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치치야스

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목차

1. 개요

치치야스는 1886년 설립된 일본의 유제품 회사로, 우유와 요구르트 등을 생산한다. 창업주는 히로시마에서 목장을 운영하며 낙농업을 시작했으며, 메이지 천황에게 우유를 제공하며 인지도를 높였다. 이후 요구르트 개발에 힘썼고, 전국적인 유통망을 구축하여 사업을 확장했다. 2005년 레저 사업 부진으로 재정 위기를 겪었으나, 이토엔에 인수되어 현재는 이토엔의 완전 자회사로 운영되고 있다.

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치치야스 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
회사 이름치치야스 주식회사
영문 회사 이름CHICHIYASU Co., Ltd.
본사
회사 종류주식회사
시장 정보비상장
본사 우편 번호739-0497
본사 위치히로시마현하쓰카이치시 오노 337-4
설립일2005년 (헤이세이 17년) 9월 28일 (창업: 1886년 (메이지 19년) 6월 1일)
업종식료품
사업 내용우유, 가공유 및 유음료, 발효유 및 유산균 음료, 과즙 음료, 청량 음료 제조 및 판매
대표자대표이사사장 오이 타로
자본금1억 엔
매출액110억 86백만 엔 (2010년 12월 기준)
순이익8억 40만 7,000 엔 (2024년 4월 기준)
총자산65억 8,634만 4,000 엔 (2024년 4월 기준)
직원 수282명
결산기매년 12월 31일
주요 주주주식회사 이토엔 100%
외부 링크치치야스 공식 웹사이트
추가 정보
창립일1886년 6월 1일
창업1886년
치치야스 100주년치치야스 100년
히로시마히로시마 최초의 요구르트 탄생
급식 우유급식 우유의 선구자
치치야스 유업의 발자취치치야스 유업의 발자취
요구르트 제조 과정치치야스 요구르트 제조 과정

2. 역사

1886년 6월 1일, 창업주 노무라 타모쓰(노무라 다모쓰/野村保일본어)는 히로시마현(広島県) 히로시마시(広島市) 히로세·테라마치(広瀬町)(현재 히로시마시 나카구)에 목장(牧場)을 만들고[2][4][8][7] 히로시마 합자 밀크 회사(広島合資ミルク会社)를 설립했다.[2][5][7][9] 노무라는 판사(判事)직을 버리고 낙농업(酪農)을 시작했는데, 이는 불교의 자비(慈悲) 정신을 실천하고 고향 히로시마에서 교육 및 자선 사업(慈善事業)을 위한 자금을 마련하기 위함이었다.[7]

당시 일본인들에게는 우유를 마시는 습관이 없었으나,[7] 1894년 청일전쟁 중 메이지 천황이 히로시마에서 치치야스 우유를 마시면서 우유에 대한 인식이 바뀌기 시작했다.[6][7] 히로시마 육군병원에도 납품되어 부상병의 치료에 도움이 되었다.[7]

노무라는 증기(蒸気)기관을 이용한 특제 우유 배달용 마차를 만들었다. 이것은 노무라 철마차라고 불렸으며, 흰 가운을 입고 손님 앞에서 소독의 시연을 하면서 배달하고 판매했다.[2][7] 손님이 다 마신 후 가져온 빈 유리병을 즉시 증기로 소독하고, 우유병을 핀셋으로 건네는 등 세균 감염에 철저한 주의를 기울였다.[7]

1904년(메이지 37년), 2대 사장 노무라 세이지로(野村清次郎)는 불교적 인연을 생각하며 회사 설립의 연유를 기억하고, 유모를 대신하는 우유의 "치치(チチ)"와 아버지 이름 "야스(保)"를 조합하여 "치치야스(チチヤス)"로 명명하고[2][3][5][7] 치치야스(チチヤス)의 초대 사장이 되었다.[5][7] 창업주 노무라 야스(野村保)는 회장이 되고, 차남 아키라(顕)가 착유·축산, 사남 칸(観)과 오남 신이치(真一)가 판매를 담당하는 동족 경영이었다.[7] 같은 해, 현재의 하츠카이치시로 이전하여 40헥타르의 산림을 개간해 과수원(세이카엔)과 목장을 조성하고, 복숭아, 매실, 감귤 등을 재배하며 사료와 비료를 자급하는 다각 경영을 시작했다.[7] 또한 과수원을 찾는 사람들에게 우유를 제공하여 우유 보급을 도모했다.[7]

