글리코사이아민

3. 특성

산업적으로 생산된 글리코사이아민은 흰색(노란색을 띤) 미세 분말로 판매되며, 이는 평균 지름이 200um~400um인 응집체로 녹말과 처리되어 취급, 계량 및 흡수를 개선시키기 위해 과립화된다.^[17] 과립은 글리코사이아민에게 장기적인 안정성을 제공한다. 산성 용액에서 글리코사이아민의 저장 수명은 산 촉매 하에서 크레아티닌으로 고리화되는 크레아틴보다 저장 수명이 현저하게 길다.

4. 용도

글리코사이아민은 베타인과 함께 복용하면 심장 질환 등 만성 질환자의 증상을 개선하는 효과가 있다.^{[18] [6]} 베타인은 크레아틴 형성을 위해 글리코사이아민에 메틸기를 제공하며, 이는 피로 감소, 힘과 인내력 증가, 행복감 향상으로 이어진다. 대상부전(동맥경화증 또는 류머티즘 질환)^{[19] [7]} 및 울혈성 심부전 환자^{[20] [8]}는 심장 기능이 개선되었다. 또한 체중 증가, 질소 균형 개선, 관절염 및 천식 증상 감소, 성욕 증가, 고혈압 환자의 일시적인 혈압 감소 효과를 보였다. 당뇨병 환자와 그렇지 않은 환자 모두에게서 포도당 내성이 증가했다.^{[21] [9]}

글리코사이아민은 유럽 식품안전청(EFSA)에서 승인한 사료 첨가제(상품명: creAMINO)로 사용된다.^[22] 식물성 식단에서 사료 효율과 체중 증가, 근육 증가를 개선한다.^[23] 하지만, 글리코사이아민 단독 투여는 호모시스테인 형성 위험이 있어 베타인과 같은 메틸기 공여체와 함께 투여해야 한다.^[24] 유럽 위원회는 글리코사이아민을 육계, 이유 자돈, 비육돈 사료 첨가제로 승인했다.^[10]

4. 1. 보충제

4. 2. 사료 첨가제

참조

_[1] 간행물 M. Strecker, Jahresber. Fortschr. Chem. Verw., (1861), 530
_[2] 간행물 H.I. Wheeler, H.F. Merriam, J.Amer.Chem.Soc., '''29''' (1903), 478–492.
_[3] 웹사이트 NCN Chemistry News http://www.alzchem.d[...] Alzchem
_[4] 특허 Process for preparing creatine, creatine monohydrate and guanidinoacetic acid 2012-07-24
_[5] 특허 Abrasion-resistant free-flowing glycocyamine-containing mouldings and methods for their production 2010-06-10
_[6] 간행물 The biochemical basis of betaine-glycocyamine therapy 1951
_[7] 간행물 Treatment of cardiac decompensation with betaine and glycocyamine 1951
_[8] 간행물 New biochemical approach to the treatment of congestive heart failure 1951
_[9] 저널 Betaine in human nutrition http://www.ajcn.org/[...] 2010-02-10
_[10] 간행물 COMMISSION IMPLEMENTING REGULATION (EU) 2016/1768 of 4 October 2016 concerning the authorisation of guanidinoacetic acid as a feed additive for chickens for fattening, weaned piglets and pigs for fattening and repealing Commission Regulation (EC) No 904/2009 2016-10-04
_[11] 특허 GUANIDINO ACETIC ACID USED AS AN ANIMAL FOOD ADDITIVE 2007-12-26
_[12] 간행물 S.M. Ostojic et al., Co-administration of methyl donors along with guanidinoacetic acid reduces the incidence of hyperhomocysteinaemia compared with guanidinoacetic acid administration alone, Br. J. Nutr. (2013), Jan 28:1-6 2013
_[13] 간행물 M. Strecker, Jahresber. Fortschr. Chem. Verw., (1861), 530
_[14] 간행물 H.I. Wheeler, H.F. Merriam, J.Amer.Chem.Soc., '''29'''(1903), 478–492.
_[15] 웹사이트 NCN Chemistry News http://www.alzchem.d[...] Alzchem
_[16] 특허 Process for preparing creatine, creatine monohydrate and guanidinoacetic acid 2012-07-24
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_[18] 간행물 The biochemical basis of betaine-glycocyamine therapy 1951
_[19] 간행물 Treatment of cardiac decompensation with betaine and glycocyamine 1951
_[20] 간행물 New biochemical approach to the treatment of congestive heart failure 1951
_[21] 저널 Betaine in human nutrition http://www.ajcn.org/[...] 2010-02-10
_[22] 웹사이트 Safety and efficacy of guanidinoacetic acid as feed additive for chickens for fattening http://www.efsa.euro[...] EFSA Scientific Opinion 2009
_[23] 특허 GUANIDINO ACETIC ACID USED AS AN ANIMAL FOOD ADDITIVE 2007-12-26
_[24] 간행물 S.M. Ostojic et al., Co-administration of methyl donors along with guanidinoacetic acid reduces the incidence of hyperhomocysteinaemia compared with guanidinoacetic acid administration alone, Br. J. Nutr. (2013), Jan 28:1-6 2013