반시 (음식)
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1. 본문
반시는 다음 두 가지 중 하나를 의미할 수 있습니다.
- 반시 (과일): 둥글납작한 모양의 감을 뜻하며, 씨가 없는 것이 특징입니다. 주로 경상북도 청도군의 특산물로, 청도반시라고도 불립니다.
- 모양: 쟁반(소반)처럼 둥글납작하게 생겼습니다.
- 특징: 씨가 없고, 육질이 연하며 당도가 높습니다.
- 가공: 홍시, 곶감, 반건시, 감말랭이, 아이스 홍시, 감와인, 감식초 등 다양한 가공식품으로 만들어집니다.
- 영양: 사과보다 10배나 많은 비타민을 함유하고 있어 피부 미용, 숙취 해소, 피로 회복 등에 효과가 있습니다.
- 반시 (음식): 몽골의 전통 음식으로, 소를 넣은 피 음식입니다. 물만두와 비슷하게 생겼습니다.
어떤 반시에 대해 더 자세히 알고 싶으신가요?
| 반시 (음식) - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 종류 | 만두류 |
| 나라 | 몽골 |
| 나라별 요리 | 몽골 요리 |
| 조리 정보 | |
| 영양 정보 | |
| 기타 정보 | |
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