소철지옥
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1. 개요
소철 지옥은 남서 제도의 경제적 어려움과 식량 부족으로 인해 소철을 식량으로 섭취하면서 발생한 비극적인 상황을 의미한다. 지리적, 역사적 요인으로 벼농사가 발달하지 못하고 사탕수수 재배에 의존하는 경제 구조는 흉작과 경제 공황에 취약하게 만들었다. 흉년으로 인해 고구마마저 부족해지자 주민들은 소철을 가공 없이 섭취하여 중독되었고, 이는 "소철 지옥"이라는 비극적인 상황으로 이어졌다. 이러한 경제적 어려움은 이민을 증가시켰으며, 미군 통치 이후에도 경제적 어려움은 지속되었다. 지역에 따라 상황이 달랐으며, 아마미 제도는 소철을 식량으로 사용하는 것이 일반적이었지만, 다네가섬은 비교적 안정적인 농업을 유지했다.
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| 소철지옥 | |
|---|---|
| 개요 | |
| 종류 | 단편 영화 |
| 장르 | 다큐멘터리 영화 |
| 제작 국가 | 일본 |
| 언어 | 일본어 |
| 제작진 | |
| 감독 | 도이 다카시 |
| 각본 | 쿠도 간쿠로 |
| 출연 | 아베 사다오 |
| 발매 정보 | |
| 개봉일 | 2013년 7월 20일 (일본) |
| 상영 시간 | 3분 30초 |
2. 배경
남서 제도(주로 토카라 열도 이남)는 지리적, 역사적 요인으로 인해 벼농사와 보리 농사가 활발하지 못했고, 제당업 중심의 단일 작물 재배 경제 구조는 외부 충격에 취약했다. 중세부터 이어져 온 농노제와 같은 사회 구조적 문제도 경제적 어려움을 가중시켰다.
2. 1. 농업 생산의 한계
남서 제도는 작은 섬이 많고, 하천이 작으며, 산호 석회암 토양은 물을 잘 가두지 못해 벼농사에 불리한 환경이었다.[3] 벼농사는 생육기에 특히 많은 양의 물을 필요로 하는데, 남서 제도는 큰 하천과 관개용수 등의 치수・이수 시설이 부족하여 용수 공급이 불안정했다. 이러한 지리적, 기후적 요인으로 인해 벼농사나 보리 농사는 일본 본토만큼 활발하지 못했다. 보리 농사 또한 고온 다습한 남서 제도에는 적합하지 않아 생산량이 적었고, 오키나와 소바 등에 사용되는 밀은 거의 수입에 의존했으며, 왕국 시대에는 왕족들만 먹을 수 있는 귀한 식재료였다.[3]2. 2. 제당업 중심의 경제 구조
17세기 초, 류큐 왕국은 중국으로부터 사탕수수 재배와 제당법을 도입하였다. 이는 기마 마사토키에 의해 시작되었으며, 사쓰마번에 의해 남서 제도 전역으로 확산되었다.[5] 사탕수수는 환금 작물로서 중요성이 커져, 벼, 보리 등 기본적인 식량 작물 재배를 압박했다.일본의 대만 병합 이후, 1900년(메이지 33년)경부터 대만에서 제당업이 진흥되면서, 오키나와 등의 제당업은 경쟁에 직면하여 경제적으로 더욱 어려움을 겪었다.
2. 3. 사회 구조적 문제
중세부터 이어져 온 농노제와 농노 해방[2] 이후의 소작제(기생 지주제)는 농민들의 빈곤을 심화시켰다. 농민들은 금융기관 등에 농지를 빼앗기고 소작인으로 전락하는 경우가 많았다. 이러한 상황은 일본 본토에서도 공통된 현상이었지만, 남서 제도(주로 토카라 열도 이남)에서는 미숙한 농업 생산 기술, 제당업의 단일 작물 재배와 벼, 보리 재배 부진, 지정학적 조건(대 소비지로부터의 거리 등) 등 여러 구조적 문제가 겹쳐 더욱 심각했다.오키나와 본섬에서는 1904년(메이지 37년) 7개월 동안 이어진 오키나와 메이지 대가뭄("나나치치히야이") 등의 흉작으로 심각한 식량 위기에 빠졌다. 이로 인해 사람들이 구황식으로 섭취한 소철의 전분이 독 제거 가공이 불충분하여 사망자가 나올 정도의 식중독을 일으켰고, "소철 지옥"이라고 불리게 되었다.
