구이 (동음이의)

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일반

구이 - 구이는 수분 없이 직접 열을 가해 익히는 조리법으로, 육류, 해산물, 채소, 유제품 등 다양한 재료를 활용하여 세계 각지에서 즐겨 먹는 요리이다.
그릴링
로스팅 - 로스팅은 오븐이나 불을 사용하여 음식 재료를 익히는 조리 방법으로, 뜨거운 공기로 겉면을 갈색으로 만들고 속은 촉촉하게 유지하며, 고기, 채소, 생선 등 다양한 재료에 적용 가능하고, 조리 온도와 시간에 따라 저온, 고온, 혼합 방식 등으로 나뉜다.
베이킹 - 베이킹은 열을 이용하여 반죽을 익혀 빵, 케이크, 과자 등을 만드는 과정으로, 고대부터 시작되어 산업 혁명 이후 기계화되었으며 최근에는 다양한 가치를 추구하는 경향을 보인다.
동이 - 동이는 고대 중국에서 동쪽 이민족을 지칭하는 용어로, 시대에 따라 의미와 대상이 변화하며, 초기에는 산둥성, 허베이성 일대의 집단을 가리켰으나, 한나라 이후에는 만주, 한반도, 일본 열도의 종족들을 포괄하는 용어로 확장되었고, 한국에서는 한민족의 기원으로 이해되기도 하지만, '동쪽 오랑캐'라는 일반적인 명칭으로도 사용되어 용법과 의미에 대한 다양한 해석이 있다.
그래픽 사용자 인터페이스 - 그래픽 사용자 인터페이스(GUI)는 시각적 요소와 직관적인 상호 작용을 통해 사용자가 컴퓨터와 상호 작용하는 시스템으로, SAGE 시스템에서 시작하여 스케치패드와 NLS를 거쳐 제록스 PARC에서 현대 GUI의 기본 골격이 구축되었고, 매킨토시와 윈도우의 상업적 성공으로 대중화되어 현재 다양한 플랫폼에서 사용되며 멀티터치, 3차원 GUI 등 새로운 상호 작용 방식으로 발전하고 있다.
구이면 - 전북특별자치도 완주군에 위치한 곳이다.

인명

비토리오 구이 - 이탈리아 지휘자 비토리오 구이는 폭넓은 레퍼토리의 스튜디오 및 방송 녹음과 더불어 마리아 칼라스와의 협업 및 로열 필하모닉 오케스트라와의 로시니 《세비야의 이발사》 녹음으로 명성을 얻었으며, 브람스, 모차르트 교향곡, 베르디, 바그너 오페라 음반을 발매하고 스폰티니 오페라를 지휘하기도 했다.

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