율무차
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1. 개요
율무차는 율무쌀을 볶아 가루를 내거나 으깨어 물에 타서 마시는 음료이다. 율무쌀을 약한 불에 노릇노릇하게 볶아 조리한다.
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율무차 - [음식]에 관한 문서 | |
---|---|
기본 정보 | |
종류 | 차 |
기원 | 한국 |
재료 | 볶은 율무 가루 |
한국어 명칭 | |
한글 | 율무차 |
한자 | 율무茶 |
로마자 표기 | yulmu-cha |
문화어 | 율무차 |
2. 제조법
율무차는 율무쌀을 약한 불에 노릇노릇하게 볶아 가루를 내거나 여러 조각으로 으깨어 물에 타서 마시는 방식으로 만든다.[5]
2. 1. 재료
율무쌀을 약불에 노릇노릇하게 볶아서 가루를 내거나 여러 조각으로 으깨어 물에 타 마신다.[5]2. 2. 조리 과정
율무쌀을 약한 불에 노릇노릇하게 볶아 가루를 내거나 여러 조각으로 으깬 다음 물에 타서 마신다.[5]참조
[1]
웹사이트
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[2]
뉴스
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[4]
웹인용
율무차
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