맨위로가기

롬바르디스 피자

"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
목차

1. 개요

롬바르디스 피자는 1897년 이탈리아 이민자 젠나로 롬바르디가 뉴욕 맨해튼에 식료품점을 열면서 시작되었다. 1905년 피자리아 레스토랑 운영 사업자 등록증을 받았다고 알려졌으나, 2019년 조사 결과 젠나로 롬바르디는 직원이었을 가능성이 제기되었다. 1984년 문을 닫았다가 1994년 재개점했지만, 미국에서 가장 오래된 피자집 타이틀은 파파스 토마토 파이에 넘어가게 되었다. 현재 소유주인 존 브레시오는 2017년 범죄 가문 캡틴으로 지목되었다. 롬바르디스는 석탄 화덕을 사용하며 한 판 단위로 피자를 판매한다.

더 읽어볼만한 페이지

  • 1905년 설립된 기업 - 롤렉스
    1905년 런던에서 설립되어 스위스 제네바로 본사를 이전한 롤렉스는 혁신적인 시계 제조 기술과 다양한 모델 출시로 럭셔리 시계 시장을 선도하며 성공과 부의 상징으로 자리매김한 스위스 고급 시계 브랜드이다.
  • 1905년 설립된 기업 - 중국은행
    중국은행은 1905년 청나라 정부에 의해 설립되어 초기에는 중앙은행 역할을 수행하다 외환 전문 은행을 거쳐 현재는 국제적인 금융 네트워크를 구축한 국유 상업 은행이며, 홍콩과 마카오에서는 지폐 발행 은행으로서의 역할도 수행한다.
  • 맨해튼의 음식점 - 윈도스 온 더 월드
    윈도스 온 더 월드는 뉴욕 세계 무역 센터 북쪽 타워에 위치했던 고급 레스토랑으로, 아름다운 전망과 고급스러운 분위기로 인기를 얻었으나 9·11 테러로 파괴되어 모든 사람이 사망했다.
  • 맨해튼의 음식점 - 태번 온 더 그린
    태번 온 더 그린은 뉴욕 센트럴 파크에 위치한 레스토랑으로, 여러 차례 운영 주체가 변경되었으며 영화와 TV 프로그램에 등장하고 어퍼 웨스트 사이드 최고의 레스토랑으로 선정되기도 했다.
  • 피자 전문점 - 피자헛
    피자헛은 1958년 미국에서 시작된 다국적 피자 체인 레스토랑으로, 프랜차이즈 확장, 펩시코 인수 및 얌! 브랜즈 분사, 다양한 형태의 매장 및 메뉴 운영, 그리고 온라인 주문 시스템 도입과 독특한 마케팅 전략을 통해 전 세계적으로 성장해왔으나 최근 경쟁 심화로 어려움을 겪고 있다.
  • 피자 전문점 - 도미노피자
    도미노피자는 1960년 미국에서 시작된 피자 체인으로, 배달 서비스와 프랜차이즈 사업을 통해 성장하여 전 세계로 확장되었으나, 이탈리아 시장 실패, 러시아 사업 철수, 위생 논란 등 어려움도 겪었다.
롬바르디스 피자
지도 정보
기본 정보
이름롬바르디스
로마자 표기Lombeoldeujeu
2013년 2월의 가게 앞 모습
2013년 2월의 가게 앞 모습
설립1905년
종류이탈리아-미국 요리 피자 전문점
주소32 스프링 스트리트 (모트 스트리트 교차로)
도시뉴욕 시
자치구뉴욕
우편 번호10012
국가미국
웹사이트롬바르디스 공식 웹사이트

2. 역사

이탈리아 이민자 제나로 롬바르디가 1905년 맨해튼 스프링 가에서 미국 최초의 피자리아를 열었다고 오랫동안 알려져 왔다.[2] 초기에 그는 인근 공장 노동자들에게 "토마토 파이"를 판매했으며, 가게는 곧 유명세를 얻었다고 전해진다. 그러나 2019년 조사 결과, 실제 창업자는 필리포 밀론(Filippo Milone)일 수 있으며, 롬바르디는 초기에 직원이었을 가능성이 있다는 주장이 제기되었다.[3][4][13][14]

원래의 가게는 1984년에 문을 닫았으나, 10년 후인 1994년 제나로 롬바르디의 손자인 제나로 롬바르디 3세와 그의 친구 존 브레시오(John Brescio)가 인근의 다른 위치에서 가게를 다시 열었다.[5][12] 이 폐점 기간과 위치 변경으로 인해, 롬바르디스는 '미국에서 가장 오랫동안 지속적으로 운영된 피자리아'라는 타이틀을 뉴저지주 트렌턴에 위치한 파파스 토마토 파이(Papa's Tomato Pies)에 넘겨주게 되었다.[5][6][12]

2. 1. 초기 역사 (1897년 ~ 1984년)

이탈리아 나폴리 출신 이민자인 젠나로 롬바르디는 1897년 맨해튼의 53½ 스프링 가에 식료품점을 열었다고 전해진다. 그는 점심시간에 인근 공장 노동자들에게 종이에 싸서 끈으로 묶은 "토마토 파이"를 판매하기 시작했는데, 이는 치즈를 먼저 넣고 토마토 소스를 얹는 방식이었다. 이야기에 따르면, 1905년에 롬바르디는 피자리아 레스토랑을 운영할 수 있는 사업자 등록증을 받았고, 곧 이탈리아 테너 엔리코 카루소를 포함한 고객들을 확보했다. 이후 사업을 아들 조지에게 넘겨주었다고 한다.[2][11]

