크랜베리 소스
1. 개요
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크랜베리 -
크랜베리 주스
크랜베리 주스는 크랜베리 열매를 가공해 만든 음료로, 물과 탄수화물이 주성분이며 비타민 C와 엽산 등을 함유하고 있고, 요로 감염 예방 효과에 대한 연구는 엇갈리지만 일부 연구에서 효과가 있다는 결과도 있으며, 농축액 제조 후 희석 및 다른 과일 주스나 감미료 첨가를 통해 제품화된다. -
추수감사절 음식 -
호박 파이
호박 파이는 호박을 주재료로 한 파이로, 특히 미국과 캐나다에서 추수감사절의 대표적인 디저트이며, 1796년에 현재와 유사한 형태의 레시피가 등장하여 19세기 초부터 추수감사절 만찬의 메뉴로 자리 잡았다. -
추수감사절 음식 -
사과 파이
사과 파이는 14세기 영국에서 유래되어 사과, 향신료, 건포도 등으로 만들며 각 지역별로 다양한 형태가 존재하고 미국에서는 국민 음식으로 여겨질 정도로 대중적인 디저트이다. -
소스 -
오타후쿠소스
오타후쿠소스는 1952년 오코노미야키 소스 출시를 시작으로 다양한 소스, 식초, 건조 과일 등을 생산·판매하는 일본 식품 회사로, 데이트를 활용한 건강 지향적인 제품 개발과 체험 시설 운영 등 다각적인 사업을 전개하며 해외 시장으로 확장하고 있다. -
소스 -
땅콩 소스
땅콩 소스는 전 세계 여러 지역의 요리에서 다양한 이름과 형태로 사용되며 딥, 소스, 드레싱 등으로 활용되는 소스이다.
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