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카페 플로리안

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1. 개요

카페 플로리안은 1720년 베네치아에서 개업한 이탈리아의 가장 오래된 카페 중 하나이다. 카를로 골도니, 요한 볼프강 폰 괴테, 자코모 카사노바 등 유명 인사들이 방문했으며, 19세기에는 이탈리아 리소르지멘토와 베네치아 혁명 시기에 중요한 역할을 했다. 1858년과 1872년에 걸쳐 내부를 복원하고 여러 개의 홀을 추가했으며, 현재까지도 베네치아 비엔날레와 연계한 전시회를 개최하고 있다.

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카페 플로리안 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
종류사기업
설립일1720년
공식 웹사이트Caffè Florian 공식 웹사이트

2. 역사

프로쿠라티에 누오베 아래 카페 플로리안 입구


카페 플로리안은 이탈리아에서 가장 오래된 카페로 베네치아의 상징 중 하나이다. 1720년 12월 29일 플로리아노 프란체스코니(Floriano Francesconi)가 "알라 베네치아 트리온판테"(Alla Venezia Trionfante, 승리하는 베네치아)라는 이름으로 개업했으나, 곧 그의 이름 플로리아노의 베네치아식 이름인 "플로리안"을 따서 개칭하였다.

개업 이후 플로리안은 현재까지 영업을 멈추지 않고 운영을 이어오고 있으며, 베네치아의 상징으로서 지역 주민과 관광객이 방문하는 관광 명소로 자리 잡았다. 카사노바, 괴테, 바이런 경[6], 카를로 골도니, 마르셀 프루스트, 찰스 디킨스 등 많은 유명 인사들이 이 카페를 자주 방문했다.

19세기 초, 플로리안은 발렌티노 프란체스코니(Valentino Francesconi)를 거쳐 그의 아들 안토니오에게 물려졌다. 1858년에는 빈첸초 포르타(Vincenzo Porta), 조반니 파르델리(Giovanni Pardelli), 피에트로 바카넬로(Pietro Baccanello)가 카페를 인수했고, 당시 카페는 복구가 필요한 상태였다. 로도비코 카도린(Lodovico Cadorin)이 복원 작업과 내부 장식을 맡았는데, 이 과정에서 많은 비용이 들어 세간의 비난을 받기도 했다.

2. 1. 초기 (18세기)



카페 플로리안은 1720년 12월 29일 산마르코 광장 남쪽의 신 행정관 회랑에 "알라 베네치아 트리온판테"(Alla Venezia Trionfante, 승리하는 베네치아)라는 이름으로 문을 열었다.[6] 처음에는 가구가 비치된 두 개의 방으로 시작했지만, 곧 창업자인 플로리아노 프란체스코니(Floriano Francesconi)의 이름을 따서 카페 플로리안으로 알려지게 되었다.

카페 플로리안은 초창기부터 카를로 골도니, 괴테와 같은 유명 인사들이 자주 찾는 곳이었다. 특히 자코모 카사노바는 플로리안이 여성을 허용한 유일한 커피 하우스라는 점에 매료되어 이곳을 드나들었다.[6] 이후 바이런 경, 마르셀 프루스트, 찰스 디킨스도 자주 방문했다.[6] 18세기 중반에는 가스파로 고치의 초기 신문인 ''가제타 베네타''를 구입할 수 있는 몇 안 되는 장소 중 하나였으며, 서로 다른 사회 계층의 사람들이 만나는 장소가 되었다.

1750년에 플로리안은 방을 4개로 확장했다. 1773년에는 플로리아노 프란체스코니의 손자인 발렌티노 프란체스코니(Valentino Francesconi)가 사업을 이어받았다.

