부터 광고 캠페인은 "최고의 여름"을 장려하는 방향으로 전환되었으며, 유튜브 캠페인과 TV 광고를 통해 "여름의 당신 vs. 나머지 한 해의 당신"의 차이점을 보여주었다.[9] 2016년, 말리부는 커머스 웹사이트와 #Malibu 해시태그를 통해 인터넷 캠페인을 시작했다.[10][11]
2022년, 말리부는 "맛있는 대로 해"라는 글로벌 브랜드 포지셔닝을 시작했다.[12]
2024년 8월, 말리부는 영국 왕립 생명 구조 협회 (RLSS UK)와 영국의 올림픽 선수인 톰 데일리와 협력하여 "''마시지 말고 뛰어들지 마세요''" 캠페인을 펼쳤다. 데일리는 RLSS UK 기금 마련과 음주 후 수영의 위험성에 대한 인식을 높이기 위해, 일련의 니트 수영복 하의, 선글라스, 버킷햇 및 슬라이더를 제작하고 모델로 참여했다.[13] 말리부와 RLSS UK는 2024년 크리스마스에 데일리를 다시 파트너로 하여, 데일리가 "''마시지 말고 운전하지 마세요''"라고 적힌 니트 크리스마스 스웨터를 디자인하여 음주 운전의 위험성에 대한 인식을 높였다.[14]
4. 종류
말리부 럼의 첫 번째 변형은 말리부 라임으로, 자메이카와 프랑스의 나이트 클럽에서만 한정되어서 판매되었다. 자메이카에서 일부 성공을 거두었음에도 불구하고, 프랑스에서는 성공하지 못했고, 2003년 7월 생산이 중단되었다. 현재 시장에서는 말리부 원형제품에 기초한 제품들이 팔리고 있는데, 망고 럼, 패션프루트 럼, 파인애플럼, 트로피컬 바나나 럼과, 최근에 출시된 아일랜드 멜론 럼 등이 있다. 말리부와 관련 제품들은 스트레이트로 마시거나, 우유, 그리고 보다 대중적으로 과일음료나 코카 콜라와 같은 탄산음료 섞어서 마시는데, 이 중 펍 스쿼시와 섞어서 마시는 것은 자메이칸 레모네이드라고 불리기도 한다. 말리부 코코넛은 파인애플 쥬스와 바카디 151과 섞어 카리부 루(Caribou Lou)를 만든다.
말리부 럼의 병은 불투명한 하얀색이지만, 실제 술은 무색이며 일반 럼 보다 약간 더 점성이 있다.
말리부 럼의 오리지널 버전은 코코넛 향이 첨가되어 있다. 전 세계 시장에는 바나나, 파인애플, 패션프루트, 아일랜드 멜론, 망고 등 다양한 열대 과일 향이 첨가된 여러 종류의 말리부 럼이 있다. 또한, 민트를 혼합한 말리부 프레쉬(Malibu Fresh)가 있으며, 데킬라와 섞은 말리부 레드(Malibu Red),[15] 다크 럼과 오리지널 코코넛 향 리큐어를 결합한 35% 알코올 도수(ABV)의 럼 기반 리큐어인 말리부 블랙(Malibu Black)이 있다.[2]
4. 1. 다양한 맛 출시
말리부 럼의 첫 번째 변형은 말리부 라임으로, 자메이카와 프랑스의 나이트 클럽에서만 한정 판매되었다. 자메이카에서는 어느 정도 성공했지만, 프랑스에서는 성공하지 못해 2003년 7월 생산이 중단되었다. 현재는 말리부 원형 제품을 기초로, 망고 럼, 패션프루트 럼, 파인애플 럼, 트로피컬 바나나 럼, 그리고 최근에 출시된 아일랜드 멜론 럼 등이 판매되고 있다. 이러한 말리부와 관련 제품들은 스트레이트로 마시거나, 우유, 과일 음료, 또는 코카콜라와 같은 탄산음료와 섞어 마신다. 펍 스쿼시와 섞어 마시는 것은 자메이칸 레모네이드라고 불린다. 말리부 코코넛은 파인애플 주스와 바카디 151을 섞어 카리부 루(Caribou Lou)를 만드는 데 사용된다.말리부 럼의 병은 불투명한 하얀색이지만, 실제 술은 무색이며 일반 럼보다 약간 더 점성이 있다. 말리부 럼의 오리지널 버전은 코코넛 향이 첨가되어 있다. 전 세계 시장에는 바나나, 파인애플, 패션프루트, 아일랜드 멜론, 망고 등 다양한 열대 과일 향이 첨가된 여러 종류의 말리부 럼이 있다. 또한, 민트를 혼합한 말리부 프레쉬(Malibu Fresh), 데킬라와 섞은 말리부 레드(Malibu Red),[15] 다크 럼과 오리지널 코코넛 향 리큐어를 결합한 35% 알코올 도수(ABV)의 럼 기반 리큐어인 말리부 블랙(Malibu Black)이 있다.[2]
4. 2. 기타 변형
말리부 럼의 첫 번째 변형은 말리부 라임으로, 자메이카와 프랑스의 나이트 클럽에서만 한정 판매되었다.[15] 자메이카에서는 어느 정도 성공했지만, 프랑스에서는 성공하지 못해 2003년 7월 생산이 중단되었다.[15] 현재는 말리부 원형 제품을 기초로, 망고 럼, 패션프루트 럼, 파인애플 럼, 트로피컬 바나나 럼, 아일랜드 멜론 럼 등이 판매되고 있다.[15]말리부 럼과 관련 제품들은 스트레이트로 마시거나, 우유, 과일 음료, 또는 코카콜라와 같은 탄산음료와 섞어 마신다.[15] 펍 스쿼시와 섞은 것은 자메이칸 레모네이드라고 불린다.[15] 말리부 코코넛은 파인애플 주스와 바카디 151을 섞어 카리부 루(Caribou Lou)를 만드는 데 사용된다.[15]
