할로윈 케이크
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1. 개요
할로윈 케이크는 할로윈을 주제로 제작되는 케이크이다. 주황색과 검은색 아이싱을 사용하거나 잭 오 랜턴, 호박, 묘지 등 할로윈 관련 장식으로 디자인된다. 당근 케이크, 스파이스 케이크, 초콜릿 케이크, 치즈 케이크 등 다양한 종류로 만들어지며, 레이어 케이크, 케이크 팝, 컵케이크 형태로도 제공된다. 캔디 콘이나 캔디 호박으로 장식되기도 하며, 미국의 호스테스 브랜드와 같은 제조업체에서 특별판 컵케이크를 출시하기도 한다.
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| 할로윈 케이크 | |
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| 할로윈 케이크 | |
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| 종류 | |
| 종류 | 케이크 |
| 축제 | 할로윈 |
2. 특징
할로윈 케이크는 할로윈의 상징과 테마를 활용하여 만드는 케이크이다. 일반적으로 잭 오 랜턴을 만드는 호박을 연상시키는 주황색과 묘지 등을 상징하는 검은색 아이싱을 사용하여 장식하는 경우가 많다. 잭 오 랜턴, 호박, 거미줄, 묘지 등 할로윈과 관련된 다양한 디자인으로 만들어지며, 때로는 인간의 뇌나 피 묻은 이빨 같은 으스스한 테마를 사용하기도 한다.
케이크 종류로는 주황색을 띠는 당근 케이크가 사용되기도 하고, 스파이스 케이크, 초콜릿 케이크, 푸딩 케이크, 치즈 케이크 등 다양한 종류가 활용된다. 형태 또한 여러 층으로 쌓은 레이어 케이크나 작은 크기의 컵케이크, 막대에 꽂은 케이크 팝 등 다양하게 만들 수 있다. 캔디 콘이나 캔디 호박 등으로 추가 장식을 하기도 하며, 완성된 케이크는 먹는 용도 외에 할로윈 파티 등에서 장식의 일부로 활용되기도 한다.
2. 1. 재료 및 색상
할로윈 케이크는 할로윈의 상징과 테마로 만들어진다. 케이크와 아이싱에 주황색과 검은색을 입혀 제작하는 경우가 많다. 주황색은 잭 오 랜턴을 만드는 데 사용되는 호박의 색깔처럼 할로윈과 관련된 전통적인 색상이다. 검은색 역시 전통적인 할로윈 색상으로, 묘지를 테마로 한 케이크 등에 사용될 수 있다. 아이싱에 색소를 사용하여 원하는 색을 내기도 한다.당근 케이크는 특유의 주황색 때문에 할로윈 케이크로 준비되기도 한다. 이 외에도 스파이스 케이크, 초콜릿 케이크, 푸딩 케이크, 치즈 케이크 등 다양한 종류의 케이크가 사용될 수 있다. 할로윈 케이크는 여러 층으로 쌓은 레이어 케이크 형태나, 막대에 꽂은 케이크 팝, 혹은 작은 크기의 컵케이크 형태로도 준비된다. 휴일 동안 할로윈 장식의 일부로 케이크가 전시되기도 한다.
장식으로는 캔디 콘이나 사탕 호박 등이 사용되기도 한다.
2. 2. 디자인
할로윈 케이크는 레이어 케이크, 케이크 팝, 컵케이크 등 다양한 형태로 만들 수 있다. 케이크와 아이싱에는 주로 주황색과 검은색을 사용하는데, 이는 할로윈과 관련된 전통적인 색상이기 때문이다. 주황색은 잭 오 랜턴을 만드는 데 쓰이는 호박의 색을 상징하며, 검은색 역시 전통적인 할로윈 색상으로 묘지 테마 케이크 등에 활용된다. 아이싱에 색소를 사용하여 원하는 색을 만들기도 한다. 오렌지색을 띠는 당근 케이크나 향신료 케이크, 초콜릿 케이크, 푸딩 케이크, 치즈 케이크 등으로 만들기도 한다.잭 오 랜턴이나 호박 모양, 거미줄 모양의 프로스팅으로 장식한 거미줄 케이크, 묘지 테마 케이크 등이 일반적인 디자인이다. 그 외에도 녹색 토마토를 코딱지처럼 사용한 "boogers and slugs"(코딱지와 민달팽이) 테마, 인간의 뇌 모양 케이크, 피 묻은 이빨 장식 컵케이크 등 독특하고 으스스한 디자인도 있다. 캔디 콘이나 캔디 호박을 케이크 장식으로 사용하기도 한다. 완성된 케이크는 휴일 동안 할로윈 장식의 일부로 전시되기도 한다.
미국의 과자 제조업체 Hostess Brandseng는 할로윈 특별판으로 주황색과 검은색 줄무늬가 있는 Hostess CupCakeseng인 "Hostess Scarycakes"를 만들기도 한다.
2. 3. 종류
할로윈 케이크는 할로윈의 상징과 테마를 이용하여 만들어진다. 케이크와 아이싱에 주황색과 검은색을 입혀 제작하는 경우가 많다. 주황색은 잭 오 랜턴을 만드는 데 사용되는 호박의 색 등으로 할로윈과 관련된 전통적인 색상이다. 검은색 역시 전통적인 할로윈 색상이며, 묘지를 테마로 한 케이크 등에 사용된다. 색소를 아이싱에 사용하기도 한다.케이크 종류로는 주황색을 띠는 당근 케이크가 준비되기도 하며, 스파이스 케이크, 초콜릿 케이크, 푸딩 케이크, 치즈 케이크 등으로 만들기도 한다. 형태는 레이어 케이크, 케이크 팝, 컵케이크 등 다양하며, 할로윈 기간 동안 장식의 일부로 사용되기도 한다. 장식에는 캔디 콘이나 캔디 호박 등이 사용된다.
미국의 과자 제조업체 호스테스 브랜드는 '호스테스 스캐리케이크'(Hostess Scarycakes)라는 이름의 할로윈 특별판 호스테스 컵케이크를 제조하는데, 이는 주황색과 검은색 줄무늬가 특징이다.
할로윈 케이크는 잭 오 랜턴이나 호박 모양으로 만들어지기도 한다. 독특한 테마로는 녹색 토마토를 코딱지처럼 사용하여 만드는 '코딱지와 민달팽이'(boogers and slugs) 케이크, 거미줄 모양의 프로스팅을 사용한 거미줄 케이크, 묘지 테마 케이크 등이 있다. 이 외에도 인간의 뇌 모양 케이크나 피 묻은 이빨이 올려진 컵케이크 등 다양한 테마가 활용된다.
3. 갤러리
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