그러나 2019년에 이루어진 조사 결과, 젠나로 롬바르디가 실제 창업자인지에 대한 의문이 제기되었다. 그의 출생 기록, 귀화 서류 및 기타 증빙 서류를 확인한 결과, 그는 17세의 "노동자" 신분으로 1904년 11월에 처음 미국에 도착한 것으로 밝혀졌다. 만약 그가 1905년 스프링 가 53½번지에 있던 피자리아와 관련이 있었다면, 소유주가 아닌 직원이었을 가능성이 높다. 해당 조사에서는 필리포 밀론(Filippo Milone)이 피자리아를 열었을 가능성을 시사하고 있다.[3][4][13][14]

1984년, 원래의 롬바르디스 피자리아는 문을 닫았다.[5][6]

2. 2. 재개점과 현재 (1984년 ~ 현재)

1984년, 원래의 롬바르디스는 문을 닫았다.[5] 10년 후인 1994년, 제나로 롬바르디의 손자 제나로 롬바르디 3세(Gennaro Lombardi III)와 그의 어린 시절 친구 존 브레시오(John Brescio)가 원래 위치에서 한 블록 떨어진 스프링 가 30번지와 32번지에서 롬바르디스를 다시 열었다.[5][12] 이 휴업과 위치 변경으로 인해 '미국에서 가장 오랫동안 지속적으로 운영되는 피자리아'라는 타이틀은 1912년에 문을 열어 계속 영업해 온 뉴저지주 트렌턴의 파파스 토마토 파이(Papa's Tomato Pies)로 넘어가게 되었다.[5][6][12]

현재 소유주 중 한 명인 존 브레시오는 2017년 법 집행 기관에 의해 제노베세 범죄 가문의 캡틴으로 지목되기도 했다.[7]

재개점 시 스프링 가 32번지로 이전한 주된 이유는 해당 공간에 석탄 화덕이 있었기 때문이다. 이 석탄 화덕을 사용하여 개점 당시 방식으로 피자를 구웠다. 그러나 2020년대 초 코로나19 대유행으로 사업에 어려움을 겪자, 롬바르디스는 스프링 가 32번지 임대 계약을 종료했고 (스프링 가 30번지는 유지), 건물주는 석탄 오븐을 파괴했다.[8]

롬바르디스는 뉴욕시에서는 흔한 피자 조각 판매를 하지 않고, 주문 제작된 피자 한 판 단위로만 제공하는 방식을 유지하고 있다.

2005년, 롬바르디스는 처음 피자를 판매한 지 100주년을 기념하여, 1905년 당시 가격인 5센트에 피자 전체를 판매하는 행사를 열었다. 2015년에는 110주년을 기념하여 이 행사를 다시 진행했다.[9]

3. 한국과의 관계

주어진 원본 소스에는 롬바르디스 피자와 한국과의 직접적인 관계에 대한 내용이 명시되어 있지 않다. 따라서 해당 섹션에 작성할 내용이 없다.

참조

[1] 뉴스 New York Pizza, the Real Thing, Makes a Comeback https://www.nytimes.[...] 1998-06-10
[2] 서적 Inside the Apple: A Streetwise History of New York City Free Press
[3] 뉴스 Lost Forefathers of Pizza in America Discovered https://uspizzamuseu[...] US Pizza Museum 2019-02-09
[4] 웹사이트 Who was Gennaro Lombardi? https://pizzahistory[...] PizzaHistoryBook.com 2019-02-05
[5] 뉴스 Trenton Pizzeria Stakes Claim to Being the Nation's Oldest http://dinersjournal[...] 2011-07-27
[6] 뉴스 Slice of Pizza History is Disputed --- the Tale of Fabled Lombardi's – Touted as America's First Pizzeria – is Challenged 2019-02-15
[7] 웹사이트 Pa. gaming board rejects Lombardi's Pizza for alleged mob ties https://www.inquirer[...] 2021-05-17
[8] 웹사이트 Man on the Street: Losing NYC's Coal Burning Ovens https://pizzatoday.c[...] 2022-07-01
[9] 웹사이트 Lombardi's celebrates 110-year anniversary with 5-cent pizzas https://nypost.com/2[...] 2021-01-12
[10] 간행물 New York Pizza, the Real Thing, Makes a Comeback https://www.nytimes.[...] 1998-06-10
[11] 서적 Inside the Apple: A Streetwise History of New York City Free Press
[12] 뉴스 Trenton Pizzeria Stakes Claim to Being the Nation's Oldest http://dinersjournal[...] 2011-07-27
[13] 뉴스 Lost Forefathers of Pizza in America Discovered https://uspizzamuseu[...] US Pizza Museum 2019-02-09
[14] 웹사이트 Who was Gennaro Lombardi? https://pizzahistory[...] PizzaHistoryBook.com 2019-02-05


본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.

문의하기 : help@durumis.com