보리지속
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
보리지속(Borago)은 어긋나는 잎과 긴 자루가 있는 꽃을 가진 한해살이풀 또는 여러해살이풀 풀의 속이다. 요리, 약초, 동반 식물, 유료 작물로 사용되며, 잎은 오이 맛이 나고 꽃은 꿀벌을 유인한다. 보리지속은 지중해 지역에 분포하며, 두 개의 아속, 즉 보라고 아속과 부글로시테스 아속으로 나뉜다. 보라지 오피시날리스(Borago officinalis)가 널리 재배된다.
더 읽어볼만한 페이지
- 지치아과 - 컴프리
컴프리는 서아시아, 유럽, 북아메리카 원산의 여러해살이 풀로, 과거 약초로 사용되었으나 독성 물질 때문에 현재는 여러 국가에서 식품으로 사용이 금지되었다. - 지치아과 - 보리지
보리지는 지중해 원산의 한해살이풀로, 식용 잎과 꽃, 기름 생산용 씨앗, 꿀 생산, 곤충 퇴치 효과가 있지만, 간독성 물질을 함유하여 섭취에 주의해야 한다. - 식물의 속 - 너도밤나무속
너도밤나무속은 북반구 온대 지역에 분포하는 참나무과 교목으로, 두 아속으로 나뉘며 각 아속은 형태, 유전형, 분포에서 차이를 보이고, 목재, 식량, 관상용 등 다양한 용도로 활용되며, 질병과 해충의 위협을 받고 있다. - 식물의 속 - 라이밀
라이밀은 밀과 호밀을 교배하여 만든 곡물이며, 육종을 통해 수확량, 영양 품질, 도복 저항성 등을 개량하고 글루텐을 함유하고 있다. - 1753년 기재된 식물 - 옥수수
옥수수는 멕시코 남부 원산의 벼과 식물로, 오래전부터 재배되어 전 세계로 퍼져나갔으며 식용, 사료용 등 다양한 용도로 활용되고, 옥수수 또는 maize라고 불린다. - 1753년 기재된 식물 - 메밀
마디풀과에 속하는 한해살이풀인 메밀은 5세기 무렵부터 재배된 구황작물로, 초가을에 흰 꽃이 피고 세모진 열매는 가루를 내어 다양한 음식 재료로 쓰이며 탄수화물, 단백질, 지방, 철분, 비타민 B 복합체 등을 함유하고 있다.
| 보리지속 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 보리지속 | |
 | |
| 학명 | Borago |
| 명명자 | L. |
| 하위 분류 계급 | 종 |
| 하위 분류 | Borago longifolia Poir. Borago morisiana Bigazzi & Ricceri Borago officinalis L. Borago pygmaea Chater & Greuter Borago trabutii Maire |
2. 용도
보리지는 약초, 동반 식물, 요리 재료, 유료 작물 등 다양한 용도로 사용된다.
2. 1. 요리
보리지는 약초, 동반 식물, 유료 작물 외에도 요리에 사용된다. 요리한 줄기는 때때로 채소처럼 먹기도 한다. 크고 털이 많은 잎은 약간 오이와 비슷한 맛이 나며, 주로 차나 샐러드에 넣어 먹는다. 별 모양의 자주색-푸른색 꽃 역시 독특한 맛으로 좋은 평가를 받으며, 와인에 첨가되기도 했다. (보리지는 로마 시대부터 용기를 북돋아 주는 식물로 알려져 왔다.) 꽃은 꿀벌을 유인하는 효과가 크며, 식물 전체를 덮고 있는 털은 초식동물의 접근을 막는 역할을 한다고 알려져 있다.2. 2. 약용
보리지는 약초로 사용된다. 로마 시대부터 용기를 주는 것으로 명성을 얻었다.2. 3. 기타
보리지는 약초, 동반 식물, 요리 재료, 유료 작물 등 다양한 용도로 활용된다. 요리한 줄기는 채소처럼 먹기도 하며, 크고 털이 많은 잎은 약간의 오이 맛이 나는 것이 특징이다. 별 모양의 자주색 또는 푸른색 꽃 역시 독특한 맛으로 인해 높이 평가받는다. 잎은 차나 샐러드에 사용되고, 꽃은 와인에 첨가되기도 했다. 로마 시대부터 보리지는 용기를 북돋아 주는 식물로 알려져 왔다. 또한, 보리지 꽃은 꿀벌을 유인하는 데 효과적이며, 식물 전체를 덮고 있는 털은 초식 동물의 접근을 막는 역할을 하는 것으로 여겨진다.3. 특징
보리지속은 한해살이풀 또는 여러해살이풀 풀이다. 잎은 어긋나게 나며, 꽃은 긴 자루를 가지고 핀다. 꽃차례는 가지가 갈라지는 독특한 전갈꼬리모양 취산꽃차례 형태를 이루며, 꽃은 별 모양이나 종 모양이다. 꽃 색깔은 파란색, 분홍색, 흰색 등 다양하다. 주로 꿀벌에 의해 수분되며, 씨앗은 개미에 의해 퍼지는 개미산포 방식으로 산포된다.
