밀카

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1. 개요
2. 역사
- 2.1. 초기 역사 (1901년 ~ 1960년대)
- 2.2. 합병과 성장 (1970년대 ~ 현재)
3. 마케팅
- 3.1. 광고 전략
- 3.2. 스포츠 마케팅
4. 제품
참조

1. 개요

밀카는 1901년 카를 루스-슈샤르가 발명한 스위스의 초콜릿 브랜드이다. 1825년 필리프 슈샤르가 설립한 과자점에서 시작되었으며, 우유를 첨가한 초콜릿을 생산하며 성장했다. 1970년 토블러와 합병하여 인터푸드가 되었고, 이후 야콥스 슈샤르, 크래프트 푸드를 거쳐 몬델리즈 인터내셔널에 속하게 되었다. 밀카는 라일락색 포장과 심멘탈 암소 캐릭터를 활용한 마케팅으로 유명하며, 다양한 종류의 초콜릿 바, 토피, 스프레드 등을 판매하고 있다.

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밀카
기본 정보
밀카 로고
종류	초콜릿
현재 소유주	몬델리즈 인터내셔널 (2012년–현재)
원산지	스위스
현재 생산지	독일, 슬로바키아
출시일	1901년
관련 브랜드	몬델리즈 인터내셔널 브랜드 목록
웹사이트	밀카 공식 웹사이트
이전 소유주

2. 역사

1825년 필리프 슈샤르가 뇌샤텔에 과자점을 설립하면서 밀카의 역사가 시작되었다. 1901년 슈샤르의 사위 카를 루스-슈샤르가 밀카 브랜드를 발명했고, 독특한 라일락색 포장의 초콜릿을 출시했다. 1960년대까지 밀카는 독일 최고의 초콜릿으로 성장했다.^[10]^[11]^[12]^[13]

1970년 슈샤르는 토블러와 합병하여 인터푸드가 되었고, 이후 야콥스 커피 회사와 합병하여 야콥스 슈샤르가 되었다. 1990년 크래프트 푸드가 야콥스 슈샤르를 인수했고, 2012년 몬델리즈 인터내셔널로 분사되었다. 밀카는 1995년 스키 후원을 시작했고, 2016년 중국 시장으로 확대되었다.^[14]^[15]^[5]^[6]^[13]^[16]^[9]

2. 1. 초기 역사 (1901년 ~ 1960년대)

1825년 11월 17일, 스위스 초콜릿 제조자 필리프 슈샤르(1797–1884)는 뇌샤텔에 수제 디저트 'chocolat fin de sa fabrique'를 판매하는 과자점을 설립했다.^[10] 이듬해 슈샤르는 초콜라 슈샤르를 설립하고 생산 시설을 인근 세리에르로 옮겨 임대된 옛 물레방앗간에서 매일 25~30kg의 초콜릿을 생산했다. 1890년대에 슈샤르의 초콜릿에 우유가 첨가되었으며,^[11] 이는 또 다른 스위스 초콜릿 제조자 다니엘 페터가 설립한 갈라 페터 브랜드의 출시와 거의 동시에 이루어졌다.

1901년에 필리프 슈샤르의 사위인 카를 루스-슈샤르가 밀카 브랜드를 발명했다.^[12] 최초의 "밀카" 초콜릿은 독특한 라일락색 포장으로 출시되었다.^[13] 1910년대에 인기를 높이기 위해 오스트리아에 제품을 소개했고, 1913년에는 1880년 최초 공장에서 생산량보다 18배나 많은 초콜릿을 생산했다.^[13] 1920년대에 밀카는 산타클로스, 크리스마스 장식, 부활절 토끼, 다양한 크기의 부활절 달걀 모양 등 크리스마스와 부활절과 같은 휴일을 주제로 한 한정판 초콜릿을 선보였다.^[13] 1960년대에 밀카 필기체 로고와 라일락색 포장이 상표로 등록되었고, 곧 독일 최고의 초콜릿이 되었다. 그 후 수십 년 동안 밀카 초콜릿은 더 큰 용량으로 확대되었고 초콜릿 제품의 선택 폭이 넓어졌다.

2. 2. 합병과 성장 (1970년대 ~ 현재)

1970년, 슈샤르는 토블러와 합병하여 인터푸드가 되었다.^[14] 1982년 인터푸드는 야콥스 커피 회사와 합병하여 야콥스 슈샤르가 되었다.^[15] 1990년 크래프트 푸드는 밀카를 포함한 야콥스 슈샤르를 인수했다.^[5]^[6] 1995년 밀카는 공식적으로 스키 후원사가 되었고, 이후 리엔츠에서 열린 FIS 알파인컵 이후 가장 유명한 스포츠 후원사 중 하나가 되었다.^[13] 2012년 10월, 크래프트는 스낵 식품 부문을 분사하여 몬델리즈 인터내셔널로 이름을 변경했다.^[16] 2016년에는 중국 시장으로 더욱 확대되었다.^[9]

3. 마케팅

밀카는 광고와 스포츠 마케팅을 주요 전략으로 활용한다.

