홍어과
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1. 개요
홍어과는 연골어류에 속하며, 가오리와 유사한 납작한 체형을 가진 어류 집단이다. 홍어는 상어에서 갈라져 나간 고대 계통으로, 전 세계적으로 약 250종이 분포하며, 분류학적 연구를 통해 종의 수는 계속 증가할 것으로 예상된다. 홍어는 '인어 지갑'이라고 불리는 독특한 난각에 알을 낳으며, 일부 종은 꼬리에 전기 기관을 가지고 있다. 홍어는 저서 동물들을 먹고 살며, 얕은 바다에서 깊은 바다까지 다양한 환경에 서식한다. 가오리와 달리 꼬리에 가시가 없고 알을 낳는 특징을 가지며, 남획으로 인해 개체 수 감소의 위협을 받고 있다. 특히 한국에서는 삭힌 홍어의 인기 때문에 남획 문제가 심각하며, 멸종 위기에 처해 있다.
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홍어속은 가오리류에 속하는 속으로, 2016년에 일부 종이 이동되었으며 현재 14종이 존재하고 한국에는 15종이 서식한다. - 홍어과 - 참홍어
참홍어는 북서 태평양에 분포하는 가오리 종류로, 최대 1.12m까지 성장하며, 마름모꼴 가슴지느러미와 꼬리 등지느러미를 가지며 난생으로, 한국과 일본에서 식용으로 소비되지만 멸종 위기에 처해 있다. - 백악기의 어류 - 독수리상어
독수리상어는 백악기 후기에 살았던 멸종된 상어의 한 종류로, 독수리 날개와 유사한 넓은 가슴지느러미를 가지고 있으며, 플랑크톤을 여과 섭취했을 것으로 추정되지만, 화석 연구 과정에서 과학적 식민주의 논란이 있다. - 백악기의 어류 - 온코프리스티스
온코프리스티스는 백악기에 서식한 매가오리목 연골어류의 한 속으로, 톱날 모양 주둥이를 이용해 먹이를 찾고 포획했으며, 화석은 북아메리카, 뉴질랜드, 북아프리카 등지에서 발견되고 스피노사우루스와 생태적 연관성을 가진다.
| 홍어과 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Rajidae |
| 명명자 | Bonaparte, 1831 |
| 분류 | |
| 계 | 동물계 |
| 문 | 척삭동물문 |
| 강 | 연골어강 |
| 아강 | 판새아강 |
| 상목 | 가오리상목 |
| 목 | 홍어목 |
| 하위 분류 | |
| 속 | 본문 참조 |
2. 분류 및 계통
홍어는 연골어강 판새아강에 속하며, 상어, 가오리와 함께 연골어류에 포함된다. 홍어는 가장 다양한 판새류 그룹으로, 알려진 종의 20% 이상을 차지한다.[16] 홍어과는 외형의 유사성 때문에 단계통군으로 간주되며, 18개의 속[3]과 약 250개의 유효 종이 있다. 그러나 이 종들의 약 24%는 먹이에 대한 정보가 거의 없다. 전 세계적으로 최소 45종의 의심스러운 홍어가 있다.[14] 1950년 이후 126종의 새로운 홍어가 발견되었다.
2. 1. 진화
홍어는 연골어류의 고대 계통에 속하며, 최소한 오르도비스기까지 거슬러 올라가는 화석 기록을 가지고 있다. 홍어의 화석 피부 소치는 오늘날의 연골어류와 유사하다. 연골어류의 가장 오래된 분명한 화석은 데본기 중기에서 발견된다. 이 다양한 과 내의 분기도(신상어류)는 트라이아스기에 출현했으며, 가장 잘 이해되는 신상어류 화석은 쥐라기에서 발견된다. 이 분기도는 오늘날 상어, 톱가오리, 가오리 및 홍어로 대표된다.[5]홍어의 체형은 홍어 특유의 유전자 재배열로 인해 발생하며, 이는 유전자의 3차원 조절 환경을 변화시켰다. 이러한 변화는 홍어가 상어에서 갈라져 나간 약 2억 8천 6백만 년에서 2억 2천 1백만 년 전에 발생했다.[6]
2. 2. 분류
홍어과에는 다양한 속이 있으며, 한국에서 주로 발견되는 종은 참홍어속, 살홍어속, 홍어속 등이 있다.홍어는 연골어강 판새아강에 속하며, 알려진 종의 20% 이상을 차지한다. 분류학적 문제 해결과 새로운 종 확인에 따라 종의 수는 계속 증가할 것으로 예상된다.[16]
홍어과는 외형의 유사성 때문에 단계통군으로 간주되며, 18개의 속[3]과 약 250개의 유효 종이 있다. 그러나 이 종들의 약 24%는 먹이에 대한 정보가 거의 없다. 전 세계적으로 최소 45종의 의심스러운 홍어가 있다.[14] 1950년 이후 126종의 새로운 홍어가 발견되었다.
