큐틴

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1. 개요

큐틴은 식물 표피 세포에서 분비되는 왁스상의 물질로, 식물체를 보호하는 역할을 하는 고분자 화합물이다. 불투수성 막을 형성하여 수분 손실을 막고, 병원균 및 해충의 침입을 억제하는 등 식물의 생존에 중요한 기여를 한다. 다만, 이러한 큐틴층의 발달은 농작물 재배에 있어 병충해 방제 약제의 흡수를 어렵게 만들기도 한다.

큐틴
개요
유형지질 폴리에스터 중합체
발견 장소육상 식물의 큐티클
상세 정보
구성 요소C16
C18 오메가 하이드록시 지방산
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