간이 부엌
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1. 개요
간이 부엌은 호텔 및 모텔 객실, 영국 가정, 소형 아파트 등 다양한 공간에 설치되는 작은 부엌을 의미한다. 호텔과 모텔의 간이 부엌에는 커피 메이커, 미니바 등이 포함될 수 있으며, 미니바에는 센서가 부착되어 내용물 섭취 여부를 확인하기도 한다. 영국에서는 작은 부엌을 지칭하며, 아이들을 위한 식사 준비에 사용되기도 한다. 또한, 20세기 중반 미국에서는 소규모 아파트 유형을 지칭하는 용어로 사용되었으며, 브라질에서는 방, 욕실, 주방을 갖춘 작은 아파트를 의미한다.
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| 간이 부엌 | |
|---|---|
| 정의 | |
| 종류 | 작은 규모의 주방 공간 |
| 특징 | |
| 구성 요소 | 싱크대 냉장고 조리대 (간단한 형태) |
| 목적 | 공간 효율성을 높여 간단한 조리를 가능하게 함 |
| 관련 법규 (미국 뉴욕시) | |
| 최소 요구 사항 | 최소 2개의 버너가 있는 조리 시설 냉장고 싱크대 |
| 조건 | 위생적인 상태 유지 적절한 조명 및 환기 시설 구비 방화 규정 준수 |
2. 호텔과 모텔
호텔이나 모텔 객실에서도 간이 부엌을 흔히 찾아볼 수 있다.
2. 1. 시설
호텔이나 모텔 객실에는 간이 부엌이 포함되는 경우가 많다. 이러한 간이 부엌에는 보통 커피메이커와 미니바(작은 냉장고)가 갖추어져 있다. 일부 호텔의 미니바에는 센서가 부착되어 있어, 투숙객이 냉장고 안의 탄산음료, 맥주, 주류 등을 이용하면 자동으로 감지하여 요금을 청구하기도 한다.3. 영국
(내용 없음)
3. 1. 영국식 간이 부엌
영국 영어에서 키치넷(kitchenette|키치넷eng)은 집 안에 있는 작은 부엌을 의미한다. 이 부엌은 종종 아이들의 침실과 같은 층에 마련되어, 보모나 오페어가 아이들을 위한 식사를 준비하는 공간으로 활용된다. 또한, 런던의 일부 호텔에서도 이와 유사한 형태의 간이 부엌 시설을 찾아볼 수 있다.4. 소형 아파트
'키치넷(kitchenette)'이라는 용어는 때때로 특정 유형의 소형 아파트를 지칭하는 데 사용되기도 한다. 20세기 중반 미국 시카고와 뉴욕 등지에서는 집주인들이 기존 주택을 더 작은 단위로 나누어 만든 아파트를 '키치넷'이라 불렀는데, 이는 주로 아프리카계 미국인 공동체에서 볼 수 있었으며 생활 환경이 열악한 경우가 많았다.[2] 브라질에서는 방 하나, 욕실 하나, 그리고 주방이 한 공간에 있는 작은 아파트를 '키치네치'(quitinete|키치네치pt)라고 부르며, 이는 미국의 원룸 아파트와 유사한 형태이다.
4. 1. 미국의 키치넷 아파트
"키치넷(kitchenette)"이라는 단어는 20세기 중반 시카고와 뉴욕시의 아프리카계 미국인 커뮤니티에 널리 퍼져 있던 소규모 아파트 유형을 가리키기도 했다. 집주인들은 더 많은 세입자를 받기 위해 단독 주택이나 넓은 아파트를 더 작은 공간으로 나누는 경우가 많았다. 이러한 키치넷의 생활 환경은 종종 매우 열악했다. 작가 리처드 라이트(Richard Wright)는 이를 "우리의 감옥, 재판 없는 사형 선고"라고 묘사할 정도였다.[2]4. 2. 브라질의 키치넷
브라질에서 키치넷(quitinete|키치네치pt)은 방 하나, 욕실 하나, 그리고 주방이 한 공간에 있는 작은 아파트를 의미한다. 이는 미국의 원룸 아파트나 영국과 아일랜드의 침실 겸 거실과 유사하다.참조
[1]
웹사이트
Interior Environment
http://www.nyc.gov/h[...]
New York City
2007-10-25
[2]
서적
Kitchenettes
ABC-CLIO
2008
[3]
웹인용
Interior Environment
http://www.nyc.gov/h[...]
New York City
2007-10-25
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