| 속 (Genus) | 명명자 및 연도 |
|---|---|
| 참홍어속 (Beringraja) | 이시하라, 트렐로어, 보어, 세노, 정천훈, 2012 |
| Raja | 린네, 1758 |
| Rajella | 슈테만, 1970 |
| 살홍어속 (Dipturus) | 라피네스크, 1810 |
| Amblyraja | 말름, 1877 |
| Leucoraja | 말름, 1877 |
| Dactylobatus | 빈 & 위드, 1909 |
| Zearaja | 휘틀리, 1939 |
| Dentiraja | 휘틀리, 1940 |
| Breviraja | 비글로우 & 슈로더, 1948 |
| Cruriraja | |
| 홍어속 (Okamejei) | 이시야마, 1958 |
| Gurgesiella | |
| Malacoraja | 슈테만, 1970 |
| Rostroraja | 헐리, 1972 |
| Fenestraja | |
| Neoraja | 맥이치런 & 콤파그노, 1982 |
| Hongeo | 정천훈 & 나카보, 2009 |
| Caliraja | 에버트, 2022 |
| Orbiraja | 라스트, 바이그만 & 듀말, 2016 |
| Spiniraja | 휘틀리, 1939 |
홍어는 다른 연골어류와 마찬가지로 연골로 이루어져 있지만, 몸의 길이만큼 뻗어 있는 평평한 가슴지느러미를 가진 납작한 체형을 가지고 있다.[8] 이러한 구조는 앞으로 나아가는 추진력을 만들어내며, 홍어가 해저에 정착할 수 있도록 하는 유영 능력을 제공한다.[6]
3. 형태 및 특징
홍어 등쪽 몸체의 상당 부분은 플라코이드 비늘로 만들어진 거친 피부로 덮여 있다. 플라코이드 비늘은 꼬리쪽으로 향하는 뾰족한 끝을 가지고 있으며 이빨과 상동적이다. 입은 몸의 아랫부분에 위치하며, 가오류에 공통적으로 나타나는 턱 지지 구조인 유혈골성을 가지고 있다.[9] 홍어의 아가미 구멍 또한 복부에 위치하지만, 등쪽에 있는 분수공을 통해 홍어는 바닥 퇴적물에 부분적으로 묻혀 있어도 호흡 교환을 완료할 수 있다.[10] 또한 홍어의 등쪽에는 포식자를 인식할 수 있도록 하는 두 개의 눈이 있다.[8]
홍어는 가슴지느러미 외에도 제1, 제2 등지느러미, 꼬리지느러미 및 쌍을 이루는 배지느러미를 가지고 있다. 마름모꼴 모양과는 구별되는 길고 살이 많고 가느다란 꼬리가 있다.
3. 1. 인어 지갑
가오리는 '인어 지갑'이라고 불리는 난각에서 새끼를 낳는다.[11][16] 이러한 난각은 각 종에 따라 고유한 특징을 가지고 있어,[11][16] 다양한 가오리 종을 식별하는 데 유용한 도구가 된다. 난각의 식별 가능한 구조 중 하나는 용골인데, 용골은 구조물 바깥쪽을 따라 뻗어 있는 유연한 능선이다. 또 다른 특징은 난각 내 배아의 수이다. 일부 종은 하나의 배아만 포함하는 반면 다른 종은 최대 7개까지 가질 수 있다. 난각 주변의 섬유질 껍질 크기도 또 다른 특징인데, 일부 종은 외부에 두꺼운 층을 가지고 있다.