5남 노무라 신이치(真一)는 요구르트 개발에 주력했다.[7] 그는 불가리아 지방에서 불로장생 식품으로 여겨지는 요구르트를 일본에서 직접 만들고자 했으며, 1914년(다이쇼 3년) 한국 부산의 이와나미도 우역혈청제조소에서 유산균 권위자인 카키하라 박사에게 약 1년간 요구르트 연구를 받았다.[7] 1915년(다이쇼 4년)에 일본인의 손으로 처음으로 일본산 요구르트가 탄생했지만[7], 치치야스 공식 자료등에서는 1917년(다이쇼 6년)에 일본 최초로 요구르트를 발매했다고 한다. 초기 요구르트는 유리병에 담겨 19전에 판매되는 고급품이었다.[8]

노무라 신이치는 사이드카가 달린 오토바이로 우유와 요구르트를 배달하고, 자동차 경주 대회에 참가하는 등 적극적인 PR 활동을 펼쳤다.[7] 쇼와 초기에는 학교 우유 급식의 선구자로 여겨진다.[5] 1937년(쇼와 12년)에는 일본 최초로 "특별 우유" 제조 허가 제1호를 받았다.[7]

태평양 전쟁 중에는 육군 함대 사령부(아카츠키 부대)가 목장을 관리하여 생산이 어려운 상황에서도 생산을 계속했다.[4] 히로시마 원폭 투하 당시, 노무라 신이치는 화상 입은 사람들에게 우유를 제공하며 인도주의적 면모를 보였다.[7]

1945년(종전) 11월, 초대 사장 노무라 세이지로(野村清次郎)가 사망하고 그의 아들 노무라 세이지로(野村清次郎)가 2대 사장으로 취임했다.[7] 개발 담당 상무로 임명된 노무라 요시오(野村義雄)는 시베리아 억류 시절 요구르트의 효능을 경험하고 귀국 후 요구르트 연구에 매진, '치치야스균'을 개발했다.[7] 당시 이사 판매 본부장 노무라 존경(野村尊敬)은 "세토내이(瀬戸内)의 신선한 생선, 고기, 채소로 단련되고 갈고 닦인 혀끝 감각으로 일본인에게 가장 적합한 요구르트를 찾아냈다"고 자랑했다.[7]

치치야스 요구르트는 종이 용기, 플라스틱 용기 개발과 슈퍼마켓 등장으로 매출이 증가했으며, 1974년(쇼와 49년) 오사카(大阪)에서 본격적으로 매출이 신장했다.[7] 치치야스는 일본 최초로 냉장 운송차를 개발하여 전국적인 유통망을 확보했다.[7] 1980년대까지 요구르트 자체의 인기는 높지 않았지만,[7] 치치야스는 다이에(ダイエー)와 시지시재팬(シジシージャパン, CGC 체인)과 제휴하여 세이유(西友)와 도큐 스토어(東急ストア), 이토요카도(イトーヨーカ堂), 자스코(ジャスコ) 등 대형 할인점에 상품을 유통하여 전국에 진출했다.[7]

1964년(쇼와 39년), 유원지와 수영장을 갖춘 치치야스 하이파크를 개장하는 등 유제품 사업과 병행하여 레저 사업도 적극적으로 추진했다. 1964년 鷹の巣골프클럽과 1972년 芸北국제스키장 운영도 시작했다. 그러나 2005년(헤이세이 17년)까지 레저 사업 부진으로 220억 엔의 부채를 안게 되면서 재무 구조가 악화되었다. 투자 펀드인 크레센트 파트너스로부터 투자를 받아 부진한 레저 사업을 본업에서 분리하여 사업 재건을 추진했다.[14] 2005년 12월 1일 치치야스유업 주식회사가 회사 분할을 실시하여, 본업인 유업 사업을 승계하기 위한 신 회사인 '''치치야스 주식회사'''를 설립했다.