말리부 럼의 병은 불투명한 흰색이지만, 실제 술은 무색이며 일반 럼보다 약간 더 점성이 있다.[15] 오리지널 버전은 코코넛 향이 첨가되어 있으며, 전 세계 시장에는 바나나, 파인애플, 패션프루트, 아일랜드 멜론, 망고 등 다양한 열대 과일 향이 첨가된 여러 종류의 말리부 럼이 있다. [15] 민트를 혼합한 말리부 프레쉬(Malibu Fresh), 데킬라와 섞은 말리부 레드(Malibu Red),[15] 다크 럼과 오리지널 코코넛 향 리큐어를 결합한 35% 알코올 도수(ABV)의 럼 기반 리큐어인 말리부 블랙(Malibu Black)도 있다.[2]
5. 제조
자메이카와 바베이도스를 원산지로 하는 라이트 화이트 럼을 베이스로 사용한다. 베이스는 카리브해산 코코넛 과육을 침지시킨 후 증류한 것을 원액으로 하며, 화이트 럼, 시럽, 물 등을 배합한다. 최종 제품의 색상은 무색 투명하며, 유백색 병에 담겨 출하된다.
6. 활용
말리부 럼은 말리부 비치와 같은 칵테일에 사용될 뿐만 아니라, 온 더 록으로도 즐길 수 있다. 그 외에도 양과자의 풍미를 더하거나, 커피에 풍미를 더하기 위해 사용된다.
참조
[1]
웹사이트
Our Brands | Pernod Ricard
https://www.pernod-r[...]
[2]
웹사이트
8 Things You Should Know About Malibu Coconut Rum
https://vinepair.com[...]
2020-07-17
[3]
뉴스
Diageo sells Malibu rum
http://news.bbc.co.u[...]
2008-05-17
[4]
뉴스
Malibu Rum Being Sold By Diageo To Domecq
https://www.nytimes.[...]
The New York Times
2002-02-28
[5]
뉴스
Malibu rum brand to be sold to Allied
https://web.archive.[...]
Chicago Tribune
2002-02-28
[6]
뉴스
Purchase of Allied Domecq Seen Spurring Other Deals
https://www.nytimes.[...]
2005-05-24
[7]
간행물
Pernod Ricard to Integrate Malibu-Kahlúa International Brands into the Absolut Company on July 1st, 2009
https://via.ritzau.d[...]
Via Ritzau
2009-06-04
[8]
Youtube
Introducing the Malibu Best Summer Ever Project
https://www.youtube.[...]
2016-10-12
[9]
Youtube
MALIBU Island Spiced: Summer You vs. Rest of the Year You Commercial Part 1
https://www.youtube.[...]
2016-10-12
[10]
뉴스
Pernod Ricard launches first brand-led ecommerce site as it looks to establish its own voice online
https://www.marketin[...]
Marketing Week
2016-06-03
[11]
뉴스
How Jersey Shore’s Vinny Is Leading the #Malibro Movement
http://fortune.com/2[...]
Fortune
2016-04-07
[12]
뉴스
Malibu Launches New Global Brand Positioning with 'Do Whatever Tastes Good'
https://www.prnewswi[...]
PR Newswire
2022-04-25
[13]
뉴스
Olympic diver Tom Daley partners with Malibu
https://www.thedrink[...]
2024-12-04
[14]
뉴스
Tom Daley releases stylish knitted charity Christmas jumper
https://www.prima.co[...]
2024-12-04
[15]
웹사이트
Malibu Red Review
https://bevvy.co/art[...]
2017-01-28
[16]
문서
その他のココナッツ・リキュールとしては、「ココモ（Cocomo）」が知られている。
[17]
문서
文献によりばらつきがある。「リキュール＆カクテル大辞典」「カクテル大辞典800」では21度、「リキュールブック」「カクテル321」では24度と記載されている。
[18]
문서
おおむね25歳程度と設定された。
[19]
문서
いわゆる[[キャリアウーマン]]を指す。
[20]
문서
具体的には[[セブンアップ (飲料)|セブン・アップ]]などを想定した。
[21]
문서
「リキュールブック」では、マリブの存在価値として「レス・フォーマル、レス・トラディショナルであること」を挙げている。
[22]
웹인용
Diageo sells Malibu rum
http://news.bbc.co.u[...]
2008-05-17
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