3. 2. 전기 기관
전기가오리와 홍어는 연골어류 중에서 전기 기관을 가진 유일한 그룹이다. 다른 많은 전기 발생 물고기와 달리 홍어는 척색의 측면 근육에서 꼬리를 따라 세로로 뻗어 있는 쌍을 이루는 전기 기관을 가지고 있다는 점에서 독특하다.[12] 홍어의 전기 기관에서 발생하는 펄스는 약하고 비동기적이며 오래 지속되는 신호로 간주된다.[13]
홍어의 전기 기관의 해부학은 잘 설명되어 있지만 그 기능은 잘 알려져 있지 않다. 일부 연구에 따르면 전기 펄스는 방어 또는 사냥에 사용되는 메커니즘으로는 너무 약하다. 또한 전기 위치 측정 목적으로 사용하기에는 너무 불규칙하다.[13] 문헌에서 가장 합리적인 설명은 전기 기관 방전이 번식 목적으로 사용되는 의사 소통의 한 형태일 수 있다는 것이다.[13]
4. 분포 및 서식지
홍어는 조간대에서 수심 3000m 이상까지 발견되며,[14] 대륙붕 바깥쪽과 상부 경사면을 따라 가장 흔하게 발견된다.[15] 일반적으로 고위도와 심해에서 더 다양한 종이 서식한다. 실제로 가오리는 고위도에서 더 많은 종의 다양성을 보이는 유일한 연골어류 분류군이다. 심해의 서늘하고 온대에서 극지방에 이르는 물은 가오리에게 유리한 환경이 될 수 있다.[16] 물이 얕아지고 따뜻해질수록 가오리는 가오리로 대체되는 경향을 보인다. 가오리는 기수 및 담수 환경에서는 발견되지 않는다. 그러나 호주 태즈메이니아에서 발견된 단일 기수 종이 있다. 또한, 코네티컷 환경 보호부에서는 롱아일랜드 사운드(Long Island Sound) 강어귀에서 가오리를 포획하여 연구했다.[17] 일부 가오리 종은 바위 조약돌과 높은 암석 지형의 지역에 서식하는 것이 발견되었다.
5. 생태 및 행동
홍어는 주로 새우, 게, 굴, 조개 등 바닥에 사는 동물들을 먹고 산다.[18] 입 안에는 맷돌 모양의 판이 있어 이러한 먹이를 먹는데 도움을 준다. 홍어는 바다 밑바닥 생태계의 먹이 사슬에서 중요한 역할을 하며, 바닷새, 해양 포유류, 상어와 같은 상위 포식자들과 비슷한 먹이를 먹는다. 홍어는 납작한 몸, 배 쪽에 있는 눈, 잘 발달된 분수공(噴水孔)을 가지고 있어 바닥 생활에 적합하다. 퇴적물 속에 묻히거나 홍어형 운동이라고 알려진 가슴지느러미의 물결치는 움직임을 사용하여 해저를 따라 이동한다.[18] 최근 연구에 따르면, 일부 홍어는 홍어형 운동 외에도 골반지느러미를 사용하여 걸어다니기도 한다.[19] 이러한 홍어의 움직임은 홍어와 육지에서 걷는 동물 간의 움직임에 사용되는 비슷한 신경 경로를 찾는 데 사용되어, 우리 자신의 걷기 발달 기원을 연구하는 데 활용되고 있다.[20]
5. 1. 번식
홍어는 매년 같은 산란장에서 짝짓기를 한다. 수컷은 난자를 수정시키기 위해 골반 지느러미에 부착된 교미기를 사용한다. 교미기는 수컷이 암컷의 총배설강으로 정액을 직접 보낼 수 있게 해준다. 홍어는 난생으로, 어미의 몸속에서 발달이 거의 이루어지지 않은 알을 낳는데, 이는 새끼를 낳는 태생인 가오리와의 주요 차이점 중 하나이다. 암컷 홍어가 수정되면 알집(인어 지갑)이라고 하는 보호 케이스가 배아 주변에 형성된다. 이 알집은 어미의 몸 밖으로 나와 해저에 놓이며, 홍어는 외부 환경에 들어가기 전에 최대 15개월 동안 발달한다.
