병 (용기)

3. 종류

병은 재료, 용도, 형태에 따라 다양한 종류로 나뉜다.

병은 액체나 고체(분말 등)를 담아 운반하고 보관하는 데 적합한 용기로, 보통 입구에 밀폐 장치가 있다. 종이, 코르크 마개, 고무 마개 등을 사용하거나, 맥주병처럼 왕관과 같은 금속 캡을 이용하기도 한다. 밀폐성이 높아 외부 공기를 차단하는 데 효과적이다.

대부분 원통형이지만, 각기둥 모양의 각병도 있다. 각병은 배로 운반할 때 짐을 싣기 편하게 하기 위해 고안되었다. 유리가 발명되기 전, 양 등의 위장을 이용해 만든 물통 형태를 유리로 재현한 것도 있는데, 독일 프랑켄 지방 와인에 사용되는 복스보이텔이 그 예이다. 이처럼 "임의의 형태로 가공하기 쉽다"는 성질은 독창적인 디자인의 병을 많이 만들어냈다.

병은 저장 식품(병조림)이나 음료 용기로 널리 사용된다. 내용물에 따라 입구가 넓은 것부터 좁은 "목"을 가진 것까지 다양하지만, 식품 병은 대체로 입구가 넓고, 음료나 조미료 등 액체를 담는 병은 입구가 좁다. 입구가 좁을수록 액체 표면적이 작아져 뚜껑 없이도 보존성이 높아지기 때문이다.

3. 1. 재료별

• '''유리병''': 유리로 만든 병이다.
• '''플라스틱 병''': 플라스틱으로 만든 병으로, 스트레치 블로우 성형 제조 공정에서 배향된다. 물, 청량 음료, 엔진 오일 등 다양한 액체를 보관하는 데 사용된다. 유리병에 비해 생산 및 운송 시 파손에 강하고 가벼우며 생산 비용이 저렴하지만, 플라스틱 오염을 유발하는 단점이 있다.
• '''알루미늄 병''': 알루미늄으로 만들어진 병으로, 일부 국가에서는 "보틀캔"이라고도 부른다. 주로 맥주, 청량 음료, 와인 등을 담는 데 사용된다.
• '''핫 워터 보틀''': 주로 고무로 만들어지지만, 역사적으로는 금속, 유리, 토기, 나무 등으로 만들어지기도 했다.^[11]

3. 1. 1. 유리병

• "보르도": 대략 직선형이며 침전물을 잡는 데 유용한 곡선형 "어깨"를 가지고 있으며, 쌓기에도 가장 쉽다. 전통적으로 보르도에서 사용되었지만 현재는 전 세계적으로 사용되며, 가장 흔한 유형이다.
• "부르고뉴": 전통적으로 부르고뉴에서 사용되었으며, 측면이 높이의 약 2/3 지점까지 가늘어지며 짧은 원통형 단면을 가지고 있고 어깨가 없다.
• "샴페인": 전통적으로 샴페인에 사용되며, 부르고뉴 병과 유사하지만 더 넓은 바닥과 스파클링 와인의 탄산에서 발생하는 압력을 견딜 수 있도록 더 무거운 구조를 가지고 있다.

3. 1. 2. 플라스틱 병

3. 1. 3. 알루미늄 병

3. 2. 용도별

3. 3. 형태별

4. 특징

병은 화학적으로 안정되어 내용물을 오염시키지 않으며 내열성이 있다.^[9][10] 가스 배리어성이 높아 기체나 수증기 투과성이 없어 맛의 변질을 억제한다.^[9][10] 특히 유리나 유약을 입힌 도자기는 표면의 유리질이 쉽게 녹지 않고 기밀성이 있어, 장기간 액체를 보존해도 내용물이 새거나 증발하는 것을 막는다. 또한 살균법의 발달로 잡균의 침입을 막는 유리병의 성질은 보존식을 밀폐 형태로 완성시켰고, 이는 통조림의 원형이 되었다. 와인 병의 경우 코르크 마개와 결합하여 와인의 장기 숙성을 가능하게 했다.

플라스틱 병은 스트레치 블로우 성형으로 만들어지며, 물, 청량 음료, 엔진 오일, 식용유 등 액체 보관에 사용된다. 유리병보다 가볍고 생산 비용이 저렴하며 파손에 강하다는 장점이 있지만, 플라스틱 오염을 유발하는 단점도 있다.

