검복

1. 개요

검복은 동해와 동중국해에 분포하는 물고기이다. 몸은 계란형으로 굵고 짧으며, 몸 등쪽은 어두운 갈색 바탕에 흰색 무늬가 흩어져 있고, 몸 중앙에는 노란색 세로띠가 있다. 가슴지느러미 끝과 등지느러미 아래 부분에 검은 둥근 무늬가 나타난다. 몸길이는 40cm 정도이며, 갑각류와 연체동물을 먹는다. 간과 난소는 맹독이며, 피부, 장, 혈액에도 독이 있지만 근육과 정소는 무독이다. 검복의 근육은 식용으로 사용되며, 참복보다 감칠맛이 많아 인기가 높다.

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