2008년(헤이세이 20년) 5월 31일, 주주총회에서 "크레센트 파트너스"의 모펀드인 "제이 윌 파트너스"에서 파견된 사장으로 교체되었다.[11] 2011년(헤이세이 23년) 4월 25일, 이토엔이 치치야스 주식회사의 전 주식을 취득하여 완전 자회사화 할 것을 발표했다.[12][15] 2011년 5월 25일 전 주식이 제이・윌・파트너스에서 이토엔으로 양도되어, 이토엔의 완전 자회사가 되었다.

이토엔과의 협업 첫 번째 작품으로 유산균 음료 '아침의 Yoo(ヨー)'가 2011년 11월부터 이토엔을 통해 판매되고 있다.[13]

2. 1. 창업 초기 (1886년 ~ 1904년)

1886년 6월 1일, 창업주 노무라 타모쓰(노무라 다모쓰/野村保일본어)는 히로시마현(広島県) 히로시마시(広島市) 히로세·테라마치(広瀬町)(현재 히로시마시 나카구)에 목장(牧場)을 만들고[2][4][8][7] 히로시마 합자 밀크 회사(広島合資ミルク会社)를 설립했다.[2][5][7][9] 노무라는 판사(判事)직을 버리고 낙농업(酪農)을 시작했는데, 이는 불교의 자비(慈悲) 정신을 실천하고 고향 히로시마에서 교육 및 자선 사업(慈善事業)을 위한 자금을 마련하기 위함이었다.[7]

당시 일본인들에게는 우유를 마시는 습관이 없었으나,[7] 1894년 청일전쟁 중 메이지 천황이 히로시마에서 치치야스 우유를 마시면서 우유에 대한 인식이 바뀌기 시작했다.[6][7] 히로시마 육군병원에도 납품되어 부상병의 치료에 도움이 되었다.[7]

노무라는 증기(蒸気)기관을 이용한 특제 우유 배달용 마차를 만들었다. 이것은 노무라 철마차라고 불렸으며, 흰 가운을 입고 손님 앞에서 소독의 시연을 하면서 배달하고 판매했다.[2][7] 손님이 다 마신 후 가져온 빈 유리병을 즉시 증기로 소독하고, 우유병을 핀셋으로 건네는 등 세균 감염에 철저한 주의를 기울였다.[7]

2. 2. 치치야스로 사명 변경 및 성장 (1904년 ~ 1945년)

1904년(메이지 37년), 2대 사장 노무라 세이지로(野村清次郎)는 불교적 인연을 생각하며 회사 설립의 연유를 기억하고, 유모를 대신하는 우유의 "치치(チチ)"와 아버지 이름 "야스(保)"를 조합하여 "치치야스(チチヤス)"로 명명하고[2][3][5][7] 치치야스(チチヤス)의 초대 사장이 되었다.[5][7] 창업주 노무라 야스(野村保)는 회장이 되고, 차남 아키라(顕)가 착유·축산, 사남 칸(観)과 오남 신이치(真一)가 판매를 담당하는 동족 경영이었다.[7] 같은 해, 현재의 하츠카이치시로 이전하여 40헥타르의 산림을 개간해 과수원(세이카엔)과 목장을 조성하고, 복숭아, 매실, 감귤 등을 재배하며 사료와 비료를 자급하는 다각 경영을 시작했다.[7] 또한 과수원을 찾는 사람들에게 우유를 제공하여 우유 보급을 도모했다.[7]

5남 노무라 신이치(真一)는 요구르트 개발에 주력했다.[7] 그는 불가리아 지방에서 불로장생 식품으로 여겨지는 요구르트를 일본에서 직접 만들고자 했으며, 1914년(다이쇼 3년) 한국부산의 이와나미도 우역혈청제조소에서 유산균 권위자인 카키하라 박사에게 약 1년간 요구르트 연구를 받았다.[7] 1915년(다이쇼 4년)에 일본인의 손으로 처음으로 일본산 요구르트가 탄생했지만[7], 치치야스 공식 자료등에서는 1917년(다이쇼 6년)에 일본 최초로 요구르트를 발매했다고 한다. 초기 요구르트는 유리병에 담겨 19전에 판매되는 고급품이었다.[8]

