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가재축제

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목차

1. 개요

가재축제는 스페인 팔렌시아 주의 에레라 데 피수에르가에서 40년 이상 개최된 축제로, 가재가 지역 전통 요리의 일부를 차지하면서 시작되었다. 이 축제는 스웨덴식 저녁 식사(kräftskiva)를 포함하며, 주민들은 종이 등과 촛불을 사용하여 거리에서 저녁 식사를 하는 스웨덴 전통을 따른다. 스웨덴 저녁 식사 개막식에는 스페인의 고위 관계자가 특별 손님으로 참석하기도 한다.

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가재축제

2. 스페인 가재 국립 축제 (Festival Nacional del Cangrejo de río)

팔렌시아 주의 에레라 데 피수에르가에서는 40년 이상 동안 Festival Nacional del Cangrejo de río|페스티발 나시오날 델 칸그레호 데 리오spa(가재 국립 축제)를 개최해 왔다. 이는 가재가 이 지역 전통 요리의 중요한 일부였기 때문이다. 2011년부터는 축제 프로그램에 "스웨덴 저녁 식사"를 포함시켰는데, 이 기간 동안 주민들은 스웨덴의 전통인 kräftskiva|크래프트시바swe를 따라 종이 등과 촛불을 사용하며 거리에서 저녁 식사를 즐긴다. 스웨덴 저녁 식사 개막식에는 스페인의 초대 비서이자 재무관인 에바 보익스가 특별 손님으로 참석하여 자리를 빛내기도 했다.[4]

3. 스웨덴 저녁 식사 (Kräftskiva)

스페인 팔렌시아 주의 에레라 데 피수에르가에서 열리는 가재 축제는 40년 이상의 역사를 가지고 있으며, 가재가 이 지역 전통 요리의 중요한 부분을 차지하기 때문에 시작되었다. 2011년부터는 축제 프로그램에 "스웨덴 저녁 식사"가 포함되었는데, 이는 스웨덴의 전통적인 가재 파티인 kräftskiva|크래프트스키바swe를 본뜬 것이다. 이 기간 동안 마을 주민들은 종이 등과 촛불로 거리를 장식하고 스웨덴식으로 저녁 식사를 즐기며 독특한 문화 교류의 장을 마련한다.[4]

3. 1. 에레라 데 피수에르가 축제와 스웨덴 문화의 만남

스페인 팔렌시아 주의 에레라 데 피수에르가에서는 40년 넘게 Festival Nacional del Cangrejo de río|가재 국립 축제spa를 열어왔다. 이는 가재가 이 지역 전통 요리의 중요한 일부였기 때문이다. 2011년부터 이 마을 축제에는 "스웨덴 저녁 식사"가 포함되었는데, 이 기간 동안 주민들은 스웨덴의 전통적인 kräftskiva|크래프트스키바swe 방식으로 종이 등과 촛불을 사용하여 거리에서 저녁 식사를 즐긴다. 스웨덴 저녁 식사 개막식에는 스페인 주재 스웨덴 대사관의 초대 비서이자 재무관인 에바 보익스가 특별 손님으로 참석하여 축제를 더욱 의미있게 만들었다.[4] 이는 스페인과 스웨덴 간의 흥미로운 문화 교류 사례로 볼 수 있다.

참조

[1] 웹사이트 Finnish Crayfish Party http://www.finnguide[...] Finnguide 2006-01-31
[2] 웹사이트 The Crayfish Party http://www.sweden.se[...] The Swedish Institute 2006-01-29
[3] 서적 Modern-Day Vikings: A Practical Guide to Interacting with the Swedes https://books.google[...] Intercultural Press
[4] 뉴스 Cangrejada al estilo sueco en el Festival de Herrera de Pisuerga http://www.elmundo.e[...] EL MUNDO. Periódico digital 2011-08-03
[5] 웹인용 Finnish Crayfish Party http://www.finnguide[...] Finnguide 2006-01-31
[6] 웹인용 The Crayfish Party http://www.sweden.se[...] The Swedish Institute 2006-01-29


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