블루 라군 (칵테일)

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1. 개요
2. 상세
- 2.1. 기원
- 2.2. 레시피
  - 2.2.1. 표준 레시피
  - 2.2.2. 변형 레시피
3. 특징
4. 기타
참조

1. 개요

블루 라군(Blue Lagoon)은 보드카, 블루 큐라소, 레몬 주스를 사용하여 만드는 칵테일이다. 숏 타입과 롱 타입 두 가지 방식으로 제조할 수 있으며, 오렌지, 레몬, 체리로 장식한다.

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블루 라군 (칵테일)
기본 정보
워싱턴 D.C. 만다린 오리엔탈 워싱턴의 블루 라군
종류	허리케인
제공 방식	언더락
장식	레몬 조각 또는 오렌지 조각이나 체리와 레몬 웨지로 가장자리를 장식
잔	허리케인 잔
재료
보드카	보드카
블루 퀴라소	블루 퀴라소
레모네이드	레모네이드
오렌지 슬라이스	1개
얼음	얼음 조각
제조법
기타 정보
비고	없음

2. 상세

발랄라이카를 변형하여 화이트 큐라소 대신 블루 큐라소를 넣어 만든다.^[2]

1960년 파리의 Harry's New York Bar|해리스 뉴욕 바^영어에서 앤드루 맥켈혼(Andrew MacElhone)이 처음 개발했다. 앤드루는 이 바의 창시자인 Harry MacElhone|해리 맥켈혼^영어의 아들이다.

2. 1. 기원

발랄라이카의 변형으로, 화이트 큐라소를 블루 큐라소로 바꾼 것이다.^[2]

파리의 Harry's New York Bar|해리스 뉴욕 바^영어의 앤드루 맥켈혼(Andrew MacElhone)이 1960년에 고안했다. 앤드류는 바의 창시자 Harry MacElhone|해리 맥켈혼^영어의 아들이다.

2. 2. 레시피

블루 라군을 만드는 방법은 다음과 같다.

; 재료

보드카 30ml
블루 큐라소 20ml
레몬 주스 20ml

; 만드는 법

숏 타입: 셰이커로 섞어 얼음을 넣은 플루트형 샴페인 잔 또는 소서형 샴페인 잔에 따른다. 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.
롱 타입: 셰이크하여 텀블러에 따른다. 얼음을 넣고 소다로 채운다. 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.

2. 2. 1. 표준 레시피

; 재료

보드카 30ml
블루 큐라소 20ml
레몬 주스 20ml

; 만드는 법

숏 타입

:* 셰이커로 섞는다.

:* 얼음을 넣은 플루트형 샴페인 잔 또는 소서형 샴페인 잔에 따른다.

:* 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.

롱 타입

:* 셰이크한다.

:* 텀블러에 따른다.

:* 얼음을 넣고 소다로 채운다.

:* 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.

2. 2. 2. 변형 레시피

블루 라군에는 다음과 같은 변형 레시피가 있다.

; 재료

:* 보드카 30ml

:* 블루 큐라소 20ml

:* 레몬 주스 20ml

; 만드는 법

:; 숏 타입

::# 셰이커로 섞는다.

::# 얼음을 넣은 플루트형 샴페인 잔 또는 소서형 샴페인 잔에 따른다.

::# 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.

::

:; 롱 타입

::# 셰이크한다.

::# 텀블러에 따른다.

::# 얼음을 넣고 소다로 채운다.

::# 오렌지, 레몬, 체리로 장식하고 빨대를 꽂는다.

3. 특징

발랄라이카의 변형으로, 화이트 큐라소를 블루 큐라소로 바꾼 것이다.^[2] 파리의 Harry's New York Bar의 앤드류 맥켈혼(Andrew MacElhone)이 1960년에 고안했다. 앤드류는 이 바의 창시자인 Harry MacElhone의 아들이다.

4. 기타

日本バーテンダー協会^일본어 편저, 『더 칵테일 북』, 株式会社^일본어 시바타 서점, 1991년 12월 10일 초판 발행 (ISBN 4-388-05666-9)

참조

_[1] 웹사이트 Harry's Bar - Traditionally inventive since 1911 https://www.harrysba[...] 2024-08-09
_[2] 서적 Cocktails. L'encyclopédie Proxima Editions

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