1796년, 프랑스 혁명의 영향으로 유럽에 혁명적인 사상이 퍼지자, 베네치아 국가는 이러한 사상이 베네치아에도 퍼질 것을 두려워했다. 플로리안은 국제적인 고객을 보유하고 있었고, 많은 프랑스 자코뱅의 만남의 장소가 되었기 때문에, 국가 조사관은 발렌티노 프란체스코니에게 카페를 폐쇄하도록 강요했다.[1] 1797년 5월 프랑스 군대가 베네치아에 입성했을 때, 발렌티노 프란체스코니는 카페 밖에 있던 "승리하는 베네치아" 표지판을 내리고 "플로리안"이라는 이름으로 표지판을 교체했다.

1814년, 발렌티노 프란체스코니는 카페를 아들 안토니오에게 넘겨주었다.

2. 2. 19세기: 리소르지멘토와 베네치아 혁명

19세기에 플로리안은 "살라 델 세나토"(원로원 홀)가 베네치아 애국자들의 모임 장소였기 때문에 이탈리아 리소르지멘토에서 역할을 했다.[2] 이 그룹은 1848년 베네치아 혁명에서 핵심적인 역할을 했으며, 이로 인해 베네치아는 일시적으로 오스트리아로부터 독립했다. 혁명의 혼란스러운 시기 동안 플로리안은 부상당한 애국자들을 수용하여 임시 병원이 되었다.[2]

2. 3. 20세기 이후

19세기에 플로리안은 이탈리아 통일 운동에서 역할을 했는데, '원로원 홀'이 베네치아 애국자들의 모임 장소였기 때문이다. 이 그룹은 1848년 베네치아 혁명에서 핵심적인 역할을 했으며, 이로 인해 베네치아는 일시적으로 오스트리아로부터 독립하게 되었다. 혁명의 혼란스러운 시간 동안 플로리안은 부상당한 애국자들을 수용하여 임시 병원이 되었다.[2]

1872년과 1891년에 플로리안에서 다른 복원이 이루어졌으며, 카페에 '살라 델리 우오미 일루스트리'(저명한 인물들의 홀)와 '살라 델레 스타지오니'(사계절의 홀)라는 두 개의 방이 추가되었다. 1920년에는 리버티 룸이라는 또 다른 방이 추가되었다.

21세기 초, 플로리안은 베네치아를 벗어나 피렌체 중심부에 위치한 비아 델 파리오네에 지점을 열면서 사업 확장을 시도했다.

3. 내부

카페 플로리안은 18세기 중엽 2개의 방으로 시작하여 19세기와 20세기를 거치며 여러 방이 추가되었다. 각 방은 특색 있는 주제와 예술 작품으로 장식되어 있다.

1858년 빈첸조 포르타, 조반니 파르델리, 피에트로 바카넬로가 카페를 인수했을 때, 카페는 복구가 필요한 상태였다. 로도비코 카도린이 복원 작업과 내부 장식을 맡았는데, 이 과정에서 많은 비용이 소요되어 비난을 받기도 했다.[7] 카도린은 베네치아에서 구할 수 있는 최고의 예술가와 장인을 모아 재단장 프로젝트를 진행했다.

각 방의 이름과 특징은 다음과 같다.


  • '''저명인사의 방'''(Sala degli Uomini Illustri): 줄리오 카를리니가 그린 카를로 골도니, 마르코 폴로, 티치아노를 비롯한 10명의 저명한 베네치아인들의 그림이 있다.
  • '''원로원의 방'''(Sala del Senato): 예술과 과학의 세계를 그린 패널들로 장식되어 있으며, 베네치아 비엔날레가 시작된 방이다.
  • '''계절의 방'''(Sala degli Stagioni) 혹은 '''거울의 방'''(Sala degli Specchi): 사계절을 상징하는 여성의 모습으로 장식되어 있으며, 19세기에 식당으로 사용되어 '일 리스토란테'(il ristornate)라고도 불린다.
  • '''동양의 방'''(Sala Orientale) 혹은 '''중국의 방'''(Sala Cinese): 극동 지방에서 영감을 받은 이국적 여인들과 연인들의 모습이 그려져 있다.
  • '''자유의 방'''(Sala Liberty): 20세기 초에 추가되었으며, 아르누보 양식으로 장식되어 있다.


