바인 더우싸인
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1. 개요
바인 더우싸인(bánh đậu xanh)은 녹두 페이스트리라는 뜻의 베트남 음식이다. 바인은 쌀가루, 밀가루, 녹두가루 등 곡분이나 찧은 밥으로 만든 음식을 일컫고, 더우싸인은 녹두를 의미한다.
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| 바인 더우싸인 - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 이름 | 바인 더우싸인 |
| 다른 이름 | 해당 없음 |
| 국가 | 베트남 |
| 지역 | 하이즈엉성 |
| 국가별 요리 | 베트남 요리 |
| 만든 사람 | 해당 없음 |
| 연도 | 해당 없음 |
| 조리 정보 | |
| 최소 시간 | 해당 없음 |
| 최대 시간 | 해당 없음 |
| 종류 | 페이스트리 |
| 코스 | 해당 없음 |
| 서브 | 해당 없음 |
| 재료 | |
| 주 재료 | 녹두 |
| 비주 재료 | 해당 없음 |
| 변형 | 해당 없음 |
| 영양 정보 (추정치) | |
| 1인분 | 해당 없음 |
| 열량 | 해당 없음 |
| 단백질 | 해당 없음 |
| 지방 | 해당 없음 |
| 탄수화물 | 해당 없음 |
| 혈당 지수 | 해당 없음 |
| 기타 정보 | |
| 비슷한 음식 | 해당 없음 |
| 기타 | 해당 없음 |
2. 이름
bánh đậu xanh|바인 더우싸인vi, )은 "녹두 페이스트리"라는 뜻이다. "바인(bánhvi)"은 쌀가루나 밀가루, 녹두가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "더우싸인(đậu xanhvi)"은 "녹두"라는 뜻인데, "더우(đậuvi)"는 "콩"을 뜻하며, "싸인(xanhvi)"은 "푸른 색"을 뜻한다.
3. 사진
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