이러한 상황은 제1차 세계 대전 이후 전후 공황, 관동 대지진, 세계 대공황에서 쇼와 공황에 이르기까지, 그 간접적인 영향을 받으면서 이어졌다. 본토와 마찬가지로 기생 지주제에 의한 농업 소작인의 빈곤 문제는 오키나와에서도 나타났으며, 본토의 금융기관 등에 착취당하는 구조에 놓여 있었고, 이는 태평양 전쟁까지 이어졌다.[2]
3. 곤궁과 공황의 양상
남서 제도(주로 토카라 열도 이남)는 미숙한 농업 생산 기술, 사탕수수 단일 작물 재배에 의존하는 경제 구조, 농노제와 기생 지주제 등의 문제로 만성적인 경제난을 겪고 있었다.[2] 제1차 세계 대전 이후 전후 공황, 관동 대지진, 세계 대공황에서 쇼와 공황에 이르기까지 일본 본토의 경제 상황에 영향을 받으며 더욱 악화되었다.
경제 불황에도 불구하고 조세 부담은 줄지 않았고, 일본 본토로 출가했던 노동자들이 섬으로 돌아오면서 상황은 더욱 심각해졌다. 농민들은 극심한 식량 부족에 시달렸으며, 구황 작물인 고구마마저 흉작으로 인해 부족해지자 소철을 식량으로 삼아야 하는 상황에 이르렀다.[6]
3. 1. 식량 부족과 소철 중독
흉년으로 인해 주식인 고구마마저 부족해지자, 주민들은 소철을 식량으로 삼았다. 소철에는 전분이 많지만, 사이카신이라는 독성분이 있어 물에 담그거나 발효, 건조하는 등 가공 처리를 통해 독을 제거해야만 식용이 가능하다.[6] 그러나 굶주림에 지친 주민들은 이러한 가공을 제대로 하지 않고 소철을 섭취하여 식중독으로 사망하는 경우가 많았다.[6]이러한 상황을 "'''소철 지옥'''"이라고 불렀으며, 오키나와 아사히 신문의 히가 에이마츠 기자가 명명했다.[7] 소철의 씨앗인 "나리" 또한 유독하여, 제대로 독을 제거하지 않고 섭취하면 중독 증상을 일으켜 "'''나리 지옥'''"이라고도 불렸다.[7]
3. 2. 소철 중독 피해 기록
메이지 시대부터 쇼와 시대 초기까지 소철 중독으로 인한 사망자와 부상자가 지속적으로 발생했다. 다음은 경제적 곤궁 또는 식량 부족으로 인해 소철 중독 피해를 입은 사례를 집계한 표이다(파악된 부분만 해당).[8] 오용 등 다른 원인으로 인한 경우는 포함되지 않았다.
3. 3. 이민의 증가
경제적 어려움과 식량 부족으로 인해 남서 제도 주민들은 일본 본토, 일본 위임 통치령 남양 군도, 하와이, 필리핀, 중남미 등지로 이주했다.[7] 작은 섬에서는 주민 전부가 이주하여 무인도가 되기도 했다. 류큐 정부 및 오키나와 현민의 통계에 따르면, 태평양 전쟁 이전에는 하와이, 필리핀, 프랑스령 뉴칼레도니아 등으로 이주했다. 오키나와 전투 이후 미군 통치 하에서는 멕시코, 볼리비아 (오키나와 이주지), 아르헨티나, 브라질 등 중남미로 이주하는 경우가 많았으며, 1963년경까지 많은 사람이 이주했다. 태평양 전쟁 이후 이주자 수 총 통계에서 미군 통치 시기를 포함하면 일본 국내에서는 류큐 정부·오키나와 현 출신이 1위를 차지한다. 이러한 이유로 일본 국외의 해외 일계인 중에는 오키나와 출신자와 그 자손이 많은 비율을 차지하고 있다.4. 전후 상황
1945년 오키나와 전투가 끝나고 종전을 맞이하면서, 토카라 열도 이남의 남서 제도는 미국군에게 점령되어 그 통치 하에 놓였다. 종전 직후 혼란과 점령군에 의한 군정기를 거쳐 미국 민정부나 류큐 정부 등에 의한 통치 체제가 확립되었다. 토카라 열도나 아마미 제도처럼 오키나와에 앞서 일본에 반환되는 경우도 있었지만, 전후 복구가 본격화될 때까지 이 지역의 농촌 일부나 작은 섬들에서는 곤궁과 경제적 혼란이 계속되었다.[9]
4. 1. 미군 통치와 경제적 어려움
미군은 오키나와를 통치하면서 농지를 대규모로 접수하여 군용지로 사용하였고, 이는 농업 생산력 감소에 영향을 미쳤다.[9] 군정기 산업은 황폐화되었고, 주민들은 미군 배급, 밀무역, 미군 물자 약탈 등에 의존했다. 류큐 정부 하에서는 민정부나 미군 기지 고용에 의존하는 경제 구조가 형성되었으며, 이로 인해 해외 이민이 증가하기도 했다.[9] 일본 복귀 전까지 오키나와와 일본 본토 및 주변국 간의 무역, 투융자는 공식적으로 제한되었고, 경제는 대부분 자급적인 농림수산업에 의존했다.[9]4. 2. 해외 이민의 지속
