브로아

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1. 개요
2. 어원
참조

1. 개요

브로아는 빵을 뜻하는 고트어 "브라우쓰(𐌱𐍂𐌰𐌿𐌸)"에서 유래한 단어이다. 이 단어는 인도유럽어족의 게르만어파에 속하는 고트어에서 사용되었으며, 현대의 여러 언어에서 빵을 지칭하는 단어들의 어원이 되었다는 점에서 언어학적 가치가 높다고 평가할 수 있다.

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브로아 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
브로아 드 아빈트스 (아빈트스식 브로아)
종류	옥수수빵
국가	포르투갈, 갈리시아
관련 국가	모잠비크 요리 브라질 요리 스페인 요리 앙골라 요리 카보베르데 요리 포르투갈 요리 필리핀 요리
주 재료	옥수수가루 밀가루 또는 호밀가루 이스트
이름
포르투갈어 발음	또는

2. 어원

빵을 뜻하는 고트어 "브로스(𐌱𐍂𐌰𐌿𐌸|브라우트^got)"가 어원이다.

참조

_[1] 웹사이트 Broa - Faro de Vigo https://www.farodevi[...] 2020-06-29
_[2] 서적 Dicionário Etimológico da Língua Portuguesa https://falaminhalin[...] 1955
_[3] 서적 Vocabulo(s) Gallegos escuros lo q(ue) quieren dezir https://web.archive.[...] Real Academia Galega 2001
_[4] 웹사이트 Broas Recipe http://www.panlasang[...] 2018-04-03
_[5] 웹사이트 Filipino Food: Broas http://www.philippin[...] 2018-04-03
_[6] 웹사이트 Philippine Broas http://oggi-icandoth[...] 2018-04-03
_[7] 웹사이트 Georgetown Lime Cookies (Broas) Recipe - Food.com https://www.food.com[...] 2019-10-21

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