유리병은 투명하여 내용물이 잘 보이고 광택과 질감이 좋다.^[9][10] 하지만, 빛에 의해 내용물이 변질되기 쉬워 짙은 색으로 착색된 병도 있다.^[9] 또한 재활용이 가능하다.^[9] 오늘날에는 리터너블 병의 재사용이나 원웨이 병의 카렛 이용 등 유리병의 장점이 재평가되고 있다. 병은 원료가 되는 규사, 소다회, 석회가 풍부하여 자원적으로 안정적이다.^[9]

하지만 종이 용기 등에 비해 무겁고,^[9] 충격이나 급격한 온도 변화에 약해 깨지기 쉽다.^[9][10] 강도를 높이기 위해 두껍게 만들면 무게가 더 무거워지는 단점이 있다. 밀봉과 살균이 쉽지 않다는 단점도 있다.^[9] 하지만, 나사 뚜껑 유리병은 다시 닫을 수 있어 용기를 반복해서 이용할 수 있다.

5. 재활용

병은 재료에 대한 SPI 재활용 코드에 따라 재활용된다. 병에는 그 용도에 따라 다양한 종류가 있다. 옛날 병의 제조가 대량 생산이 아니었던 시대에는, 병은 귀중한 용기였고, 씻어서 몇 번이고 재사용하는 것을 전제로 한 용기였다. 이 방향성은 현재에도 말술병, 맥주병, 우유병 등에 남아 있으며, 이것들을 세척하여 재사용하는 것을 전제로 한 병은 리터너블 병이라고도 불리며 순환형 사회에서는 음료나 식품, 조미료의 용기로 주목받는다.

한편, 산업 혁명 이후에는 병의 대량 생산 방법이 확립되어, 사용한 병을 파쇄하여 유리 원료로 재활용하는 경우가 있다. 이것은 리터너블 병의 반대어인 원웨이 병이라고도 불린다.

세척하여 재사용하는 리터너블 병의 경우에는, 내용물마다 의장을 고안하여 제품 종류를 어필하는 것은 고려되지 않으므로, 규격화된 크기(용적), 모양, 색을 하고 있다. 예를 들어 말술병에서도 일본술 등을 담는 것은 갈색 병으로, 식용유 등은 내용물을 알아보기 쉬운 옅은 청색의 투명 병이 사용되지만, 모양은 둘 다 척관법에서의 일 말 (약 1.8L)의 가늘고 긴 목을 가진 같은 모양을 하고 있다.

옛날 취입 유리로 만든 병이 사용되었지만, 이러한 병은 크기나 용적이 제각각이어서, 공업 단위로 제조된 물품을 담는 데에는 적합하지 않아, 점차 크기가 규격화되어 갔음을 알 수 있다.

6. 기타

영화 촬영이나 코미디 등에서는 유리병의 "강한 충격을 가하면 깨진다"는 성질을 안전하게 재현하기 위해 사탕 유리로 만든 특수 제작 병이 이용된다. 이것은 기존의 맥주병 등에 맞춰 만들어지지만, 약한 힘으로 깨지며, 파편으로 다치기 어렵다.^[11] 그 외 로진(수지의 일종) 등으로도 유사한 물품이 만들어진다. 하지만 이것들은 용기로서의 역할은 하지 못하며, 병 모양의 깨지기 쉬운 물품에 불과하다.

플라스틱을 비롯한 폐기물이 환경에 미치는 영향을 고려하여, 종이 재질 병의 제작도 시도되고 있다. 2019년에는 맥주 회사인 칼스버그가 목질 섬유 병에 PET 수지를 코팅한 맥주 용기의 시제품을 공개했다.

참조

_[1] 서적 Glossary of Packaging Terminology IoPP
_[2] 웹사이트 Bottle http://www.etymonlin[...]
_[3] 웹사이트 βοῦττις https://www.perseus.[...]
_[4] 웹사이트 UK word origins http://www.phrases.o[...] 2008-03-02
_[5] 뉴스 Banter about Banta http://www.thehindu.[...] 2013-04-19
_[6] 웹사이트 「瓶」と「壜」は、どちらもビンですが、意味の違いや使い分けなどあるのでしょうか? https://kanjibunka.c[...] 大修館書店 2020-05-25
_[7] 서적 NHKカタカナ英語うそ・ほんと 日本放送出版協会 1988-05-20
_[8] 웹사이트 ジャグの通販・ネットショッピング https://kakaku.com/s[...] カカクコム 2017-11-23
_[9] 간행물 식품保蔵・流通技術ハンドブック 建帛社
_[10] 간행물 包装の事典 朝倉書店
_[11] 웹사이트 カールスバーグ、ビール用紙パックの試作品をお披露目 https://www.cnn.co.j[...] CNN 2019-10-11