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회덮밥

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목차

1. 개요

회덮밥은 밥 위에 신선한 회와 다양한 채소를 얹고 고추장 양념으로 비벼 먹는 한국 음식이다. 김은 짭짤한 맛을 더하기 위해 고명으로 사용되며, 고추장은 매콤한 맛을 내는 핵심 재료이다.

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회덮밥 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
음식 종류비빔밥
국가한국
명칭
한국어회덮밥
한자膾덮밥
로마자 표기hoe-deopbap
문화어회덥밥
일본어
일본어 명칭フェトッパプ
로마자 표기Hoe-deopbap

2. 갤러리

이 섹션은 회덮밥의 사진을 보여주는 갤러리 역할을 한다. 아래 사진들은 회덮밥의 다양한 모습을 담고 있다.

2. 1. 회덮밥에 사용되는 재료

회덮밥에는 김과 고추장 등이 사용된다. 김은 짭짤한 맛을 더하기 위해 고명으로 사용될 수 있으며, 고추장은 회덮밥 위에 올려져 매콤한 맛을 더한다.

2. 1. 1. 김

2. 1. 2. 고추장

고추장은 회덮밥의 매콤한 맛을 내는 핵심 재료이다.[1] 보통 회덮밥 위에 올려진다.

참조

[1] 웹사이트 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 http://www.korean.go[...] National Institute of Korean Language 2014-07-30
[2] 웹사이트 회덮밥 http://krdic.naver.c[...] National Institute of the Korean Language Dictionary
[3] 뉴스 회덮밥 http://sisatoday.com[...] Sisa Focus 2007-10-22
[4] Encyclopedia Gul hoedeopbap http://100.naver.com[...] Doosan Encyclopedia
[5] 웹사이트 Gajami hoedeopbap http://gangneung.gra[...] Digital Gangneung Culture Collection from The Academy of Korean Studies
[6] 웹사이트 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 http://www.korean.go[...] National Institute of Korean Language 2014-07-30
[7] 웹사이트 회덮밥 http://krdic.naver.c[...] National Institute of the Korean Language Dictionary
[8] 뉴스 회덮밥 http://sisatoday.com[...] Sisa Focus 2007-10-22
[9] Encyclopedia Gul hoedeopbap http://100.naver.com[...] Doosan Encyclopedia
[10] 웹사이트 Gajami hoedeopbap http://gangneung.gra[...] Digital Gangneung Culture Collection from The Academy of Korean Studies
[11] 웹사이트 굴 회덮밥 http://100.naver.com[...] 두산백과
[12] 웹사이트 Gajami hoedeopbap http://gangneung.gra[...] Digital Gangneung Culture Collection from The Academy of Korean Studies


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