탱커드
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1. 개요
탱커드는 원래 나무로 만든 용기를 의미했으나, 이후 술잔을 뜻하게 되었다. 초기 탱커드는 통과 유사한 형태였으며, 뚜껑이 없는 경우도 있었다. 1347년부터 1349년까지 유럽에서 발생한 페스트 유행으로 인해 뚜껑이 달린 맥주잔이 등장했으며, 파리가 맥주에 들어가는 것을 막기 위해 사용되었다. 탱커드는 다양한 재질로 제작되었으며, 과거에는 납이 포함된 주석으로 만들어져 건강 문제를 야기하기도 했다. 현대에는 유리 맥주잔이 가장 일반적이며, 금속 및 세라믹 탱커드는 기념품으로 제작되는 경우가 많다.
맥주잔의 역사는 오래되었는데, 초기에는 나무로 만들어졌다. 통과 비슷한 나무 조각으로 제작되었으며, 뚜껑은 없었다. 웨일스에서는 약 4파인트 용량의 2000년 된 나무 맥주잔이 발굴되기도 했다.[2][3] 이후 금속, 도기 등 다양한 재료가 사용되었지만, 현대에는 유리제가 일반적이다. 도기제 맥주잔은 현재 기념품 정도로만 생산된다.
맥주잔은 금속, 도기, 유리 등 다양한 재료로 만들어진다. 현재는 유리제가 일반적이며, 도기제는 기념품 정도로만 생산된다.
2. 역사
1347년부터 1349년까지 유럽에서 페스트가 유행하면서 맥주잔에 뚜껑이 부착되기 시작했다.[1] 당시 사람들은 파리가 페스트를 옮긴다고 믿었기 때문에, 파리가 맥주에 들어가는 것을 막기 위해 뚜껑을 달았다.
금속제 탱커드에는 유리 바닥이 달린 경우가 종종 있는데, 이에 관한 여러가지 이야기가 전해진다. 그 중 하나는 영국 육군이나 해군에 강제 징집을 피하기 위한 방법으로 개발되었다는 설이다. 술을 마시는 사람이 유리 바닥에 있는 동전을 보고 술을 거부함으로써 징집을 피할 수 있었다는 것이다. 그러나 이는 사실이 아닐 가능성이 높다.[5]
2. 1. 나무 맥주잔
"탱커드"라는 단어는 원래 나무로 만든 용기(13세기)를 의미했으며, 이후에는 술잔을 의미하게 되었다.[1] 가장 초기의 탱커드는 통과 유사한 나무 조각으로 만들어졌으며 뚜껑이 없었다. 웨일스에서 약 4 파인트 용량의 2000년 된 나무 탱커드가 발굴되었다.[2][3]
알더 나무로 정교하게 제작된 중세 후기 탱커드의 한 예는 덴마크-노르웨이 왕립 기함 그리브순덴의 난파선을 발굴하는 수중 고고학자들에 의해 발견되었다. 이 배는 1495년 6월 한스 왕이 코펜하겐에서 스웨덴 칼마르로 외교 정상 회담을 위해 항해하던 중 침몰했다. 발굴 당시, 탱커드의 뚜껑은 여전히 단단히 닫혀 있었고, 중세 음료의 부패로 인한 가스가 안에 갇혀 있었다.[4]
2. 2. 뚜껑 달린 맥주잔
1347년부터 1349년까지 유럽에서 발생한 페스트의 대유행을 계기로 맥주잔에 뚜껑이 부착되기 시작했다. 그 이전에는 뚜껑이 존재하지 않았다.[1] 당시 유럽 사람들은 파리가 페스트를 옮긴다고 믿었기 때문에, 맥주를 마시는 동안 파리가 맥주에 들어가는 것을 막기 위해 뚜껑을 달았던 것이다.
현재는 뚜껑이 없는 것이 일반적이며, 뚜껑이 달린 타입은 술집 단골이 단골임을 과시하기 위해 사용하거나, 기껏해야 기념품으로 판매되는 정도이다.
