양청호

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1. 개요

양청호는 다양한 어패류가 서식하는 호수로, 특히 대갑게가 유명하다. 이 대갑게는 상하이 따자씨에의 최상품 재료로 사용되어 특별히 구분하여 표기된다. 또한, 항일 전쟁 시기 중국 공산당 신사군의 이야기를 다룬 경극 사가빈의 배경으로 알려져 있다.

양청호 - [지명]에 관한 문서

기본 정보

쿤산에서 본 양청 호

위치	쑤저우, 장쑤성

지리 정보

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양청호는 다양한 어패류가 서식하는 곳으로, 그중에서도 대갑게(大闸蟹, 다자셰)가 가장 유명하다. 상하이 요리로 손꼽히는 양청호 대갑게는 상하이 대갑게의 가장 좋은 재료가 되기 때문에 따로 표기한다.

양청호의 어패류는 다양하며, 그 중 가장 유명하고 대표적인 것은 상하이 요리로 손꼽히는 대갑게(다자셰)이다. 양청호 대갑게는 상하이 대갑게의 가장 좋은 재료가 되기 때문에 따로 표기한다.

양청호는 중국 전통 경극 사가빈(沙家浜)의 배경이 된 장소이다.

경극 사가빈은 항일 전쟁 시기, 양청호를 배경으로 일본군에 맞서 싸운 중국 공산당 신사군의 이야기를 다룬 작품이다.