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시에라리온고분지커피나무

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1. 개요

시에라리온고분지커피나무(학명: *Coffea stenophylla*)는 서아프리카가 원산지인 커피나무의 한 종류이다. 최대 6미터까지 자라는 관목 또는 나무로, 열에 강하며, 익은 열매는 짙은 보라색을 띤다. 아라비카 커피와 맛이 유사하며, 중간-높음 산도, 과일향, 좋은 질감과 단맛을 낸다고 평가받는다. 18세기 스웨덴 식물학자에 의해 발견되었으며, 1894년 큐 왕립 식물원에서 재배되었다. 상업적으로 널리 사용되지는 않았으나, 기후 변화에 대한 회복력을 높이고 유전자 포트폴리오를 다양화하는 데 기여할 수 있으며, 낮은 고도에서도 재배가 가능하다는 장점이 있다. 서식지 파괴로 인해 IUCN 적색 목록에 취약종으로 분류되어 있다.

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시에라리온고분지커피나무 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
학명Coffea stenophylla
명명자G.Don
보존 상태취약종
보존 상태 기준IUCN3.1
분류학적 정보
식물계
미분류 군 (문)속씨식물군
미분류 군 (강)진정쌍떡잎식물군
미분류 군 (목)국화군
용담목
꼭두서니과
커피나무속
시에라리온고분지커피나무
일반 정보
다른 이름시에라리온 고지대 커피 (si-erallieon gojidae keopi)

2. 어원

시에라리온고분지커피나무의 학명은 그리스어로 '좁은 잎'이라는 뜻에서 유래되었다.[14] 종명은 그리스어에서 유래되었으며, 'stenos'(좁은)와 'phyllon'(잎)을 결합하여 "좁은 잎"을 의미한다.[6]

3. 특징

''C. stenophylla''는 기니, 코트디부아르, 라이베리아시에라리온 등 서아프리카 국가가 원산지이다.[3] 이 식물은 최대 6미터 높이의 관목 또는 나무로 자라며 열에 강한 커피 종으로 밝혀졌다.[4]

잘 익은 ''C. stenophylla'' 열매는 짙은 보라색을 띠는 반면, ''C. arabica''의 열매는 익으면 빨간색으로 변한다.[5]

''C. arabica''와 맛이 비슷하며, 중간-높음 산도, 과일향, 좋은 질감과 함께 복합적이고 자연스러운 단맛을 낸다고 묘사된다.

4. 역사

''C. stenophylla''는 18세기 스웨덴 식물학자 아담 아프젤리우스에 의해 발견되었으며, 스코틀랜드 식물학자 조지 돈에 의해 처음 발표되었다.[7][8] 1894년, 시에라리온 부총독인 윌리엄 H. 퀘일 존스 경이 씨앗 샘플을 얻어 큐 왕립 식물원에서 재배되었으며, 샘플은 트리니다드로 보내졌다.

트리니다드 왕립 식물원의 원장인 J. H. 하트, F.L.S는 1898년에 이 식물이 심어진 지 4년 만에 처음으로 열매를 맺었다고 보고했다. 그는 준비된 커피 한 잔의 맛이 훌륭하고, 최고급 ''아라비카''에 필적한다고 묘사했다.[5]

''C. stenophylla''는 작은 열매를 생산하며 상업적으로 지배적인 종에 비해 수확량이 적어 전 세계 커피 생산에 널리 사용되지 않는다. 2018년에 수행된 현장 연구에 따르면 ''C.stenophylla''는 현재 상업적으로 재배되지 않고 있으며, 살아있는 표본을 찾기 위한 탐색이 수행되었다. 2019년과 2020년에 야생에서 자라는 샘플이 마침내 발견되었다. 이 야생 식물은 현재 미래의 감각 및 농업 평가뿐만 아니라 종 보호를 위해 번식되고 있다.

5. 미래 활용

영국 왕립 식물원 커피 연구 책임자 아론 데이비스(Aaron Davis)에 따르면, ''C. stenophylla'' 재배는 전 세계 커피 재배의 유전자 포트폴리오를 다양화하는 데 사용될 수 있다. 기후 변화에 대한 회복력을 높이고[9][10] 녹병(Hemileia vastatrix)과 같은 세계적인 작물 질병으로 인한 압력을 완화하기 위해 추가적인 다양성이 필요하다고 여겨진다.[11]

''C. stenophylla''는 낮은 고도(약 150 m)에서 우수한 농업적 성능을 보이는 것으로 나타났다. 이는 일반적으로 800 m 이상인 더 높은 고도에서 이루어지는 커피 재배에 사용될 수 있는 잠재적 지역을 확장할 수 있다.

이 종은 내열성이 있는 것으로 밝혀졌으며, 일부 과학자들은 커피 재배자들이 기후 변화의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿고 있다.

6. 위협

시에라리온고분지커피나무는 서아프리카 전역에서 소규모로 재배되고 있지만, 지난 수십 년 동안 상부 기니 숲의 원산지에서 심각한 산림 벌채와 서식지 단편화가 발생하여 야생 개체군에 영향을 미치고 있다. 따라서 IUCN 적색 목록에 의해 취약종으로 분류된다.[12]

참조

[1] 간행물 "''Coffea stenophylla''"
[2] 학술지 Lost and Found: Coffea stenophylla and C. affinis, the Forgotten Coffee Crop Species of West Africa 2020-05-19
[3] 웹사이트 Coffea stenophylla http://powo.science.[...] Royal Botanic Gardens, Kew. 2018-06-02
[4] 웹사이트 'Amazing' New Beans Could Save Coffee From Climate Change https://www.voanews.[...] 2022-02-12
[5] 학술지 Miscellaneous Notes Royal Gardens, Kew. 1898
[6] 웹사이트 Plantillustrations.org Epithet: stenophyllus,-a,-um http://botanicalillu[...] 2018-12-03
[7] 학술지 Highland Coffee of Sierra Leone https://archive.org/[...] Royal Gardens, Kew. 1896-11
[8] 서적 A General History of the Dichlamydeous Plants
[9] 웹사이트 Forgotten species could future-proof coffee in a warming world https://www.france24[...] 2021-04-20
[10] 뉴스 Climate change: Future-proofing coffee in a warming world https://www.bbc.com/[...] 2021-04-20
[11] 뉴스 Scientists rediscover a climate-hardy coffee plant https://www.washingt[...] 2022-02-12
[12] 간행물 "''Coffea stenophylla''"
[13] 학위논문 Bulletin of Miscellaneous Information https://archive.org/[...] Royal Gardens, Kew
[14] 웹인용 Epithet: stenophyllus,-a,-um http://botanicalillu[...] 2020-06-06



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