2. 3. 유리 바닥 맥주잔
금속제 탱커드는 종종 유리 바닥이 달려 있는 경우가 있다. 전해지는 이야기에 따르면 유리 바닥 탱커드는 국왕의 징집 동전(King's shilling), 즉 영국 육군이나 해군에 징집되는 것을 거부하는 방법으로 개발되었다고 한다. 술을 마시는 사람은 유리 바닥에 있는 동전을 보고 술을 거부함으로써 징집을 피할 수 있었다는 것이다. 그러나 영국 해군은 강제로 징집할 수 있었기 때문에 속임수가 불필요해졌으므로 이는 아마도 지어낸 이야기일 가능성이 높다.[5]
또 다른 이야기는 유리 바닥이 단지 술을 마시는 사람이 깨지기 쉬운 파인트 잔을 사용하지 않고도 음료의 투명도를 확인할 수 있게 해준다는 것이다.[6]
유리 바닥은 때때로 골동품 탱커드에 개조되어 그 가치와 진정성을 떨어뜨리기도 한다.
2. 4. 기타
19세기 영국에서는 뚜껑 달린 탱커드의 유행이 시들해지면서, 물병 등으로 용도가 변경되기도 했다.
3. 재질
3. 1. 금속
과거 수 세기 동안 탱커드를 만드는 데 사용된 퓨터에는 종종 납이 포함되어 있어, 이를 통해 술을 마시는 사람은 중금속 중독에서 통풍에 이르기까지 다양한 질병에 걸릴 위험이 있었다.[8] 특히 영국 서머싯과 같이 사과주를 마시는 지역에서는 사과주의 산성도가 퓨터에서 납을 더 빨리 녹아 나오게 해 문제가 더 심각했다. 이러한 이유로 해당 지역에서는 점토로 만든 탱커드가 널리 사용되었다. 오늘날에는 퓨터에 납이 거의 포함되지 않는다.
주석 외에도 은, 스테인리스 스틸 등으로 만든 맥주잔도 있다.
3. 2. 도기
도기제 맥주잔은 현재 기념품 정도로만 생산되며, 일상생활에서는 거의 사용되지 않는다. 석기(Stoneware)로 만든 맥주잔도 있다.
3. 3. 유리
모양은 기본적으로 손잡이가 달린 원통형이지만, 부풀어 오른 디자인의 맥주잔도 존재한다. 현재는 유리제가 일반적이다. 맥주잔은 머그의 일종이므로, 받침이 부속되는 일은 없다.
4. 현대의 맥주잔
금속 및 세라믹 탱커드는 특수하거나 새로운 품목으로 간주되어 여전히 생산되고 있다. 현대 금속 탱커드는 어떤 행사를 기념하기 위해 종종 새겨지기도 한다.[1]
스트랩 손잡이가 있는 곧은 면 또는 안쪽으로 기울어진 유리 용기인 유리 탱커드는 여전히 일상적으로 사용된다.[1] 모양은 기본적으로 손잡이가 달린 원통형이지만, 부풀어 오른 디자인의 맥주잔도 존재한다. 소재는 금속제, 도기제 등 다양했지만, 현재는 유리제가 일반적이다. 도기제는 현재는 기념품으로 생산되는 정도이며, 거의 사용되지 않게 되었다. 맥주잔은 머그의 일종이므로, 받침이 부속되는 일은 없다.[1]
5. 대중문화 속 맥주잔
1970년대 화이트브레드 맥주 TV 광고 캠페인에는 주점 주인이 허풍선이 이야기를 늘어놓는 장면이 등장하는데, 의심을 품은 미국인 관광객이 "'정말' 탱크드 경이세요?"라고 묻기도 한다.[9]
시트콤 치어스 시즌 3 에피소드 3에서 프레이저 크레인은 바텐더 친구 샘에게 "음, 자네 최고의 라거 한 통을 주시게."라고 말한다.
참조
[1]
웹사이트
Tankard at British History Online
https://web.archive.[...]
2008-05-12
[2]
블로그
Tankard Blog
http://tankardblog.b[...]
[3]
웹사이트
Langstone tankard
https://museum.wales[...]
[4]
논문
Interim Report on Gribshunden (1495) Excavations: 2019–2021
https://brill.com/vi[...]
2024-01-31
[5]
웹사이트
The Impress Service
http://www.nelsonsna[...]
2014-05-13
[6]
웹사이트
Revolutionary Players Pewter Tankards
http://www.revolutio[...]
2015-09-24
[7]
서적
Is it Genuine How to Collect Antiques with Confidence
Octopus Publishing group
2002
[8]
웹사이트
Ease Gout Pain
http://www.dcnutriti[...]
2000-01-19
[9]
웹사이트
A Allotment and Vegetable Gardening
http://chat.allotmen[...]
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