가시발새우

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가시발새우에 대한 정보는 다음과 같습니다.
개요:

• 가시발새우는 가시발새우과의 절지동물로, 몸길이는 약 12cm입니다.
• 표준명은 '가시발새우'이지만, '딱새우'라는 방언으로 더 잘 알려져 있습니다.
• 영어 명칭은 'red-banded lobster'입니다.

• 이마뿔은 매우 뾰족하며, 뒤로 갈수록 넓어지고 등은 세로 홈을 이룹니다.
• 첫 번째 가슴다리인 커다란 집게다리에 몇 개의 빨간 띠 무늬가 있는 것이 특징입니다.
• 몸통이 강하고 껍질이 얇아 일반 새우보다 단단하며, 씹는 맛이 강합니다.

• 바닥이 모래나 진흙으로 덮여있는 깊이 200m 내외의 바다에서 주로 서식합니다.
• 서태평양 지역에 분포하며, 한국(경남, 전남, 제주), 중국, 일본, 대만, 필리핀, 오스트레일리아 등에서 발견됩니다.

• 6~7월 사이에 알을 낳는 것으로 추정됩니다.

• 식용이 가능하며, 회, 찜, 탕 등 다양한 요리에 사용됩니다.
• '딱총새우'라고도 불리는데, 이는 딱총새우가 먹이를 잡거나 자신을 방어할 때 내는 소리에서 유래했습니다.
• 제주도 특산품으로 알려져 있지만, 사실이 아니며, 경남, 전남 등 다른 지역에서도 서식합니다.