캐럿 (순도)
1. 개요
캐럿(karat)은 금 합금에서 금의 순도를 나타내는 단위이다. 순금은 24캐럿으로 표시하며, 캐럿 값이 낮아질수록 금 함량이 낮아진다. 캐럿은 금의 무게가 아닌 순도를 나타내는 단위이므로, 캐럿 값이 같더라도 실제 금의 무게는 다를 수 있다. 18캐럿 금은 75%의 금을, 14캐럿 금은 58.5%의 금을 함유한다.
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