3. 1. 광고 전략

A giant purple cow on a boat — 거대한 밀카 소가 함부르크의 보트에 있다

밀카의 상징은 목에 방울을 단 라일락색 심멘탈 암소로, 보통 알프스 초원에 있다.^[17]^[18]^[19] 1990년대에는 페터 슈타이너가 밀카 광고에 출연했다.^[20]

밀카는 1960년대부터 "부드러움"을 주요 광고 테마로 삼고 있다.^[9] 1972년에는 밀카 소인 릴라^[9]("릴라"는 독일어로 라일락, 보라색, 자색을 의미)가 광고 캠페인의 얼굴이 되었고 현재까지 그 자리를 지키고 있다. 밀카는 1995년부터 5명의 세계 및 올림픽 챔피언을 포함하여 많은 알파인 스키 스타들을 후원해 왔다.^[9] 2015년, 밀카는 여름 동안 독일과 오스트리아의 강을 순회하기 위해 마스코트 릴라가 그려진 라일락색 배를 사용했다. 이 배는 "무부트"(Moo-boat로 발음)라고 불렸는데,^[9] 이는 "U-Boot"(독일어로 잠수함)를 이용한 말장난이었다.

3. 2. 스포츠 마케팅

밀카 브랜드의 상징은 목에 방울을 단 라일락색 심멘탈 암소로, 보통 알프스의 초원에 있다.^[17]^[18]^[19] 1990년대에는 페터 슈타이너가 밀카 광고에 출연했다.^[20]

밀카는 1960년대부터 "부드러움"을 주요 광고 테마로 삼고 있다.^[9] 1972년, 밀카 소인 릴라("릴라"는 독일어로 라일락, 보라색, 자색을 의미)가 광고 캠페인의 얼굴이 되었고 현재까지 그 자리를 지키고 있다.^[9] 1995년부터 밀카는 5명의 세계 및 올림픽 챔피언을 포함하여 많은 알파인 스키 스타를 후원해 왔다.^[9] 2015년에는 마스코트 릴라가 그려진 라일락색 배를 이용하여 여름 동안 독일과 오스트리아의 강을 순회했다. 이 배는 "무부트"(Moo-boat로 발음)라고 불렸는데,^[9] 이는 "U-Boot"(독일어로 잠수함)를 이용한 말장난이었다.

4. 제품

밀카는 구입처에 따라 다양한 패키지와 맛으로 판매된다.^[21]^[22]

4. 1. 초콜릿 바

제품명	설명
알파인 밀크(Alpine Milk)	밀크 초콜릿 바^[23]
브로큰 너츠(Broken Nuts)	헤이즐넛 조각이 들어간 밀크 초콜릿 바^[24]
밀카 앤 다임(Milka and Daim)	다임 바 조각이 들어간 밀크 초콜릿 바^[25]
밀카 앤 오레오(Milka and Oreo)	오레오 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바^[26]
초코-스윙(Choco-Swing)	비스킷 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바^[27]
초코 앤 비스킷(Choco and Biscuit)	코코아 크림 필링과 비스킷 층이 있는 밀크 초콜릿^[28]
스트로베리 요거트(Strawberry Yogurt)	딸기 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바^[29]
카라멜(Caramel)	카라멜 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바^[30]
아몬드 카라멜(Almond Caramel)	아몬드 조각과 카라멜 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바
홀 헤이즐넛(Whole Hazelnuts)	통 헤이즐넛이 들어간 밀크 초콜릿 바^[31]
화이트 초콜릿(White Chocolate)	화이트 초콜릿 바^[32]
화이트 코코넛(White Coconut)	코코넛이 들어간 화이트 초콜릿 바^[33]
건포도와 헤이즐넛(Raisins and Hazelnuts)	건포도와 헤이즐넛 조각이 들어간 밀크 초콜릿 바^[32]
라즈베리 크림(Raspberry Cream)	라즈베리 필링이 들어간 밀크 초콜릿 바^[32]
카우 스팟(Cow Spots) 또는 해피 카우(Happy Cow)	화이트 초콜릿 반점이 있는 밀크 초콜릿 바^[32]

4. 2. 토피

'''밀카 토피'''(Milka Toffee)는 캐러멜이 채워진 밀크 초콜릿 토피이다.^[34]
'''밀카 토피 헤이즐넛'''(Milka Toffee Hazelnut)이다.^[35]

