시루
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1. 개요
시루는 곡물을 찌는 데 사용되는 한국 전통 조리 도구이다. 재료에 따라 다양한 종류가 있으며, 선사 시대부터 청동기 시대에 걸쳐 사용되었다.
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시루 | |
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구글 지도 | |
기본 정보 | |
한국어 | 시루 |
로마자 표기 | siru |
상세 정보 | |
종류 | 도자기 찜기 |
용도 | 떡 찌는 데 사용 |
재료 | 흙 |
2. 역사
시루는 선사 시대부터 사용된 것으로 추정된다. 청동기 시대의 유물 중에는 시루의 모습을 한 것들이 발견되기도 한다.
2. 1. 선사 시대
2. 2. 청동기 시대
3. 종류
시루는 만드는 재료에 따라 종류가 나뉜다.
3. 1. 재료에 따른 분류
토기 시루는 흙으로 빚어 만든다. 청동 시루는 청동으로 만든다. 현대에는 스테인리스나 플라스틱 등 다양한 재료로 시루를 만든다.4. 활용
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5. 갤러리
참조
[1]
서적
Korean Cuisine: An Illustrated History
https://books.google[...]
Reaktion Books
[2]
서적
Encyclopedia of Korean Folk Beliefs
https://books.google[...]
National Folk Museum of Korea
[3]
웹사이트
네이버 국어사전 시리1
http://krdic.naver.c[...]
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