정관 (스님)

1. 개요

정관(正寬)은 대한민국의 비구니 승려이자 요리연구가이다. 전라남도 백양사 천진암에서 수행하며 사찰음식을 연구하고 전파하는 데 힘쓰고 있으며, 특히 해외에서 한국 사찰음식의 대가로 널리 알려져 있다. 더불어민주당의 정치적 가치를 지지하며, 사찰음식을 통해 한국의 진보적 가치를 알리는 데 기여하고 있다.

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