프랑스빵
1. 개요
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프랑스빵
일반
- 📄팽 프랑세 - 바게트의 다른 이름이다.
- 📄프렌치롤 - 프렌치롤은 프랑스 빵에서 유래되어 유럽, 아시아, 아메리카, 오세아니아 등 다양한 지역에서 각기 다른 이름과 형태로 발전해온 빵이다.
- 📄뒨팟바우 - 홍콩, 마카오의 프렌치롤
- 📄파네트 프란세스 - 카탈루냐의 프렌치롤
- 📄마라케타 - 마라케타는 19세기 후반 칠레 발파라이소에서 유래하여 칠레와 볼리비아에서 소비되는 빵으로, 프랑스 이민자 영향으로 시작되었으며 밀가루, 물, 효모, 소금으로 만들어 바삭한 껍질이 특징이다.
- 📄볼리요 - 멕시코, 중앙아메리카의 프렌치롤
- 📄팡 프란세스 - 브라질의 프렌치롤