3. 1. 형태
보리지속은 한해살이풀 또는 여러해살이풀이다. 잎은 어긋나게 달리며, 꽃은 긴 자루를 가진다. 꽃차례는 가지가 갈라지는 전갈꼬리 모양의 취산꽃차례 형태로, 꽃들이 전갈 꼬리처럼 한쪽으로 치우쳐 말리며 달린다.꽃은 별 모양이나 종 모양을 하고 있다. 꿀은 원뿔 모양 구조물에서 분비되며, 꿀벌에 의해 수분된다. 꽃부리는 파란색, 분홍색 또는 흰색을 띠며, 5개의 꽃잎을 가진 바퀴 모양(회전형)이다. 꽃부리통은 짧거나 없다. 꽃부리 안쪽 목 부분의 비늘은 짧고 털이 없으며, 끝이 잘린 듯 오목하다. 이 비늘들이 모여 왕관 모양 구조를 형성한다.
수술은 꽃부리 밑부분 근처에 붙어 있다. 꽃밥은 끝이 뾰족한 부속물이 있고 곧게 선다. 수술은 목 부분의 비늘 사이로 왕관 모양 구조의 바닥까지 거의 닿으며, 끝에 길고 좁은 부속물이 있다. 암술대는 전체적으로 실 모양이고 씨방 밑부분에 자리한다. 암술대는 목 부분의 비늘과 머리 모양 암술머리 너머로 길게 나오지 않는다.
열매는 작은 도란형(달걀을 거꾸로 세운 모양)이며, 밑부분에 두껍고 고리 모양의 돌기가 있다. 씨앗은 개미에 의해 산포된다(개미산포).
3. 2. 생태
보리지속은 한해살이풀 또는 여러해살이풀 풀로, 잎은 어긋나게 나고 꽃은 긴 자루를 가진다. 꽃차례는 가지가 갈라지는 전갈꼬리모양 취산꽃차례 형태를 띠는데, 이는 뒤이어 피는 꽃들이 마치 전갈의 꼬리처럼 곡선을 이루며 배열되는 모습이다.꽃은 별 모양 바퀴 또는 종 모양을 하고 있으며, 꿀은 원뿔 모양의 구조를 통해 분비된다. 주로 꿀벌에 의해 수분이 이루어진다. 꽃부리의 색은 파란색, 분홍색 또는 흰색이며, 5개의 꽃잎이 방사형으로 배열된 회전형이다. 꽃부리 통(tube) 부분은 짧거나 거의 없다. 꽃의 목구멍 부분에 있는 인두(咽頭) 비늘은 짧고 털이 없으며, 끝부분이 잘린 듯한 모양으로 홈이나 노치가 있어 왕관처럼 보이는 구조에서 눈에 띈다.
수술은 꽃부리 밑부분 가까이에 붙어 있다. 꽃밥은 끝이 뾰족하며 뾰족한 부속물이 달려 있고, 똑바로 서 있는 형태이다. 수술은 인두 비늘을 통해 왕관 구조의 바닥까지 거의 돌출되어 있다. 수술은 길고 좁은 부속물의 끝부분에 위치하며, 이 부속물 역시 길고 좁은 정점 형태를 띤다. 암술대는 전체적으로 실 모양이며 난소의 밑부분에 자리 잡고 있다. 암술대는 인두 비늘과 머리 모양의 암술머리를 넘어서 길게 뻗어 나오지는 않는다.
열매는 밑부분에 두껍고 고리 모양의 테두리(칼라)가 있는 작은 도란형 열매이다. 씨앗은 개미에 의해 옮겨져 퍼지는 개미산포 방식으로 산포된다.
4. 분포
이 속의 종들은 남서부 지중해 지역의 경작지 및 암석 지대에서 발견된다. 유전적으로 단계통군이며, 자매 속인 컴프리속(Symphytum)과 매우 가깝다.
총 5종 중 4종은 북서 아프리카, 코르시카, 사르데냐, 토스카나 제도에서만 서식한다. 오직 보리지만이 널리 재배되며, 아르헨티나, 캐나다, 칠레, 미국, 멕시코, 파라과이 등 전 세계 온대 지역에 귀화했다. 보리지는 한때 시리아가 원산지로 여겨졌으나, 다른 보리지속 종들이 자생하는 북아프리카 기원일 가능성이 더 높다. 보리지는 종종 관상용으로 재배된다.
5. 하위 종
보리지속(Borago)에는 다음과 같은 5종이 속한다.
- 보리지(''Borago officinalis'' L.)
- ''보라지 롱기폴리아''(''Borago longifolia'' Poir.)
- ''보라지 모리시아나''(''Borago morisiana'' Bigazzi & Ricceri)
- ''보라지 피그마이아''(''Borago pygmaea'' (DC.) Chater & Greuter)
- ''보라지 트라부티''(''Borago trabutii'' Maire)
5. 1. 보라고 아속(Borago)
아속 ''보라고''는 곧게 서는 초본 식물이며, 바퀴 모양의 꽃이 피는 것이 특징이다. 꽃 색깔은 주로 파란색이지만 때때로 흰색 꽃이 피기도 한다.- ''보라지 오피시날리스''(''Borago officinalis''): 북아프리카가 원산지이며 전 세계적으로 재배된다. 흔히 보리지라고 불린다.
- ''보라지 트라부티''(''Borago trabutii''): 모로코의 고 아틀라스 산맥과 안티 아틀라스 산맥 고유종이다.
- ''보라지 롱기폴리아''(''Borago longifolia''): 알제리 북부와 튀니지 고유종이다.
5. 2. 부글로시테스 아속(Buglossites)
아속 ''부글로시테스''는 엎드려 자라며 밝고 종 모양의 꽃을 가지고 있다.참조
[1]
논문
Karyotype Variation, Evolution and Phylogeny in Borago (Boraginaceae), with Emphasis on Subgenus Buglossites in the Corso-Sardinian System
[2]
서적
Species Plantarum 1: 137
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com