브랜디 스냅
1. 개요
브랜디 스냅은 초기 빅토리아 시대부터 유래된 과자이다. 어원은 'brand'-schnap'으로, 불에 탄 것에서 유래되었으며, 브랜디가 실제 들어있거나 들어있다고 여겨져서 붙여진 이름은 아니다. 매년 10월 잉글랜드 헐에서 열리는 헐 페어에서 인기 있는 간식으로, 웨스트 요크셔 브라이거스의 Wright and Co.에서 전통적으로 제조되어 지역 특산물로 여겨진다.
브랜디 스냅 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
이미지 준비중입니다.
염소젖 리코타로 채워진 자두 젤리와 브랜디 스냅
| 국가 | 영국 |
|---|
제품 정보
| 종류 | 간식 |
|---|---|
| 주재료 | 황금 시럽 밀가루 생강 크림 설탕 버터 |
| 변형 | 브랜디 바구니 |
| 크기 | convert|10|cm convert|2|cm |
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2. 역사
브랜디 스냅의 역사는 초기 빅토리아 시대로 거슬러 올라간다. 헐 페어에서 판매되는 인기있는 간식으로, 브라이거스의 Wright and Co.에서 제조되었다.