오레가노속
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1. 개요
오레가노속(학명: Origanum)은 꿀풀과에 속하는 식물 속이다. 마조람, 시리아오레가노, 오레가노 등이 주요 종으로, 요리 및 향신료로 널리 사용된다. 마조람은 달콤하고 부드러운 향이 특징이며, 시리아오레가노는 중동 지역에서 자타르의 주재료로 사용된다. 오레가노는 가장 널리 알려진 종으로 강렬하고 매운 향을 지닌다.
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- 오레가노속 - 마조람
마조람은 지중해 원산의 여러해살이 식물로, 향긋한 잎은 요리에 사용되고 약초로도 쓰이며, 특히 육류 요리와 잘 어울려 '고기의 허브'라고 불린다. - 오레가노속 - 시리아오레가노
시리아오레가노는 중동 원산의 1미터 높이 식물로, 자타르 혼합물에 사용되는 허브이며 레반트 지역에서 전통적으로 채집되었으나 현재는 보호 법률로 채취가 제한되어 재배되고, 레바논에서는 말린 잎을 민간 요법으로 사용한다. - 칼 폰 린네가 명명한 분류군 - 벵골호랑이
벵골호랑이는 인도아대륙에서 서식하는 호랑이 아종으로, 노란색~주황색 털과 검은 줄무늬를 가지며, 멧돼지, 사슴 등 우제류를 먹이로 하며, 서식지 파괴와 밀렵으로 인해 제한적인 지역에서 서식한다. - 칼 폰 린네가 명명한 분류군 - 잉어
잉어는 동아시아에 널리 분포하는 민물고기로, 하천 중류 이하의 진흙 바닥을 선호하며, 길조의 상징으로 여겨지며, 다양한 요리 재료로 활용되며, 기생충 감염 위험에 주의해야 한다.
| 오레가노속 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Origanum L. |
| 명명자 | L. |
| 이명 | Amaracus Gled. Majorana Mill. ×Origanomajorana Domin Dictamnus Mill. 1754 not L. 1753 nor Zinn 1757 Dictamnus Zinn 1757 not L. 1753 nor Mill. 1754 Marum Mill. Hofmannia Heist. ex Fabr. Beltokon Raf. Onites Raf. Oroga Raf. Zatarendia Raf. Schizocalyx Scheele rejected name ×Majoranamaracus Rech.f. |
| 생물학적 분류 | |
| 계 | 식물계 |
| 미분류 문 | 속씨식물군 |
| 미분류 강 | 진정쌍떡잎식물군 |
| 미분류 목 | 국화군 |
| 목 | 꿀풀목 |
| 과 | 꿀풀과 |
| 아과 | 개박하아과 |
| 족 | 박하족 |
| 분포 | |
| 원산지 | 유라시아 |
| 북미 분포 | 미국과 캐나다 대부분 지역 |
| 종 | |
| 종 | 본문 참조 |
2. 주요 종
오레가노속에는 마조람, 시리아오레가노, 오레가노 등 다양한 종이 있으며, 이 중 일부는 요리와 약용으로 널리 사용된다.
2. 1. 주요 종 목록
2. 1. 1. 마조람 (''O. majorana'')
마조람(''O. majorana'')은 달콤하고 부드러운 향이 특징이며, 요리에 널리 사용된다.2. 1. 2. 시리아오레가노 (''O. syriacum'')
O. syriacumla는 중동 지역에서 자생하며, 자타르(za'atar)라는 향신료 혼합물의 주재료로 사용된다.2. 1. 3. 오레가노 (''O. vulgare'')
오레가노(''O. vulgare'')는 마조람( ''O. majorana'')과 시리아오레가노( ''O. syriacum'')와 함께 오레가노속에 속하는 식물이다. 강렬하고 매운 향이 특징이며, 가장 널리 알려진 종이다.2. 2. 향유 (''Elsholtzia ciliata'')
향유는 과거 ''O. benghalense''로 불렸으나, 현재는 향유속으로 분류된다.참조
[1]
웹사이트
Genus: ''Origanum'' L.
http://www.ars-grin.[...]
United States Department of Agriculture
2004-09-10
[2]
문서
Oxford English Dictionary, first edition, entry "origanum"
[3]
웹사이트
World Checklist of Selected Plant Families: Royal Botanic Gardens, Kew
https://wcsp.science[...]
[4]
웹사이트
Altervista Flora Italiana, genere ''Origanum''
http://luirig.alterv[...]
[5]
웹사이트
Origanum vulgare in Flora of China @ efloras.org
http://www.efloras.o[...]
[6]
웹사이트
2013 BONAP North American Plant Atlas. TaxonMaps
http://bonap.net/NAP[...]
[7]
서적
RHS A-Z encyclopedia of garden plants
Dorling Kindersley
[8]
논문
Chemical composition and antifungal activity of essential oils of seven Moroccan Labiatae against Botrytis cinerea Pers: Fr
[9]
웹인용
"''Origanum'' 'Kent Beauty'"
https://www.rhs.org.[...]
RHS
2021-01-18
[10]
웹인용
"''Origanum'' 'Rosenkuppel'"
https://www.rhs.org.[...]
RHS
2021-01-18
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