떨라

1. 개요

떨라는 에티오피아와 에리트레아 지역에서 수 세기 동안 만들어져 온 전통 음료이다. 고대부터 가정에서 직접 만들어 마시는 문화가 발달했으며, 지역 사회의 행사나 의식에 사용되었다. 떨라의 재료, 제조 방법, 종류, 문화적 의미 등에 대한 정보가 존재한다.

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