투원 신카파
1. 개요
투원 신카파는 하우사어로 "스왈로"를 의미하는 음식이다. 흰쌀을 물에 넣어 끓인 후 나무 막대기로 으깨어 스왈로 형태로 만들어 낸다. 미야르 오카, 미야르 쿠카, 미야르 타우셰 등 다양한 수프와 함께 먹는다.
투원 신카파 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
이미지 준비중입니다.
투원 신카파
| 종류 | 투워, 삼키기 |
|---|---|
| 주재료 | 쌀, 옥수수 또는 기장 |
| 조리 방식 | 뜨겁게 제공, 일반적으로 구형으로 말려 제공 |
| 국가 | 나이지리아 |
| 지역 | 나이지리아 북부 |
| 국가별 요리 | 나이지리아 요리 |
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2. 이름
하우사어 "투원 신카파(tuwon shinkafa하우사어)"는 "스왈로"를 뜻하는 명사 "투워(tuwo하우사어)"에 복합명사를 만드는 접사 "-ㄴ(-n하우사어)"을 붙이고 "쌀"을 뜻하는 명사 "신카파(shinkafa하우사어)"를 연결한 말이다.
3. 만들기
흰쌀을 물에 넣어 끓이다가, 잘 익으면 나무 막대기로 으깨서 스왈로 형태로 만든다.
4. 사진
투원 신카파의 사진은 다음과 같다.
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4.1. 함께 먹는 음식
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