노무라 신이치는 사이드카가 달린 오토바이로 우유와 요구르트를 배달하고, 자동차 경주 대회에 참가하는 등 적극적인 PR 활동을 펼쳤다.[7] 쇼와 초기에는 학교 우유 급식의 선구자로 여겨진다.[5] 1937년(쇼와 12년)에는 일본 최초로 "특별 우유" 제조 허가 제1호를 받았다.[7]

태평양 전쟁 중에는 육군 함대 사령부(아카츠키 부대)가 목장을 관리하여 생산이 어려운 상황에서도 생산을 계속했다.[4] 히로시마 원폭 투하 당시, 노무라 신이치는 화상 입은 사람들에게 우유를 제공하며 인도주의적 면모를 보였다.[7]

2. 3. 전후 발전과 위기, 그리고 이토엔 자회사 편입 (1945년 ~ 현재)

1945년(종전) 11월, 초대 사장 노무라 세이지로(野村清次郎)가 사망하고 그의 아들 노무라 세이지로(野村清次郎)가 2대 사장으로 취임했다.[7] 개발 담당 상무로 임명된 노무라 요시오(野村義雄)는 시베리아 억류 시절 요구르트의 효능을 경험하고 귀국 후 요구르트 연구에 매진, '치치야스균'을 개발했다.[7] 당시 이사 판매 본부장 노무라 존경(野村尊敬)은 "세토내이(瀬戸内)의 신선한 생선, 고기, 채소로 단련되고 갈고 닦인 혀끝 감각으로 일본인에게 가장 적합한 요구르트를 찾아냈다"고 자랑했다.[7]

치치야스 요구르트는 종이 용기, 플라스틱 용기 개발과 슈퍼마켓 등장으로 매출이 증가했으며, 1974년(쇼와 49년) 오사카(大阪)에서 본격적으로 매출이 신장했다.[7] 치치야스는 일본 최초로 냉장 운송차를 개발하여 전국적인 유통망을 확보했다.[7] 1980년대까지 요구르트 자체의 인기는 높지 않았지만,[7] 치치야스는 다이에(ダイエー)와 시지시재팬(シジシージャパン, CGC 체인)과 제휴하여 세이유(西友)와 도큐 스토어(東急ストア), 이토요카도(イトーヨーカ堂), 자스코(ジャスコ) 등 대형 할인점에 상품을 유통하여 전국에 진출했다.[7]

1964년(쇼와 39년), 유원지와 수영장을 갖춘 치치야스 하이파크를 개장하는 등 유제품 사업과 병행하여 레저 사업도 적극적으로 추진했다. 1964년 鷹の巣골프클럽과 1972년 芸北국제스키장 운영도 시작했다. 그러나 2005년(헤이세이 17년)까지 레저 사업 부진으로 220억 엔의 부채를 안게 되면서 재무 구조가 악화되었다. 투자 펀드인 크레센트 파트너스로부터 투자를 받아 부진한 레저 사업을 본업에서 분리하여 사업 재건을 추진했다.[14] 2005년 12월 1일 치치야스유업 주식회사가 회사 분할을 실시하여, 본업인 유업 사업을 승계하기 위한 신 회사인 '''치치야스 주식회사'''를 설립했다.

2008년(헤이세이 20년) 5월 31일, 주주총회에서 "크레센트 파트너스"의 모펀드인 "제이 윌 파트너스"에서 파견된 사장으로 교체되었다.[11] 2011년(헤이세이 23년) 4월 25일, 이토엔이 치치야스 주식회사의 전 주식을 취득하여 완전 자회사화 할 것을 발표했다.[12][15] 2011년 5월 25일 전 주식이 제이・윌・파트너스에서 이토엔으로 양도되어, 이토엔의 완전 자회사가 되었다.

이토엔과의 협업 첫 번째 작품으로 유산균 음료 '아침의 Yoo(ヨー)'가 2011년 11월부터 이토엔을 통해 판매되고 있다.[13]

3. 주요 제품

3. 1. 요구르트

치치야스는 클래식 요구르트, 치치야스 요구르트, 치치야스 저당 요구르트 등 다양한 종류의 요구르트를 생산한다.

