육수
1. 개요
내용을 불러올 수 없습니다.
육수
일반
- 📄밑국물 - 밑국물은 뼈, 고기, 채소, 향신료 등을 물에 오래 끓여 만든 액체 조미료로, 쇠고기, 닭고기, 생선 등 다양한 재료를 사용하며 한국, 일본, 프랑스 요리에서 중요한 역할을 하고 전통적인 방식 외에 압력솥을 사용하거나 건강 식품으로도 주목받는다.
- 📄고기 국물 - 고기를 삶아 맛을 낸 국물. 고기 국물.
- 📄고기수염 - 고기수염은 조류와 포유류에서 관찰되는 신체 부위로, 조류는 울음소리 증폭, 체온 조절, 종 식별, 성 선택에 기여하며, 포유류는 종 식별 및 외형적 특징으로 활용된다.
- 📄육미붙이 - 각종 짐승의 고기. 육미붙이
- 📄뭍물 - 호수, 하천의 물과 지하수 등 바닷물 이외에 육지에 있는 물. 뭍물
- 📄육지 수송 - 육로를 이용하여서 물건을 실어 나르는 일. 육지 수송
- 📄육수신 - 육수신은 여섯 감각 기관이 여섯 감각 대상과 접촉하여 발생하는 여섯 가지 감각 작용으로, 각 감각 기관의 접촉을 통해 고, 낙, 불고불락의 세 가지 느낌, 즉 수가 생기는 과정을 의미한다.