섞박지
1. 개요
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섞박지
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단무지
단무지는 동아시아에서 즐겨 먹는 무 절임 반찬으로, 일본에서 유래되어 '다쿠앙'이라고도 불리며 한국에서는 짜장면이나 김밥과 함께 먹는 대중적인 반찬으로, 다양한 맛과 형태로 개발되고 있다. -
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세계김치연구소
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마르코프차
마르코프차는 중앙아시아 고려인들이 배추김치 대신 당근으로 만든 샐러드 형태의 반찬으로, 구소련 국가에서 널리 소비되며 한국에도 소개되었다.
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