3. 2. 우유

치치야스는 지역 특색을 살린 우유를 생산한다. 치치야스 우유, 미비네 고원 우유, 히로시마의 맛있는 우유 등이 있다.

3. 3. 기타 제품

치치야스는 푸딩, 커피 젤리, 주스, 탄산음료, 커피 음료 등 다양한 제품을 생산한다. 띠띠야스 푸딩과 띠띠야스 커피 젤리가 있다. 과일 주스 제품으로는 찌찌야스 애플 100, 찌찌야스 오렌지 100이 있다. 탄산음료로는 さわやかソーダ가 있으며, 커피 음료로는 깔끔한 밀크커피, 약간 깔끔한 밀크커피, 약간 쓴 밀크커피가 있다.

4. 사회 공헌 및 기타 활동

치치야스는 창업 초기부터 교육 및 자선 사업을 위한 자금 지원을 목표로 했다. 히로시마 원폭 투하 당시 시민들에게 우유를 제공하는 등 인도주의적 활동을 펼쳤으며, 학교 우유 급식의 선구자로 여겨진다.

치치야스는 캐릭터 '치이보'를 활용한 마케팅을 전개하고 있다.[17] 朝日방송 제작의 탐정! 나이트 스쿠프에서 한신고속도로 공항선(이케다선) 도로변에 있던 치치야스 요구르트 용기 모양 대형 간판에 대한 의뢰를 카츠라 코에다 탐정이 조사하기도 했다.[17] 현재는 그 간판은 철거되었으며, 간사이 지점은 하라다모토마치 2초메로 이전했다.[17]

TV 아사히 계열의 드라마 『서부경찰 PART-II』 히로시마 편에서는 2회에 걸쳐 등장하는데, 1982년 10월 17일 방송된 제18화에서는 만담가 B&B가 게스트로 출연하여 각각 니시키도와 치치야스 직원 역할을 맡았고, 구 히로시마 공항에서 출연자들이 치치야스 요구르트를 먹는 장면이 나왔다.[17] 1982년 10월 24일 방송된 제19화에서는 치치야스 하이파크 내에서 범인과 경찰의 자동차 추격 장면이 촬영되었다.[17]

일청전쟁 당시 대본영이 히로시마로 이동한 것을 계기로 메이지 천황에게 우유를 제공한 이후, 현재까지 황족들이 히로시마를 방문했을 때 애용하고 있다고 한다.[17] 과거에는 톱밸류 요구르트의 위탁 생산을 맡았으며,[17] 다이도 드링코와 협업하여 '''치치야스 요구르트 맛 유성 워터'''라는 음료를 출시하기도 했다.[17] 아이코가 치이보를 매우 좋아하여, 히로시마 라이브 현장에서 치이보 티셔츠를 자주 볼 수 있다.[17]

닌텐도 게임큐브 전용 소프트웨어 「피크민 2」에서는 특별 감사로 작중에 나오는 보물에 협력했다.[17] 1999년 전일본 사이클 경기 선수권 대회 트랙 경주 남자 매디슨 부문에서 치치야스 유업 팀이 금메달을 획득한 경력이 있다.[17]

4. 1. 사회 공헌

치치야스는 창업 초기부터 교육 및 자선 사업을 위한 자금 지원을 목표로 했다. 히로시마 원폭 투하 당시 시민들에게 우유를 제공하는 등 인도주의적 활동을 펼쳤으며, 학교 우유 급식의 선구자로 여겨진다.

4. 2. 기타

치치야스는 캐릭터 '치이보'를 활용한 마케팅을 전개하고 있다.[17] 朝日방송 제작의 탐정! 나이트 스쿠프에서 한신고속도로 공항선(이케다선) 도로변에 있던 치치야스 요구르트 용기 모양 대형 간판에 대한 의뢰를 카츠라 코에다 탐정이 조사하기도 했다.[17] 현재는 그 간판은 철거되었으며, 간사이 지점은 하라다모토마치 2초메로 이전했다.[17]