1988년부터 플로리안은 비엔날레와 함께 2년마다 현대 미술 전시회("플로리안 카페에서 가능한 예술 Temporanea")를 개최하고 있다.

3. 1. 살라 델 세나토 (원로원 홀)

1893년부터 리카르도 셀바티코의 권유로 베네치아 비엔날레가 시작된 방이다.[5] 살라 델 세나토(Sala del Senato)는 자코모 카사(Giacomo Casa)가 그린 "계몽 시대, 즉 진보"와 "문명이 국가를 교육하다"라는 그림과 예술과 과학을 나타내는 11개의 패널로 장식되어 있다.[3] 카사는 그림에 프리메이슨 상징을 삽입하여 베니스가 특정 비밀 결사 및 계몽주의와 맺은 밀접한 관계를 암시했다.[3]

3. 2. 살라 치네세 (중국 홀)와 살라 오리엔탈레 (동양 홀)

살라 치네세(Sala Cinese)와 살라 오리엔탈레(Sala Orientale)는 안토니오 파스쿠티가 그린 연인과 옷을 거의 입지 않은 이국적인 여성의 그림으로 극동 지방에서 영감을 받았다.[7]

3. 3. 살라 델리 우오미 일루스트리 (저명한 인물들의 홀)

줄리오 카를리니는 카를로 골도니, 마르코 폴로, 티치아노, 프란체스코 모로시니, 피에트로 오르세올로, 안드레아 팔라디오, 베네데토 마르첼로, 파올로 사르피, 베토르 피사니, 엔리코 단돌로 등 10명의 저명한 베네치아인들의 그림을 그렸다.[7][4]

3. 4. 살라 델레 스타지오니 (계절의 홀) 또는 살라 델리 스페키 (거울의 방)

살라 델레 스타지오니(Sala delle Stagioni, 계절의 홀)는 빈첸초 로타(Vincenzo Rota)가 사계절을 나타내는 여성의 모습으로 장식했다.[4] 19세기에 이 방이 카페의 식당으로 사용되었기 때문에 베네치아 사람들은 일 리스토란테(il ristornate, 식당)라고도 불렀다.[7] 살라 델리 스페키(Sala degli Specchi)는 거울의 방이라는 뜻이다.

3. 5. 살라 리버티 (자유 홀)

1920년, 카페 창립 기념일에 '''자유 홀'''(Sala Liberty)이라는 또 다른 방이 추가되었다. 이 방은 수제 거울과 호화로운 나무 벽판으로 아르누보 스타일로 장식되어 있다.[5]

4. 카페 플로리안을 방문한 주요 인물

카페 플로리안은 여성이 출입할 수 있는 유일한 카페였기 때문에 자코모 카사노바가 자주 방문했다.[6] 카를로 골도니, 괴테도 이 카페의 단골이었다.[6] 이후 바이런 경,[6] 마르셀 프루스트, 찰스 디킨스도 이 카페를 자주 방문했다. 18세기 중반에는 가스파로 고치의 초기 신문인 ''가제타 베네타''를 카페 플로리안에서 구입할 수 있었기 때문에, 다양한 사회 계층의 사람들이 이곳에서 만남을 가졌다.

참조

[1] 서적 Pastor, Barbara, e Andrea Libralesso
[2] 서적 Pastor, Barbara, e Andrea Libralesso
[3] 서적 De Laroche
[4] 서적 Reato
[5] 서적 Reato
[6] 뉴스 베네치아 뒷골목 … 물의 미로에서 길을 잃다” http://news.mk.co.kr[...] 매일경제 2012-06-05
[7] 웹사이트 http://www.caffeflor[...]



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