종고추
1. 개요
종고추는 여러 이름으로 불리는 고추의 한 품종이다. 영어권에서는 Bishop's crown(주교관), Christmas bell(크리스마스 종) 등으로 불리며, 남아메리카에서는 '아지 플로르', '캄파네' 등의 이름으로 불린다. 스코빌 지수가 5,000~30,000(SHU) 정도로 매운 고추에 속한다.
종고추
기본 정보
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종고추
| 학명 | '베리고추 (Capsicum baccatum) L.' |
|---|---|
| 재래 품종 | 종고추 |
| 원산지 | 중남미 |
품종 정보
| 매운 정도 | 중간 |
|---|---|
| 스코빌 지수 | 5,000-30,000 |
| 매운 정도 참고 | 이 매운 정도는 불가리아 당근 고추와 베가스 세라노 고추와 매우 비슷하다. |
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2. 명칭
종고추는 여러 이름으로 불린다. 영어권에서는 Bishop's crown(주교관), Christmas bell(크리스마스 종) 등으로 불린다. 남아메리카에서는 '아지 플로르', '캄파네', '피멘타 캄부치', '우바투바 캄부치' 등의 이름으로 불린다. '페리 페리'라는 이름으로 불리기도 하는데, 이는 다른 품종과 공유하는 이름이다.
4. 사진
4.1. 열매
4.2. 꽃
비숍스 크라운 고추 꽃의 생김새를 보여준다.