TV 아사히 계열의 드라마 『서부경찰 PART-II』 히로시마 편에서는 2회에 걸쳐 등장하는데, 1982년 10월 17일 방송된 제18화에서는 만담가 B&B가 게스트로 출연하여 각각 니시키도와 치치야스 직원 역할을 맡았고, 구 히로시마 공항에서 출연자들이 치치야스 요구르트를 먹는 장면이 나왔다.[17] 1982년 10월 24일 방송된 제19화에서는 치치야스 하이파크 내에서 범인과 경찰의 자동차 추격 장면이 촬영되었다.[17]

일청전쟁 당시 메이지 천황에게 우유를 제공한 이후, 현재까지 황족들이 히로시마를 방문했을 때 애용하고 있다고 한다.[17] 과거에는 톱밸류 요구르트의 위탁 생산을 맡았으며,[17] 다이도 드링코와 협업하여 '''치치야스 요구르트 맛 유성 워터'''라는 음료를 출시하기도 했다.[17] 아이코가 치이보를 매우 좋아하여, 히로시마 라이브 현장에서 치이보 티셔츠를 자주 볼 수 있다.[17]

닌텐도 게임큐브 전용 소프트웨어 「피크민 2」에서는 특별 감사로 작중에 나오는 보물에 협력했다.[17] 1999년 전일본 사이클 경기 선수권 대회 트랙 경주 남자 매디슨 부문에서 치치야스 유업 팀이 금메달을 획득한 경력이 있다.[17]

5. 사업장

치치야스의 본사는 히로시마현 하츠카이치시 오오노 337-4에 위치해 있다. 지점은 도쿄(도쿄도 오타구), 나고야(아이치현 나고야시), 오사카(오사카부 토요나카시), 오카야마(오카야마현 구라시키시), 히로시마(히로시마현 하츠카이치시), 큐슈(후쿠오카현 후쿠오카시)에 있다. 수주센터는 간토(가나가와현 아츠기시)에 위치해 있다.

5. 1. 본사

5. 2. 지점

5. 3. 수주센터

참조

[1] 웹사이트 チチヤス株式会社 第20期決算公告 https://catr.jp/comp[...]
[2] 웹사이트 ごあいさつMESSAGE https://www.chichiya[...]
[3] 웹사이트 チチヤス百年 https://www.j-milk.j[...] Jミルク 2024-02-03
[4] 뉴스 special 広島サミット2023 国内初のヨーグルト、広島で誕生 広島サミットまで【63日】 知っておきたい広島の話 https://www.chugoku-[...] 中国新聞社 2023-03-17
[5] 뉴스 会社のギモン 給食牛乳のさきがけをつくったのは「チチヤス」って本当? 6月1日は「チー坊の日」 https://www.nikkan-g[...] 日刊現代 2023-06-01
[6] 웹사이트 チチヤス - 一般社団法人はつかいち https://hatsu-navi.j[...]
[7] 논문 乳製品一筋97年 チチヤス乳業の足跡 文藝春秋
[8] 뉴스 【ものづくり現場リポート】vol.5 チチヤス株式会社のチチヤスヨーグルトができるまで https://ashitano.chu[...] 中国新聞社 2023-04-28
[9] 웹사이트 【中国・四国地区限定】 広島県の乳製品メーカー『チチヤス』の牛乳を配合 「ミルクたっぷりクリームシチュー」発売 https://www.family.c[...]
[10] 웹사이트 漂流牛乳「チチヤス牛乳（広島県）」 https://www.citymilk[...] 2019-02-00
[11] 서적 2009広島企業年鑑
[12] PDF チチヤス株式会社の株式の取得（子会社化）に関するお知らせ http://www.itoen.co.[...] 伊藤園
[13] 웹사이트 日経プレスリリース http://release.nikke[...] 2011-11-02
[14] 웹사이트 2006年（平成18年）9月度こうして倒産した・・・「サンタ実業（株）」 http://www.tsr-net.c[...] 株式会社東京商工リサーチ
[15] 웹사이트 伊藤園、乳製品に参入 チチヤスを100億円で買収 https://www.nikkei.c[...] 日本経済新聞 2011-04-25
[16] 웹사이트 CHICHI YASU LECT 店について https://www.chichiya[...] チチヤス株式会社 2024-07-05
[17] 비디오 探偵!ナイトスクープ ABCテレビ 1993-05-21
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