반죽하기
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1. 개요
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| 반죽하기 | |
|---|---|
| 반죽 | |
| 종류 | 음식 준비 과정 |
참조
[1]
웹사이트
Scientific Insight into Breadmaking
http://www.zum.de/ea[...]
2007-06-12
[2]
서적
Bittman Bread: Easy Whole-Grain, No-Knead, Naturally Leavened Breads for Every Day
https://books.google[...]
Houghton Mifflin Harcourt
2021
[3]
웹인용
반죽
https://stdict.korea[...]
국립국어원
2017-07-29
[4]
웹인용
네이버 백과사전 '도우'
http://100.naver.com[...]
2010-01-17
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