에리트룰로스
1. 개요
에리트룰로스는 자연적으로 생성되는 케토스로, 피부의 각질층 내 케라틴과 반응하여 갈색을 띠게 한다. 디히드록시아세톤과 유사하게 무독성 마이야르 반응을 통해 태닝제에 사용된다.
에리트룰로스 - [화학 물질]에 관한 문서
일반 정보
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D-에리트룰로스
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명칭
| IUPAC 이름 | D-글리세로-테트룰로스 |
|---|---|
| 계통 이름 | (3R)-1,3,4-트리하이드록시부탄-2-온 |
| 다른 이름 | 글리세로테트룰로스 에리트룰로스 |
식별 정보
| ChemSpider ID | 4573812 |
|---|---|
| InChI | 1/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3,5-7H,1-2H2/t3-/m1/s1 |
| InChIKey | UQPHVQVXLPRNCX-GSVOUGTGBU |
| SMILES | O=C(CO)[C@H](O)CO |
| 표준 InChI | 1S/C4H8O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3,5-7H,1-2H2/t3-/m1/s1 |
| 표준 InChIKey | UQPHVQVXLPRNCX-GSVOUGTGSA-N |
| CAS 등록번호 | 496-55-9 |
| UNII | 09058VOU0Z |
| PubChem | 5460177 |
| ChEBI | 16023 |
특성
| 분자식 | C₄H₈O₄ |
|---|---|
| 겉모습 | 시럽 |
| 용해도 | 용해됨 |
위험성
| 주요 위험 | 해당 사항 없음 |
|---|