미군 통치 아래에서도 많은 오키나와 주민이 멕시코, 볼리비아 (오키나와 이주지), 아르헨티나, 브라질 등 중남미로 이주했다.[9] 1963년경까지 이러한 이주가 두드러지게 나타났다. 태평양 전쟁 후 이주자 수 총 통계에서 미군 통치 시기를 포함하면 일본 국내에서 류큐 정부·오키나와 현 출신이 가장 많았다. 이러한 경위로 일본 국외의 해외 일계인은 많은 국가에서 오키나와 출신자와 그 자손이 차지하는 비율이 크다.5. 현대의 오키나와 농업
오키나와현에서의 벼농사는 현대에 더욱 축소되어, 현 전체 생산량은 2000~3000톤대로, 이는 타네가섬 1섬의 쌀 수확량과 비슷한 정도이다(일본 본토의 도·현에서는 현대에도 수만~수십만 톤에 달한다). 쌀·고구마 등의 재배는 현저히 축소되었고, 반대로 사탕수수 재배 비중이 전전보다 높아졌는데, 이는 국가로부터 남서 제도에서의 사탕수수 판매·제당업에 보조금(시장 판매가 6000JPY에 더하여 보조금 16000JPY)을 받을 수 있는 것이 크게 영향을 미치고 있다.[10] 이 보조금 재원은 낙도 진흥을 목적으로 과거에는 국고였지만(설탕 가격 안정 등에 관한 법률, 당안법), 2007년 이후에는 수입 설탕 등의 정당 사업자 등으로부터 조정금을 징수하는 제도로 바뀌어, 국고 부담은 줄어들었다(설탕 및 전분의 가격 조정에 관한 법률). 그렇지만, 2010년대의 오키나와현 내 총생산에서 농림수산업이 차지하는 비율은 1% 남짓이다.
6. 지역 간의 차이
난세이 제도는 1000킬로미터가 넘는 다수의 도서 지역으로, 기후와 풍토는 물론 지역적인 상황에도 차이가 있었다.
오키나와와 달리 아마미 제도나 다네가섬은 다른 상황에 놓여 있었다.
6. 1. 아마미 제도
사쓰마 번 지배 시대부터 흑설탕의 매매권을 본토 가고시마의 상인이 독점하고 있었고,[12] 본래 산업이 빈약하여 1921년 보통 촌제 시행까지 "아마미 독립 경제"로 오랫동안 가고시마현의 행정 재정에서 분리되어 있었다. 불황 도래 이전부터 사탕수수 재배의 단일 작물화가 더욱 진행되어, 빈곤으로 소철을 식량으로 구황하는 것이 상례화되었고, 종자(나리)를 가공하여 소철된장(나리 된장)을 제조하는 것도 성행했다. 따라서 아마미에서도 상황은 심각했지만, 한편으로는 "소철 지옥"으로 형용되는 상황은 일반적이지 않았다고 한다.6. 2. 다네가섬
오스미 제도에 속하는 다네가섬에서는 토양 조건이 좋고, 예로부터 관개 용수 정비 등 본토의 농업 기술 도입도 있어, 벼와 밀 재배를 포함한 다양한 농업이 활발하여 "소철 지옥"으로 형용될 정도의 현저한 궁핍에는 이르지 않았다.[13]6. 3. 사키시마 제도
사키시마 제도에서는 자급 식량 생산이 압박을 받는다는 이유로 메이지 시대가 시작될 때까지 사탕수수 재배가 금지되었다.[13]참조
[1]
뉴스
蘇鉄地獄の食料
沖縄朝日新聞
1927-10-13
[2]
문서
沖縄版地租改正たる沖縄県土地整理法
[3]
문서
[4]
문서
[5]
문서
[6]
문서
[7]
웹사이트
ソテツ地獄 (そてつじごく)
https://ryukyushimpo[...]
琉球新報社
2024-09-09
[8]
간행물
近代沖縄の新聞にみられる蘇鉄(ソテツ)
https://hdl.handle.n[...]
沖縄県教育委員会
[9]
뉴스
【仰天ゴハン】ソテツ料理（鹿児島県・奄美大島）南国の民救った白いかゆ
読売新聞
2019-07-14
[10]
웹사이트
サトウキビ1tに国の補助金約16000円 でも農家は儲からず NEWSポストセブン
https://www.news-pos[...]
2018-07-02
[11]
웹사이트
徳之島の生業複合から「ソテツ地獄」を問いなおす
https://okiu1972.rep[...]
沖縄国際大学
2024-09-09
[12]
문서
[13]
문서
[14]
뉴스
蘇鉄地獄の食料
沖縄朝日新聞
1927-10-13
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