4. 3. 기타 제품

필라델피아 밀카 치즈
헤이즐넛 코코아 스프레드

4. 4. 독일 시장 한정 품목

품목
알프스 우유
포도와 견과류
딸기
밀카와 LU 쿠키
땅콩 크리스프
화이트 초콜릿과 오레오
밀카와 오레오 샌드위치
트리플 초코 코코아
알록달록 초콜릿 렌틸콩
밀카와 TUC 크래커
밀카와 데임
누아제트
통 헤이즐넛
카우 스팟
요구르트
화이트 초콜릿
캐러멜
다크 초콜릿
루플레
알프스 밀크 크림
대형 바
통 헤이즐넛
딸기 치즈케이크
아몬드 캐러멜
땅콩 캐러멜
밀카와 오레오
초콜릿 쿠키
토피 통 헤이즐넛
알프스 우유
트리플 초코
루플레 캐러멜
너트 누갓 크림
크리스피 요거트
다크 에디션
부서진 헤이즐넛
코코아 스플린터
다크 알프스 우유
솔티드 캐러멜
아몬드
라즈베리

참조

_[1] 웹사이트 Výroba obľúbenej trojuholníkovej čokolády sa sťahuje na Slovensko https://www.startitu[...] 2022-06-23
_[2] 웹사이트 The Untold Truth Of Milka Chocolate https://www.mashed.c[...]
_[3] 웹사이트 Kraft and Cadbury: the brands https://www.theguard[...] 2015-09-23
_[4] 웹사이트 Eine ganze Stadt ist verrückt nach Milka http://www.wiwo.de/u[...] Wirtschaftswoche 2015-09-23
_[5] 뉴스 Kraft, From Roll-Up to Spinoff https://dealbook.nyt[...] 2015-09-23
_[6] 뉴스 The history of Kraft and its many, many brands https://www.telegrap[...] 2015-09-23
_[7] 웹사이트 Kraft Foods Chocolate Treats Make Easter Especially Delicious https://web.archive.[...] Mondelez International, Inc. 2015-04-13
_[8] 웹사이트 Milka- Categorydetail https://web.archive.[...] Milka.fr 2015-04-13
_[9] 웹사이트 2017 Fact Sheet https://web.archive.[...]
_[10] 웹사이트 Milka - Van Columbus tot Suchard https://web.archive.[...] Milka.nl 2015-04-13
_[11] 웹사이트 L'historique de Milka: comment est né le nom Milka https://web.archive.[...] 2014-11-16
_[12] 서적 The Science and Art of Branding https://books.google[...] Routledge
_[13] 웹사이트 Milka Geschichte https://web.archive.[...] 2018-09-17
_[14] 뉴스 CHEAP CHOCOLATE WORRIES THE SWISS https://www.nytimes.[...] 2015-09-23
_[15] 뉴스 COMPANY NEWS - 14.9% of Rowntree To Jacobs-Suchard https://www.nytimes.[...] 2015-09-23
_[16] 뉴스 Kraft Foods to rename snacks company Mondelez https://news.yahoo.c[...] 2015-04-13
_[17] 서적 Cow : a bovine biography https://books.google[...] Greystone Books 2019-02-10
_[18] 웹사이트 "Cows Undercover" Milka UK TV ad created by Ogilvy Advertising London - un-clocked version! https://web.archive.[...] YouTube 2015-04-13
_[19] 웹사이트 reclame - milka (2012) https://www.youtube.[...] YouTube 2015-04-13
_[20] 웹사이트 Milka Werbung It's cool man https://www.youtube.[...] YouTube 2015-04-13
_[21] 웹사이트 Products https://web.archive.[...] Milka.de 2015-04-13
_[22] 웹사이트 Oreo chocolate bars key to snack giant Mondelez's 'big splash' in U.S. http://www.chicagotr[...] 2017-09-05
_[23] 웹사이트 Milka https://web.archive.[...] 2017-09-05
_[24] 간행물 MC. The Manufacturing Confectioner 2005
_[25] 웹사이트 Milka Daim https://web.archive.[...] 2017-10-06
_[26] 웹사이트 Chocolate Candy http://www.oreo.com/[...] 2017-09-05
_[27] 웹사이트 Milka – Produitdetail https://web.archive.[...] Milka.fr 2015-04-13
_[28] 웹사이트 MILKA CHOCO BISCUIT 300G https://web.archive.[...] 2017-12-09
_[29] 서적 MC. The Manufacturing Confectioner Manufacturing Confectioner 1998
_[30] 웹사이트 Milka – Táblás Milka https://web.archive.[...] Milka.hu 2015-04-13
_[31] 웹사이트 Czech consumer 'harmed' after eating Mondelēz Milka chocolate http://www.foodquali[...] 2017-09-06
_[32] 간행물 Marketing in Europe The Unit 1998
_[33] 간행물 MC. The Manufacturing Confectioner Manufacturing Confectioner Pub. Co 1997
_[34] 간행물 MC. The Manufacturing Confectioner Manufacturing Confectioner Pub. Co. 2006
_[35] 웹사이트 Milka Toffee Whole Hazelnuts http://www.chocolate[...] 2017-09-08

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