5. 2. 먹이
홍어는 주로 새우, 게, 굴, 조개 등 바닥에 사는 동물들을 먹고 산다.[18] 이러한 먹이를 먹기 위해 입 안에 맷돌 모양의 판을 가지고 있다. 홍어는 바다 밑바닥 생태계의 먹이 사슬에서 중요한 역할을 한다. 홍어는 바닷새, 해양 포유류, 상어와 같은 다른 상위 포식자들과 비슷한 먹이를 먹는다. 홍어의 납작한 몸, 배 쪽에 있는 눈, 잘 발달된 분수공(噴水孔)은 바닥 생활을 가능하게 하며, 퇴적물 속에 묻히거나 홍어형 운동이라고 알려진 가슴지느러미의 물결치는 움직임을 사용하여 해저를 따라 이동한다.[18] 최근 연구에 따르면, 일부 홍어는 홍어형 운동 외에도 골반지느러미를 사용하여 걸어다니기도 한다.[19] 이러한 홍어의 움직임은 홍어와 육지에서 걷는 동물 간의 움직임에 사용되는 비슷한 신경 경로를 찾는 데 사용되어, 우리 자신의 걷기 발달 기원을 연구하는 데 활용되고 있다.[20]6. 가오리와의 차이점
홍어는 가오리와 비슷하게 생겼지만, 꼬리에 쏘는 가시가 없다는 점이 다르다. 그러나 일부 홍어는 꼬리에 전기 기관을 가지고 있기도 하다. 홍어와 가오리의 주요 차이점은 홍어는 알을 낳는 반면, 가오리는 새끼를 낳는다는 것이다.[21]
| 특징 | 홍어 | 가오리 | 출처 |
|---|---|---|---|
| 번식 | 난생으로 알을 낳는다. 수정된 알은 인어 지갑이라고 불리는 보호용 딱딱한 케이스에 넣어 낳는다. | 태생으로 몸 안에서 새끼를 낳아 산 채로 출산한다. | [22] |
| 등지느러미 | 뚜렷함 | 없거나 흔적만 남음 | [22] |
| 골반지느러미 | 지느러미가 두 개의 엽으로 나뉨 | 지느러미가 하나의 엽을 가짐 | [23] |
| 꼬리 | 가시가 없는 살이 많은 꼬리 | 채찍 모양에 하나 또는 두 개의 쏘는 가시가 있음 | [22][23] |
| 방어 | 포식자로부터 보호하기 위해 등과 꼬리의 가시 돌기에 의존 | 쏘는 가시 또는 가시를 사용하여 보호(하지만 만타가오리와 같은 일부 종은 이것이 없음) | [22] |
| 이빨 | 작음 | 먹이를 부수도록 적응된 판 모양의 이빨 | [22] |
| 크기 | 보통 가오리보다 작음 | 보통 가오리보다 큼 | [22] |
| 색상 | 종종 단조로운 갈색 또는 회색(하지만 항상 그런 것은 아님) | 종종 대담한 패턴(하지만 항상 그런 것은 아님) | [23] |
| 서식지 | 종종 깊은 물(하지만 항상 그런 것은 아님) | 종종 얕은 물(하지만 항상 그런 것은 아님) | [23] |
7. 보존 상태 및 위협
홍어는 성장 속도가 느리고 성숙이 늦어 번식률이 낮다. 결과적으로 홍어는 남획에 취약하며, 많은 지역에서 남획으로 인해 개체 수가 감소하고 있는 것으로 보인다.[1]
8. 한국 문화와 홍어
홍어는 한국, 특히 전라도 지역에서 잔치나 제사상에 빠지지 않는 중요한 음식이다. 삭힌 홍어는 특유의 톡 쏘는 맛과 향으로 유명하며, 흑산도 홍어는 그 맛과 품질이 뛰어나기로 알려져 있다. 하지만 최근 홍어 어획량이 감소하면서 가격이 크게 오르고 있어, 어민들의 생계와 전통 음식 문화 유지에 어려움을 겪고 있다.
참조
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2009-01-01
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[3]
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[5]
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