펜타데칸산

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1. 개요
2. 연구
참조

1. 개요

펜타데칸산은 펜타데칸산이 이전에 인식되지 않은 필수 지방산일 가능성을 평가하기 위해 에이코사펜타엔산(EPA)과 비교 연구되었다.

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펜타데칸산 - [화학 물질]에 관한 문서
일반 정보
펜타데칸산 구조
펜타데칸산 3D 모델
IUPAC 명칭	펜타데칸산
다른 이름	n-펜타데칸산 펜타데실산
식별 정보
CAS 등록번호	1002-84-2
UNII	CCW02D961F
펍켐(PubChem)	13849
켐스파이더(ChemSpider) ID	13249
ChEBI	42504
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCCCCC
InChI	1S/C15H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2-14H2,1H3,(H,16,17)
일본 화학 물질 사전 (日化辞番号)	J3.656K
속성
분자식	CH3(CH2)13COOH
겉모습	해당 없음
밀도	0.842 g/cm³
녹는점	51 ~ 53 °C
끓는점	257 °C (100 mmHg)
용해도	해당 없음
위험성
주요 위험	해당 없음
인화점	해당 없음
자연 발화점	해당 없음
관련 화합물
기타 화합물	테트라데칸산 헥사데칸산

2. 연구

펜타데칸산은 이전에 인식되지 않은 필수 지방산일 가능성을 평가하기 위해 에이코사펜타엔산(EPA)과 비교되었다.^[10]

참조

_[1] 웹사이트 Pentadecanoic acid http://www.sigmaaldr[...]
_[2] 논문 Carboxylic Acids from the Oxidation of Terminal Alkenes by Permanganate: Nonadecanoic Acid
_[3] 논문 Update on food sources and biological activity of odd-chain, branched and cyclic fatty acids –– A review 2022-01-01
_[4] 논문 The occurrence of n-pentadecanoic acid in hydrogenated mutton fat 1954-12
_[5] 논문 Chemical and nutritional characterization of Chenopodium pallidicaule (cañihua) and Chenopodium quinoa (quinoa) seeds 2014
_[6] 논문 Pentadecanoic acid in serum as a marker for intake of milk fat: relations between intake of milk fat and metabolic risk factors 1999-01
_[7] 간행물 Milk and Dairy Products Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
_[8] 논문 Pentadecanoic and Heptadecanoic Acids: Multifaceted Odd-Chain Fatty Acids 2016
_[9] 논문 Role of 2-hydroxy acyl-CoA lyase HACL2 in odd-chain fatty acid production via α-oxidation in vivo 2023
_[10] 논문 Broader and safer clinically-relevant activities of pentadecanoic acid compared to omega-3: Evaluation of an emerging essential fatty acid across twelve primary human cell-based disease systems
_[11] 웹사이트 Pentadecanoic acid http://www.sigmaaldr[...] Sigma-Aldrich 2011-10-19
_[12] 논문 Pentadecanoic acid in serum as a marker for intake of milk fat: relations between intake of milk fat and metabolic risk factors
_[13] 웹사이트 Pentadecanoic acid http://www.lipomics.[...] Lipomics.com 2011-10-19
_[14] 웹사이트 Pentadecanoic acid https://www.sigmaald[...]
_[15] 서적 Milk and Dairy Products Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim
_[16] 논문 Pentadecanoic acid in serum as a marker for intake of milk fat: relations between intake of milk fat and metabolic risk factors
_[17] 웹사이트 Pentadecanoic acid http://www.lipomics.[...] 2010-12-10
_[18] 논문 The occurrence of ''n''-pentadecanoic acid in hydrogenated mutton fat
_[19] 논문 Komposisi Proksimat dan Komponen Asid Lemak Durian Kuning (Durio graveolens) Sabah http://www.ukm.my/js[...] 2017-11-28
_[20] 논문 Long-chain ''n''-6 polyunsaturated fatty acids in breast milk decrease the risk of HIV transmission through breastfeeding

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